Obična dinja, njena korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu, pravi su predmet za raspravu među nutricionistima. Koristi za bubrege ili šteta za probavu? Mogu li jesti sa proteinima ili je bolje ostaviti za zasebni obrok? Zašto se mnogi ljubitelji ovog voća ne mogu pohvaliti vitkom figurom, uprkos niskoj energetskoj vrijednosti? Dinje ima mjesta u gotovo svakoj prehrani, bez obzira koji cilj sebi postavite, nadoknadite je. Razne sorte omogućuju svima da pronađu svoju najukusniju kulturu dinje. Problemi s težinom nastaju kod prekomjere i malo ovise o vrsti hrane.
Ukratko o korisnim svojstvima i kontraindikacija dinje
Kao i kod ostalih plodova, pogled na jedenje dinje veoma je ovisan o tome ko vas pokušava naučiti ili liječiti. Klasična medicinska dijetetika čvrsto vjeruje da je dinja dobra za vas. Uostalom, ona nam daje:
- Karotenoidi i vitamin C. Prvi su više u „crvenim“ sortama dinje, a drugi u žutoj, zelenoj i medenoj. Karotenoidi i vitamin C doprinose vraćanju oštrine vida, ubrzavaju regeneraciju kože i omogućavaju nam brže povećanje gustoće mišićnog tkiva nakon vježbanja. Snažni su antioksidanti. I djeluju ne samo za vašu ljepotu, već i za dobro imuniteta, doprinoseći njenom jačanju.
- Fruktoza. Često se plaše jesti u potjeru za vitkom figurom, što je greška. Fruktoza pruža energiju za rad mišića i mozga i blagotvorna je u umjerenim dozama.
- Čista i bioraspoloživa voda, katalizator svih metaboličkih procesa u tijelu.
- Vlakna, koja doprinose prirodnom čišćenju crijeva.
Da li će vam medicinski nutricionista reći da je dinja štetna? Da, u slučaju da postoji alergijska reakcija na dinje. Kontraindikacije za upotrebu dinje su takođe:
- Bolesti bubrega i srca koje zahtijevaju restriktivan režim pijenja.
- Trovanje hranom i bakterijskim bolestima probavnog trakta, tokom cijelog perioda rehabilitacije.
- Disbakterioza je u fazi lečenja.
- Sklonost nadimanju i nadimanju.
- Pogoršanje celijakije, kada osoba boluje od proliva čak i bez dinje.
- Dečje doba. Dinja se ne koristi za prvo hranjenje. Može kod djeteta izazvati nadimanje i probavu.
Koliko kalorija ima u dinjama?
Kantalupa i med sadrže rekordnih 22 kcal na 100 g svježe kaše. Gotovo svi su iz fruktoze, dinja je uglavnom proizvod ugljikohidrata. Budući da se pitanje koliko kalorija u dinja postavlja isključivo gubitkom kilograma, vrijedi znati da jedenje svježih dinja i sjemenki povećava energetsko opterećenje. Osušena dinja sadrži oko 340 kcal na 100 g i doslovno je natopljena ... običnim šećernim sirupom. Moderni proizvođači nisu baš zabrinuti za vaš struk, pa sami osušite voće u dehidratoru. Opcija bi mogla biti kupovina tvorničke ambalaže s naznakom sastava proizvoda.
Je li dinja korisna: pogled na alternativnu medicinu
Pitate se o ovome? Vjerovatno ste upoznati s djelima američkih naturopata s početka prošlog stoljeća. Da li je dinja zdrava? Čvrsto ne, odgovorili su. Voće je previše "lako" za probavu, pa zbog toga izaziva fermentaciju u probavnom traktu. Uostalom, sve nevolje dolaze od njega. Paul Bragg tvrdio je svojim sljedbenicima da će, pošto su imali komadić kantarusa u grlu, pustiti da se to desi na prazan stomak i da druga hrana ne bi smjela ići tamo oko tri sata. Dinja nije baš zadovoljavajući proizvod. Mnogi ljudi ga izbjegavaju zbog straha od fermentacije. Savremena naučna dietetika uskraćuje takvu priliku za zdravu osobu.
Uz to, postoji čisto utilitaristički pogled. Dinja se može uzgajati pomoću nitrata. Nijedno povrće, voće i dinje ne mogu se smatrati dobrim za naše tijelo ako ih je napala moderna poljoprivredna proizvodnja. Nitrati su štetni za bubrege, jetru i srce te mogu izazvati pravo trovanje. Ako ne koristite hemikalije u svojim krevetima, uživajte u mirisno mirisnom slatkom komadu dinje.
Uticaj same dinje, njena svojstva i uticaj na organizam izuzetno su ovisni o tome s čime se jede proizvod. Čak i ako ne vjerujete naturopatima i pristalicama odvojene prehrane, treba se držati jednostavne formule. Dnevno jedite ne više od 25 g vlakana da ne biste patili od nadimanja i nadimanja, a izbegavajte jesti dinje i krstiće s mahunarkama na jednom obroku. Gljive različitih sorti, kao i juhe bogate ekstraktivnim tvarima, s njom se ne "druže".
Prednosti dinje za žene i za mršavljenje
Smatra se da su prednosti dinje za žene u polju tradicionalne medicine. Ponekad se savjetuje infuzija lišća (2 kašike suhog na 200 g kipuće vode, pirjajte 20 minuta) da se pije oralno od amenoreje i kršenja ciklusa. Odgovornost za upotrebu narodnih recepata snosi u potpunosti onaj ko se s njima liječi. Naučna istraživanja ne potvrđuju dobrobit dinja od ciklusa.
Gubitak kilograma dinje? Ne radi se o istoimenoj dijeti. Domaće službene organizacije šute o blagodatima dinja od gubitka kilograma i mogućnosti brzog mršavljenja na mono-dijeti od ovog voća. Američko udruženje nutricionista izričito navodi da se nijedna jednodijelna dijeta, ma koliko zdrava očistila crijeva, ne može upotrebljavati za smanjenje težine. Ograničavanje ishrane na samo ukusnu dinje dovodi do kritičnog nedostatka proteina i masti u ishrani. Ovo može izazvati pad imuniteta i stvarne probleme sa štitnom žlijezdom. Zbog potonjeg pišu o opasnostima dinjenih mono dijete. Kalorija u kilogramu dinje, koja bi trebalo da se pojede dan, nije dovoljna. Dijetna dieta može uzrokovati prejedanje. Ne treba ga koristiti samostalno.
Obično štetu dinja za gubitak kilograma opisuju i oni koji vjeruju da ljudi s prekomjernom težinom ne bi trebali jesti hranu s visokim glikemijskim indeksom. Izjava nije tačna, barem za one koji nemaju porodičnu anamnezu. Dinja ima nisku energetsku vrijednost. Može biti dobar izbor kao užina i poslastica. Dinja je zdravija od visokokaloričnih dijetalnih slatkiša i zamjena hrane.
