Vrt

Razmnožavanje jestivog koprive reznicama

Kopriva je relativno nedavno ušla na listu popularnih jestivih vrtnih kultura. Njegova nepretencioznost, otpornost na hladnoću i korisna svojstva privukli su, prije svega, pažnju sjevernjaka. Za njih je to najranija bobica koja je bogata vitaminima, mineralima i drugim tvarima neophodnim za organizam. Ugodnog okusa s laganom kiselošću, mogućnosti nadopunjavanja vašeg voćnog jelovnika, kao i zimskih priprema, novim proizvodom glavni je razlog pojačanog uzgoja koprive u svim krajevima, ali posebno u hladnim. Razmnožavanje koštunjača je lako. Kao i sve berbe, grmlje se može razmnožavati sjemenskim i vegetativnim metodama. U članku se detaljno opisuju metode cijepljenja, vrijeme sakupljanja reznica i njihovo ukorjenjivanje.

Jestivi kosti (Lonicera caerulea)

Naokolo lješnjak ukratko

Za početnike u baštovanstvu vrtlo šargarepe je lako prepoznatljivo. Grm pripada skupini listopadnih, visine 1-2 m sa tankim granama.

Mlade grane koprive su zrele, boja im je zelenkasta s ljubičastom nijansom različite svjetline. Stara kora koprive dobiva sivo smeđu nijansu i gubi zrelost, eksfolira duž višegodišnjeg stabljika uskim prugama.

Listovi koprive su duguljasti oblika, dugi 6–9 cm. Vrhovi lisnih listova su zašiljeni. Karakteristična karakteristika lišća koprive je postojanje listića u obliku diska spojenih peteljkama, gustih gomolja mladih listova. S godinama se gube listovi listova ili ostaju u obliku zasebnih čekinja.

Cvjetovi koprive u obliku lijevka, vijenac žuti. Cvjetovi se obično nalaze u paru u lisnom sinusu. Cvatnja koprive traje ovisno o regiji i sorti od prve polovine maja do početka juna.

Plodovi koprive raznih oblika:

zaobljeni
duguljasto-cilindrična;
cilindričan sa kosim rezom ispod;
elipsoidni i drugi.

Boja bobica koprive je ljubičasta s plavkastim cvatom ili tamno plava, u različitim nijansama. Pulpa je vrlo sočna, ofarbana u crveno ljubičaste boje. Postoje vrste koprive sa žutim bobicama. U unutrašnjosti su svijetlo smeđe sjemenke, ne više od 2 mm.

Zapamti! Jedine su plave i plave bobice koprive. Žute bobice su nejestive.

Jestiv grm mladog koprive. © haskap

Metode razmnožavanja koprive

Za one koji žele uzgajati koprivu u zemlji, u početku je bolje kupiti sadnice. Ako volite bobice po ukusu (ne vole svi gorki okus nakon bobica, adstrigentno meso i ostale aromatične karakteristike nekih sorti koprive), grm se može razmnožavati samostalno.

Razmnožava se medo:

sjeme;
dijeljenje grma;
slojevitost;
reznice (zelene i lignificirane).

Od navedenog, najjednostavniji i najpristupačniji način razmnožavanja matičnjaka za dobivanje velikog broja mladih sadnica su reznice. Zelene reznice imaju najveću stopu preživljavanja tokom reznica.

Tehnologija žetve reznica zelenog koprive

Uslovi nabavke

Najbolja referentna točka za početak berbe zelenih reznica je faza završetka cvatnje i formiranje prvih voćnih jajnika koprive. Ova faza se obično javlja krajem maja - početkom juna.

Utvrđivanje spremnosti izdanaka koprive za rezanje zelenih reznica

Prije početka rezanja reznica košnica potrebno je provjeriti spremnost izdanaka za njihovu uporabu za reznice:

označene grane koprive savijaju se: meka, elastična - neprikladna; takve reznice nemaju dovoljno energije za brzo formiranje korijena;
zreli materijal za rezanje zelenih reznica su izdanci koji se lome kada se savijeju hrskavom mrvicom.

Pravila za branje reznica zelenog koprive

Reznice zelenog koprive sakupljaju se od sredine odabranog izdanaka.
Duljina ručke je 7-12 cm i ima 3-4 međuprostora.
Svaki čvor ima bubreg i list.
Listovi donjeg čvora potpuno se uklanjaju. Ostaju samo bubrezi.
Na srednjim i gornjim čvorovima rezali su se duž poda listne oštrice.
Na dnu reznica koprive kriška je kriška na 45 stepeni.
Izrez reznice košnice na gornjem dijelu je ravan i 1,5 cm viši od posljednjeg bubrega.

Ukorjenjivanje zelenih reznica koprive

Donji dio pripremljenih reznica koprive obrađuje se sredstvima za formiranje korijena (korijen, heteroauxin), koja pomažu korijenovom sustavu da se brže formira, sprječavaju njegovu infekciju gljivičnom infekcijom i propadanjem. Postupak se provodi u skladu s preporukama.

Ukorjenjivanje se provodi u tlu koje se priprema samostalno ili u supstratu kupljenom u trgovini.

Od treseta i pijeska, odnosno 1 i 3 dijela, priprema se samopunajuća smjesa za reznice koprive. Za mješavine tla mogu se koristiti perlit ili vermikulit.

Reznice koprive uronjene su s donjim dijelom u pripremljenu navlaženu podlogu i prekrivene filmom za održavanje režima povećane vlažnosti zraka i supstrata. Temperatura za razdoblje ukorjenjivanja održava se unutar + 20 ... + 25 ° S. Korijeni se pojavljuju u roku od jedne do jedne i pol sedmice. Sadnice koprive u istoj godini prebacuju se na stalno mjesto ili narednog proljeća.

Ukorijenjene reznice jestivih kopriva

Tehnologija branja reznica lignificiranog koprive

Uslovi nabavke

Vezivi reznice koprive mogu se ubrati u 2 termina:

u proleće pre pupoljka;
u jesen nakon pada lišća - otprilike u trećoj dekadi septembra - prvoj dekadi oktobra.

Tačniji period određuje se od strane regiona.

Pravila za žetvu ligniziranih reznica koprive

Za razmnožavanje naočnjaka bira se godišnji rast.
Debljina drške treba biti promjera najmanje 1 cm.
Tijekom jesenske žetve skuplja se reznice koprive duljine 15-20 cm s 2 do 5 međunožja.
Reznice iz koprive, obrezane u jesen, čuvaju se u vlažnom sloju, u pijesku ili piljevini. Može se skladištiti ukopan u zemlji.
Pijesak, piljevina i supstrati moraju se tretirati fungicidnim ili biofungicidnim pripravcima kako bi se zaštitili od gljivične infekcije tokom skladištenja.
Tijekom proljetnog sječenja, reznice košnica se beru kraće - 10-12 cm.
Gornji dio je ravan, 0,5-1,0 cm viši od posljednjeg bubrega, a donji je 1,0-1,5 cm niži od donjeg, bubnji dio.

Ukorjenjivanje lignificiranih reznica koprive

Pripremljene reznice košnica sadi se u rasadniku u hladnim predjelima, a u toplijim - odmah na visokim grebenima na otvorenom terenu.
Tlo u rasadniku i na grebenima kopa se, izravnava, dobro navlaži dodatkom korijena ili heteroauksina i biofungicida: planrisa ili trihodermina ili drugih lijekova. Kornevin, heteroauksin su potrebni za ubrzavanje formiranja korijenovog sustava, a fungicidi su potrebni za dezinfekciju supstrata gljivičnom infekcijom koja može izazvati truljenje dijela reznica u tlu.
Reznice koprive se sadi kroz 12-15 cm pod uglom od 45 stepeni.
Gornji bubreg prekriven je slojem supstrata oko 1,0 cm ili je ostavljen otvoren.
Sletanja su prekrivena filmom ili prekrivena na drugi način i održavaju visoku vlažnost supstrata i zraka.
15-20 dana nakon sadnje sklonište se uklanja. U reznicama koprive pojavljuju se prvi korijeni.
Daljnja briga sastoji se od zalijevanja (ređe nego pod zaklonom), u kome bi tlo trebalo biti vlažno, a ne vlažno i labavljenja, pravovremeno uklanjanje korova.
U proljeće naredne godine ukorenim reznicama matičnjaka presađuje se za uzgoj ili se odmah sadi na stalno mjesto.