Grašak je, zbog svog vrijednog sastava, dugo bio jedno od glavnih mjesta u svakodnevnoj prehrani. Koristi se za izradu supa, žitarica, pire krompira itd. Poznate su mnoge dobre sorte šećera i zelenog graška. Najukusniji je šećerni grašak. Veoma je nježnog i slatkog ukusa.
Danas, poljoprivrednike i vrtlare zanima nova sorta graška - Ljubičasti šećer. Ovu novost nedavno su uzgajali uzgajivači. Ovaj grašak je zanimljiv po tome što ima veoma lijepe ljubičaste grah.
U maju će oduševiti oko nježnim cvjetovima neobične arome. Grašak dozrijeva sedamdeset dana od trenutka sadnje. U jednom mahunu zrelo 9 graška.
Ovo je veoma lijepa penjačka biljka koja u visinu može dostići i po i po metara. Zahvaljujući ljubičastoj boji lopatica grašak je lako beriti, jer dobro kontriraju zeleno lišće i grmlje. Može se koristiti za kuhanje raznih jela i kao ukrasni ukras vrtne parcele. Neki ljetni stanovnici ga sadi na malim tržnicama i stavlja u blizini kuće.
Uzgajivači pažnju ljetnih stanovnika obraćaju na još jednu zanimljivu sortu - rusku veličinu. Ime govori samo za sebe, jer je grašak ove sorte u promjeru najmanje 1 cm.
Zahvaljujući izgledu takvih novih proizvoda, postoji realna prilika za kombiniranje posla s užitkom (imati dekorativni dizajn kod kuće i prikupiti dobru žetvu ukusne sorte graška).
