Danas su na raspolaganju vlasnici privatnih vrtova i malih vikendica na raspolaganju mnoge sorte višnja domaće i strane selekcije. Ali uz sve bogatstvo, trešnja Valery Chkalov, razvijena 70-ih godina prošlog stoljeća, opis sorte i višegodišnje iskustvo u uzgoju dokazuju vrijednost ove voćne kulture.
Istorija sorte Valery Chkalov
Rad na sorti koja je uvrštena u Državni registar 1974. započeo je 60-ih godina. Za iznošenje ranih trešanja sa dobrom zimskom izdržljivošću i odličnim ukusom potrebno je trude timova Centralne genetske laboratorije nazvane Michurin i Melitopol OSS. Kao izvorni materijal uzgajivači iz Mičurinskaka i ukrajinskog Melitopola uzeli su sadnice kavkaške ruže trešnje. Ova je sorta već dokazala svoju vrijednost u vrtovima sjevernog Kavkaza i, kako se očekuje, mogla bi dati ne manje zanimljivo potomstvo.
Drveća dobivena slobodnim oprašivanjem na kraju su se pretvorila u jake biljke s raširenom krošnjom i ranim plodonosom. Slatka trešnja Valerija Chkalov prikazana na fotografiji u potpunosti je ispunila očekivanja naučnika. Zbog izdržljivosti, produktivnosti i „zagasitog“ izgleda, kultura je dobila ime poznatog sovjetskog pilota.
Izrazite osobine trešanja Valery Chkalov
U dobi od pet godina, kada započne plodovanje, drvo formira razvijenu krošnju srednje gustine koja svake godine poprima sve rašireniji oblik, što postaje ključ buduće obilne žetve.
Do 10 godina zrelo drvo je lako prepoznati:
- na debelom, sivkasto-smeđom koru prekrivenom stabljikom;
- na snažnim skeletnim granama koje se protežu od debla pod uglom od 45-60 °;
- na kore koja prevladava u kruni je glatka, smeđa boja sa crvenkastim tonom;
- na brojnom lišću koje prekriva izdanke ove i prošle sezone.
Također je veliko lišće trešnje Valery Chkalov. Uz pravilnu njegu i zalijevanje na mladom rastu, duljina svijetlo zelenog lišća s nazubljenim ivicama doseže 19 i širinu od 10 cm. Na višegodišnjim granama su lisne ploče nešto manje. Ali istovremeno imaju ovalni oblik sa šiljastim vrhom. Gornja, malo sjajna strana obojena je svjetlijom od leđa. Vene, posebno bliže bazi, su utisnute i jasno vidljive. Na izdancima se listovi drže na peteljkama dugačkim 40-50 mm.
Značajke plodnih trešanja Valery Chkalov
Prve plodove trebalo bi očekivati u petoj godini. Prema opisu, trešnje Valerij Chkalov odlikuje rano proljetno cvjetanje. Masovno zrenje velikih zasićenih bordo sočnih bobica događa se u prvoj polovici juna, što omogućava pripisati kulturu jednoj od najranijih.
Prosječna voćna masa je 6-8 grama, u južnim predjelima u povoljnim godinama sorta zadovoljava još više punoćastih plodova širokog oblika srca. U presjeku, sočne drupe prikazuju tamnocrvenu pulpu s uočljivim, svjetlijim venama i okruglastu veliku kost težinu do 0,4 grama. Nije ga uvijek moguće odvojiti od zrele kaše bez rizika od oštećenja trešanja. Ako je bobica smrvljena, ističe se ukusan, koji sadrži mnogo šećera, s malo ugodne kiselosti, tamnocrveni sok.
Kao što je navedeno u opisu ortove trešnje Valerije Chkalov, 100 grama voća sadrži:
- 13,5 grama dijetalnih vlakana;
- 10,7 grama šećera;
- 0,6 grama organskih kiselina;
- 21,5 miligrama vitamina C
Zdrave i ukusne trešnje
Prema mišljenju stručnjaka, ima svrhu deserta, ali istovremeno se pokazalo da nije ništa gore u kulinarskim jelima, pecivima, domaćim pripravcima i konzerviranju.
U najpovoljnijim uslovima na Krimskom poluotoku, odrasla sorta trešanja, Valerija Chkalov, daje do 60 kg sočnog voća prelijenog slatkoćom. Sve sjevernije, produktivnost je gotovo 2–3 puta niža, međutim, vrtlari cijene usjev zbog njegove zimske postojanosti i stabilnosti.
Prednosti i nedostaci trešanja Valery Chkalov
Činjenica da se danas ne zaboravlja raznolikost sovjetske selekcije, govori mnogo. Glavna prednost trešanja je odličan ukus slatkog, niskog udjela kiselina, sočnog voća koje sazrijeva prije svojih kolega. Dolazeći u doba plodonosnih stabala, drveće redovno razveseljava masom bobica, bukvalno posuto jakim izdancima.
Važno je da trešnje ove sorte odlikuju povećana otpornost na mraz. Uz pravilnu sadnju i njegu trešanja, sorta Valery Chkalov ukorijenjuje se u regijama sa prosječnom zimskom temperaturom od -25 ° C. Ako hladnoća utiče na rast i cvjetne pupoljke, onda ne masovno, ostavljajući drvetu šansu sljedeće proljeće i ljeto da sanira štetu.
Kako bi se izbjegla oštećenja na stabljici i donjem dijelu krošnje, u kasnu jesen, prije dolaska mraza, prekrivaju se smrekovim granama, specijaliziranim pokrivnim materijalom, prekrivačem ili omotačkim papirom. Stabljike kruže od lišća i oplođuju.
Kao i mnoge sorte trešanja, i ova je sorta samosterilna. To jest, da bi dobio odličnu žetvu, vrtlar mora posaditi dve ili više sorti u kvartu. Zagađivači za trešnje Valery Chkalov - sorte koje cvjetaju u istom vremenskom periodu. Tu se ubrajaju Aprelka i junske rane trešnje, Zhabule i Soon-Spelka, kao i bilo koja stara francuska sorta, uobičajena ne samo u Evropi već i na jugu Rusije.
Slabosti sorte uključuju nedovoljnu otpornost na sivu trulež i druge kamene bolesti. Zato pri odlasku ne smijete dopustiti prekomjernu gustoću krošnji, važno je boriti se protiv štetočina i ne zaboraviti na prevenciju gljivičnih bolesti.
