U Rusiji se uzgaja više od 260 sorti krompira. Razlikuju se među skupinom zrelosti, produktivnosti i otpornosti na bolesti. Rane sorte krompira su posebno popularne kod baštovana u Rusiji zbog kratkog vremena zrenja.
Ove sorte počinju aktivno rasti i razvijati se čim se zemlja zagrije na +10 ° C. Berba prvog usjeva može početi nakon cvatnje. U tom periodu sazrijevaju gomolji sa vrlo tankom kožom. Voće brzo gubi vlagu, pa ga ne može dugo čuvati. Takav krumpir se jede ili prodaje na tržištu ljeti. Kada je kora jaka (obično avgust - septembar), zimi možete ubrati glavni usjev za dugotrajno skladištenje.
Period sazrijevanja sorte najčešće ovisi o kvaliteti sjemenskog materijala, datumima sadnje, dovoljnoj količini vlage i korisnih elemenata u tlu, stepenu zaštite biljaka od parazita i bolesti, kao i vremenskim uslovima.
Najbolje sorte ranog krompira koje se uzgajaju u Rusiji su:
- Red Scarlet;
- Bellarose;
- Gala
- Adretta;
- Karatop;
- Zhukovsky rano.
Iskusni vrtlari koriste za sadnju nekoliko ranih sorti krompira. Prvo, pod različitim vremenskim uvjetima, svaka sorta ponaša se na svoj način. I teško je predvidjeti koji će dati najbolji rezultat. Drugo, preporučljivo je koristiti i razne sorte za kuhanje: za salatu je tvrda sorta bolja, a za pire krompir bolje je uzeti krompir, koji je dobro kuhan.
Raznolikost Crvena škrlat
Rana visokorodna sorta stola uvezena iz Holandije. Period zrenja crvenog grimiznog krumpira je 45-70 dana. Ključne karakteristike:
- Korijenski usjevi su veliki, izduženi, ovalnog oblika, teški 85-120 g. Kora je crvene boje, površina je glatka, s plitkim očima.
- Celuloza je žuta, ne potamni tokom mehaničkih oštećenja. Boja nakon termičke obrade se ne mijenja. Tijekom procesa kuhanja, krompir sa crvenim pjegama nije sklon potamnjenju i ne kuha.
- Sadržaj škroba je 10-15%.
- Dobra otpornost na sušu, bolesti (virusi, zlatna krompirova nematoda, pjegavost, uvijanje lišća, rak krompira).
- Produktivnost - 400 kg / ha.
- Dobro se čuva zimi.
Da bi se osigurao visok prinos crvenog ljubičastog krumpira, potrebno je dobro rastopiti tlo u zoni lokacije gomolja radi nesmetanog prodiranja vlage i zraka. Ovo povoljno utiče na stvaranje dobrog korijenskog sistema i moćnih vrhova.
Klasa Bellarosa
Visokorodna rana sorta koju su uzgajali njemački uzgajivači. Period zrenja od sadnje do berbe je 45-60 dana. Glavne karakteristike krompira Bellarose:
- Gomolji su veliki, ovalnog oblika, teški oko 200 g. Kora je ružičaste boje, površina je hrapava, s malim brojem sitnih očiju.
- Meso je žućkasto, za vrijeme kuhanja ne potamnira, ima slabu osjetljivost na mehanička oštećenja. Sorta krompira Bellarosa dobro se probavlja, ima slatkast okus.
- Sadržaj škroba je 15,7%.
- Vrlo visoka otpornost na bolesti (virusi, nematoda, rak krompira, uvijanje listova) i sušu.
- Učinkovitost je 400 kg / ha.
- Rok trajanja krumpira je dobar.
U južnijim područjima možete pokupiti 2 žetve sorti krompira Bellarose po sezoni. Da biste to učinili, nakon berbe prvog usjeva početkom jula, možete ponovo posaditi upražnjene partije. Drugi usjev bi trebao sazrijeti početkom septembra.
Varivo krumpira Gala
Rana zrelost. Od sadnje do sazrijevanja žetve prođe 70-80 dana. Opis Potato Gala:
- Korijenski usjevi srednje veličine, težine 100-120 g, imaju kružni ili ovalni oblik. Kora je žućkasta, površina glatka, s plitkim očima.
- Boja pulpe varira od svijetložute do tamno žute boje. Ima dobar ukus. Tokom kuhanja ne ključa i ne potamni.
- Sadržaj škroba je nizak 11-13%, stoga je pogodan za dijetalnu prehranu.
- Jedna od glavnih karakteristika sorte krompira Gala je njegova dobra otpornost na mehanička oštećenja i struganje.
Međutim, biljke su sklone gljivičnoj infekciji rizoktonijom, pa stoga zahtijevaju obavezno jetkanje; - Produktivnost - 340-600 kg / ha;
- Dobro je očuvan zimi.
2 tjedna prije berbe Gala, preporučuje se da prvo uklonite vrhove u potpunosti. To doprinosi dugoj rok trajanja gomolja u dobrom stanju.
Variety Adretta
Srednje rana visokorodna stolna sorta dovedena u Rusiju iz Njemačke. Sazrijevanje nastaje 60-80 dana nakon sadnje. Glavne karakteristike sorte krumpira Adretta:
- Gomolji su ovalnog oblika, teški su 120-140 g. Kora je žute boje, s rijetkim malim očima.
- Meso je blijedo žuto s odličnom ukusom. Dobro se probavlja u kuvanju.
- Sadržaj škroba je prosječan - oko 16%.
- Sorta Adretta ima povećanu otpornost na mnoge bolesti, štetočine, trulež i niske temperature. Međutim, podložna je takvim bolestima: krasta, riizoktonioza, pjega i crne noge.
- Produktivnost je 450 kg / ha.
- Pogodno za dugoročno skladištenje.
Budući da je sorta krumpira Adretta srednje rana, preporučljivo je ne pretjerano je izlagati u tlu kako bi se izbjeglo truljenje gomolja za vrijeme jakih jesenjih kiša.
Raznolikost Karatop
Rano zrela visokorodna stolna klasa. Od sadnje do zrenja traje 50-70 dana. Glavne karakteristike sorte krompira Karatop:
- Gomolji su mali, ovalnog oblika, teški su 90-100 g. Kora je žute boje, površina je glatka, s malim očima.
- Meso je blijedo žuto, dobrog ukusa. Sorta krompira Karatop zadržava relativno čvrstu strukturu nakon kuhanja i ugodnu žutu boju.
- Sadržaj škroba 14,4%.
- Velika otpornost na virusne i druge bolesti (nematoda, karcinom krumpira).
- Produktivnost - 450 kg / ha.
- Ima dobar kvalitet čuvanja.
Za dobre prinose, preporučuje se sadnja sorte krompira Karatop na mestu gde se uzgajaju mahunarke i bilje, a lupin na peščanim tlima.
Sorta krumpira Žukovski rano
Rana rana stolna sorta krompira koju su uzgajali domaći uzgajivači. Period zrenja je 60 dana. Glavne karakteristike krumpira Zhukovsky rano:
- Gomolji su veliki, ovalni, teški su 100-150 g. Površina je glatka, svijetlo ružičasta ili bež, s nekoliko ružičastih očiju.
- Pulpa je bijela, ne potamni prilikom rezanja. Rani Zhukovsky krompir nije zavaren i pogodan je za pečenje.
- Sadržaj škroba je 15%.
- Posebno je nepretenciozan i otporan na većinu bolesti (nematoda, krasta, rizoktonija). Visoka otpornost na sušu i niske temperature.
- Učinkovitost je 380 kg / ha.
- Uz umjerenu vlažnost i temperaturu, može izdržati do sredine proljeća.
Krompir rano Žukovski može se posaditi u aprilu. Međutim, da biste zaštitili od mraza i povećali temperaturu tla, poželjno je posaditi krumpir agrofiberom. Kada prijetnja od mraza prođe i temperatura zraka poraste, poklopac se uklanja.
Očito je da sadnja ranih sorti krompira ima niz neospornih prednosti.
- Vjerovatnoća kombiniranja bioloških svojstava sorte s pogodnim vremenskim uvjetima. Krompir nije osjetljiv na štetne učinke suše u kasno ljeto.
- Mlade biljke nemaju vremena da ih ošteti krompir iz Colorado-a, a zrele su nosioci virusnih bolesti (lisne uši, cicadas).
- Mali broj hemijskih tretmana. Kao rezultat, smanjuje se zagađenje okoliša i krumpira pesticidima, a smanjuje se i cijena robe.
- Ograničena količina vremena za zalijevanje.
Međutim, sadnju samo sorti rane zrenja, možete izgubiti bez nagađanja sa vremenom. Zbog toga se preporučuje izdvajanje 50% zemljišta za rani krumpir, a ostatak ravnomjerno zasaditi sortama srednje i kasne sorte.
