Da bih se odlično proveo u krugu dragih ljudi, želim ne samo da razgovaramo, već i jedemo. Izvrsna instant užina - salata s rakovim štapićima i kukuruzom, više nego jednom pomogla je brižnim kuharima. Njegova vrijednost leži u jednostavnosti sastojaka i pristupačnosti. Kupiti potrebni set proizvoda u trgovini neće biti teško, ali za večerom će biti ukusno jelo za cijelu obitelj.
Nepromjenjiva klasika u kulinarskoj umjetnosti
Oni koji su dugo morali probati salatu s rakovim štapićima i kukuruzom, sjećali su se sočnog i ugodnog ukusa izvrsnog jela. Obožavaju ga mala djeca, adolescenti, mladi i stariji ljudi. Priprema se prilično lako. Glavna stvar je pridržavati se savjeta iskusnih kuhara i djelovati. Razmislite o receptu za klasičnu salatu s rakovim štapićima i kukuruzom, koja je pogodna za svečanu poslasticu.
Osnovni sastojci:
- štapići od rakova (pakovanje od 250 g);
- jaja (3 ili 4 komada);
- slatki konzervirani kukuruz;
- kiseli zeleni grašak;
- majoneza;
- začini (biber);
- perje zelenog luka;
- sol po ukusu.
Proces kuhanja sastoji se od sljedećih operacija:
- Odmrznite štapove od rakova tako što ćete ih baciti u hladnu vodu. Zatim izrezati na kockice ili trakice male veličine.
- Jaja se stavljaju u duboku posudu i kuhaju 15 minuta.
Super. Izvadite školjku i nasjeckajte minijaturnim kvadratima. - Otvoreni kukuruz i grašak.
Proizvode raširite u filcu za piće kako bi čaša postala tečna. - Pripremljene sastojke pomiješajte u širokoj posudi i začinite majonezom.
- Sitno nasjeckajte perje zelenog luka i stavite u salatu da naglasite ukus rakovim štapićima.
- Dodajte začine: sol, biber. Predjelo je spremno.
Super. Izvadite školjku i nasjeckajte minijaturnim kvadratima.
Proizvode raširite u filcu za piće kako bi čaša postala tečna.
Rakove nikada ne otapajte kipućom vodom. Bolje je koristiti vodu sobne temperature ili pričekati dok se ne otope.
Originalni vrhunac jednostavnog jela
Mnogi će se složiti da je bilo kakva umjetnost povezana s manifestacijom kreativnosti. Kuhanje nije izuzetak. Zahvaljujući mnogostranoj mašti ljudi, nastali su mnogi recepti za salatu s rakovim štapićima i kukuruzom. Neki od njih postali su prilično popularni među običnim stanovništvom planete. Razmislite o najpovoljnijim mogućnostima za brzi bič.
Rafinirane note tvrdog sira
Ko se ne slaže da mliječni proizvodi zauzimaju posebno mjesto u prehrani ljudi. Ovo se posebno odnosi na tvrdi sir. Svako jelo s ovom komponentom ima osebujan ukus. Ako ga dodate salati sa rakovim štapićima i kukuruzom, dobit ćete ukusno jelo s ugodnom aromom. Da biste ga stvorili, morate uzeti sljedeće proizvode:
- rakovi štapići;
- konzervirani slatki kukuruz;
- tvrdi sir;
- Majoneza sa 67% masti;
- svježe zelje;
- začini
- so.
Budući da se užina može pripremiti za samo 15 minuta, idealna je za obradu neočekivanih gostiju.
Kao što vidite sa popisa sastojaka, priprema salate je vrlo jednostavna:
- Prvo se štapići napune tečnošću da se odmrzne.
- Oslobađaju se od filmske ambalaže, a zatim ih seče minijaturnim prstenovima.
- Tvrdi sir se utrlja na grubu rernu i pomeša sa štapićima od rakova.
- Konzervirani kukuruz dodaje se u posudu sa rakovima i sirom.
- Zeleno meso narežite tako da se ravnomerno rasporedi po cijeloj salati.
- Začinite jelo majonezom, posolite, popaprite (za amatera) i nakon 15 minuta poslužite na stolu.
Da bi salata bila lijepa, preporučljivo je sjeckati štapiće u identičnim komadima.
U tandemu sa pekinškim kupusom
Nedavno je originalni pekinški kupus osvojio srca mnogih Europljana. Njegov sofisticirani ukus u kombinaciji s morskim plodovima doista je veličanstven. Stoga ako stavite štapiće od kupusa, kukuruza i rakova u salatu, dobit ćete zanimljivu užinu. Dodajući u nju jaja (kuhana), začine, sol i majonezu, nakon večere možete "lizati prste". Obrok se priprema ovako:
- Pileća jaja se prelijeju hladnom vodom, posolje i kuhaju 10 minuta. Nakon toga se ohlade, očiste, a zatim se utrljaju na krupnu rernu.
- Kupus isjeckajte na trakice i pomešajte sa jajima.
- Otvorite staklenku slatkog kukuruza i iscedite sok.
- Rakovi štapići su izrezani na male krugove (mogu biti tanke kriške);
- Pripremljena hrana se stavlja u duboki tanjur i lagano meša, dodajući začini, sol i majonez.
Ako neko ne jede majonezu, može je zamijeniti gustom pavlakom. Ukus grickalice ispasti će malo drugačije, ali to ga neće pokvariti.
Nevjerovatna kombinacija štapića sa povrćem
Mnogi iskusni kuhari preporučuju isprobati grčku verziju predjela s rakovima. Da biste to učinili, uzmite sljedeći set sastojaka:
- mali bijeli kupus;
- ohlađeni štapići od rakova;
- slatki kukuruz (konzerviran);
- svježi krastavac;
- luk;
- jaja (po mogućnosti domaća);
- kopar (nekoliko grana);
- sol;
- biber (za ljubitelje začinjene hrane);
- majonez sa malo masti.
Za pripremu predjela potrebno je samo 15 minuta, uključujući kuhanje jaja. Kada su svi proizvodi gotovi, stavljaju se u duboku posudu. Da biste napravili prekrasnu salatu, pažljivo se izmiješaju kupus, krastavci, rakovi štapići, jaja i kukuruz. Važno je osigurati da sastojci ne izgube oblik.
Da biste uklonili gorčinu iz luka, prelijete ga kipućom vodom nekoliko minuta.
Povećavanje volumena s rižom
Da bi prijateljsko društvo zasitili izvrsnom hranom, iskusne domaćice pripremaju salatu od rakova s rižom i kukuruzom. Zahvaljujući ovom pristupu, njegov se broj povećava, tako da su svi zadovoljni. 
Za jelo uzmite:
- neka jaja;
- kukuruz (1 limenka);
- pakiranje štapića od rakova;
- pola čaše rižine žitarice;
- svježi krastavac;
- majoneza sa niskom masnoćom (možete je i sami skuvati);
- biber;
- so.
Korak za korakom kuhanja:
- Rižine žitarice kuhaju se u slanoj vodi. Potom se hladi i stavlja u široku posudu, gde će pripremati salatu.
- Sitno nasjeckajte rakove štapove.
- Svježi krastavac nasjeckajte na sitne kockice ili u kolače.
- Jaja se režu na pola i prođu kroz metalnu mrežicu za rezanje povrća.
- Svi proizvodi za salatu: štapići od rakova, kukuruz, jaja, krastavci i riža pomiješani su drvenom lopaticom. Premažite majonezom, a zatim posolite.
Ljubitelji začinjene hrane u salatu stavljaju crni biber u prahu.
Ljubitelji začinjene hrane u salatu stavljaju crni biber u prahu.Da biste brašno od pirinča učinili lomljivom, treba se pridržavati standardnog udjela - 1: 3. A isto tako ga ne treba mešati tokom kuvanja.
Rakovi i morske trave - ukusni gurmanski par
Ljubitelji morskih plodova neće odbiti uživati u neobičnom jelu. Ako u salatu stavite rakove od štapića, kukuruza, morskih algi, jaja, začina i majoneze, možete biti ugodno iznenađeni.
Sastojci se sjeckaju na male kocke, stave u duboku posudu. Dodajte začine, sol i majonez. Nježno izmiješajte. Nakon 5 minuta, salata se servira na stol. Da li bi se gosti odrekli tako zdrave salate? Probajte i pogledajte.
