Vrt

Kopar - najbolje sorte zelenila

Kopar je jedno od najtraktivnijih, brzorastućeg i cjelogodišnjeg jestivog povrća. Malo zelene salate, supe ili glavno jelo bez kopra. U ovoj ćemo publikaciji govoriti o najboljim popularnim sortama kopra na zelenilu. Naučit ćete kojoj grupi koplja pripadaju (rano, srednje ili kasno zrenje) i koje se karakteristike međusobno razlikuju. Ove informacije će vam pomoći da odredite odgovor na pitanje - koji kopar je bolje posaditi na zelje?

Kopar zelje

Značajke grupa sorti kopra

Sorte kopra se jako razlikuju. Mogu imati potpuno različite oblike ispusta, stepen disekcije i boju listova kao i dužinu, širinu i oblik segmenata koji se nalaze na kraju lista.

Potrebno je malo vremena od sjetve, kada se na kopu počnu formirati stabljike, što znači da možete prikupiti prvi usjev. Već prema početku formiranja stabljike u kopar može se prosuditi pripadnost sorti određenoj grupi.

Dakle, sorte kopra pripadaju prvoj grupi koja u centralnoj Rusiji započinje formiranje stabljika mjesec ili nešto više nakon sjetve. Kopriva ove skupine, možda, nije baš dobra po tome što se gotovo odmah nakon početka stvaranja stabljike prelazi na formiranje cvasti i formira ne više od šest listova (s nedostatkom vlage u tlu može biti samo četiri).

Druga grupa su srednjesezonske sorte kopra. Formiranje stabljike nastaje 45-50 dana nakon izbijanja na površini tla. Konkretno, zbog ovog svojstva, sorte ove grupe tvore do deset listova, što ukazuje na vrlo solidan prinos kopra i dužu potrošnju svježe zelene mase ove biljke. Jasno je da sorte iz srednje sezone, osim zelene mase, formiraju cvjetove-kišobrane već u tekućoj sezoni, čime je moguće sakupljati sjeme s njih ili ih se samostalno sjetiti.

Treća grupa uključuje kasno sazrijevanje sorti kopra. Imaju snažan i dobro lisnato ispust u kojem je uvijek više od deset listova. Sorte treće grupe daju maksimalan prinos, ali trajat će gotovo dva mjeseca. Iz biljaka koje pripadaju trećoj skupini možete svježe zelje ubirati što je duže moguće.

Rane sorte kopra

Kopar "Grenadier"

Ovo je rano rastuća sorta gnojiva, od sadnica do prve berbe zelenila, koja traje od 30 do 35 dana. Idealno za uzgoj za sakupljanje zelenila. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena ove sorte je kraj travnja ili početak maja. Tvori prilično veliku i strši iz zemlje rozetu lišća, dostižući visinu od 29 centimetara. Listovi zelene boje, imaju prilično velike segmente. Zelenilo je ugodnog ukusa, aroma kopra je svijetla. „Grenadira“ karakteriše nepretencioznost. Prinos ovog kopra može se kretati od jednog i pol do tri i pol kg po jednom m².

Kopar "Gribovsky"

Obično je potrebno 25-40 dana od sjetve sjemena do sakupljanja prvog usjeva. Raznolikost je lijepa po tome što jednako dobro raste u vrtu i kod kuće na prozorskoj dasci. Ovaj kopar je otporan na vremenske nepogode i daje odlične prinose, čak i ako je ljeto hladno i kišovito.

Sorta je otporna na niz bolesti. Jedna od prednosti je vrlo ugodna, intenzivna "kopar" aroma koja dolazi iz lišća ove biljke. Listovi su tamnozelene boje. Kopar "Gribovsky" - visok, može se proteći na 25-30 centimetara. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena ove sorte u otvoreni teren je od aprila do početka jula. Dozvoljeno je višestruko usjeve kako bi se produžila sezona potrošnje svježe zelene mase.

Kopar "Grenadier"

Kopar "Gribovsky"

Kopar "Daleko"

Od sjetve sjemena do branja obično traje od 38 do 40 dana. Sorta kopra je idealna za dobivanje ranog zelenila, podnosi zamrzavanje i zadržava ukus nakon odmrzavanja (odmrzavanja). Listovi sorte mogu se sušiti, soliti i ukiseljeno. Kopar "Daleko" odlikuje visoka produktivnost. Listovi su zelene boje sa jedva vidljivim premazom od voska. Sorta je otporna na čitav niz bolesti.

Kopar "Redoubt"

Sazreva rano - od 39 do 41 dana. Savršeno za uzgoj na zelenoj masi. Seme ove sorte kopra najbolje je posejati u tlo krajem aprila ili početkom maja. Sorta ima rozetu lišća uzdignute iznad površine tla. Listovi su srednje veličine, zelene su boje, vrlo mirisne. Iz svake biljke u dobrom tlu i uz dovoljno njege, možete prikupiti do 40 grama zelene mase. S kvadratnog metra usjev također varira od 1,22 do 1,23 kilograma. Sorta kopra „Redut“ veoma je dobra za svježu konzumaciju, pogodna za zamrzavanje i konzerviranje.

Kopar "Daleko"

Kopar "Redoubt"

Srednje sezone sorte kopra

Kopar "kišobran"

Kopar "Kišobran", u prvom redu, idealan je za konzerviranje. Od sjetve sjemena do branja traje 34-37 dana. Sorta je otporna na nepovoljne vremenske prilike, na brojne bolesti i štetočine. Listovi kopra tamnozelene su boje, vrlo mirisne, prijatnog ukusa.

Kopar "Amazon"

Prije sakupljanja zelene mase potrebno je 50-55 dana. Sorta kopra je idealna za uzgoj radi dobivanja zelene mase. Najoptimalnije vrijeme za sjetvu sjemena u tlo je kraj travnja i početak maja. Raznolikost kopra „Amazon“ ima rozetu lišća uzdignute iznad površine zemlje. Sami su masivni, zelene boje sa plavkastim nijansama. Ukus listova je vrlo sočan, vrlo mirisan. Odlika sorte je zapanjujuća nepretencioznost prema tlu i klimi. S kvadratnog metra možete sakupiti od 1,4 do 4,1 kilograma zelene mase.

Nesumnjiva prednost gnojiva "Amazon" smatra se zrenjem njegove zelene mase, povećanom sočnošću i nježnosti zelenila, dugim periodom berbe prije cvatnje. Zeleno je idealno za sušenje, smrzavanje, za pripremu začina, kiselih krastavaca i soljenja.

Kopar "kišobran"

Kopar "Amazon"

Kopar "Lesnogorodsky"

Želio bih istaknuti važno obilježje kopra „Lesnogorodsky“ - može povećati zelenu masu čak i za vrijeme cvatnje i to je pogodno za one koji imaju male vrtove i nisu u mogućnosti izvesti više usjeva. Od potpunog klijanja do branja zelenila tokom 40 dana. Prinos sorte na zelenilu je prilično visok - 1,44-2,0 kg / m2, kvaliteta zelene mase je izvrsna. Sama biljka je prilično visoka (100-130 cm), vrlo gusto oblikovana, boja lista je vrlo zasićena, zelena s blagim plavkastim tonom. Sorta kopra je otporna, listovi su dobro i dugo se čuvaju u hladnjaku.

Kopar "Richelieu"

Od klijanja do berbe prođe 40 ili 42 dana, sedmicu nakon početka berbe sorta baca cvjetnu „strelicu“. Kopar „Richelieu“ predivno je svjež. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena ove sorte je kraj aprila i početak maja. "Richelieu" formira veliku rozetu lišća. Listovi su čipkasti, imaju tanke i duge režnjeve, obojane u plavkasto-zelenu nijansu. Izrazita karakteristika sorte je ta što se tokom cvatnje na kopar uočava obilje lisne mase i miriše poprilično intenzivno.

Sorta je otporna na štetočine i bolesti. Za one koji sami sakupljaju sjeme, biće korisno znati što sazrijevaju krajem ljeta. Visoka otpornost na štetočine, uglavnom zbog njegovih aromatičnih svojstava. Možemo reći da je i ovaj kopar dekorativan. Sa kvadratnog metra možete sakupiti od 3,7 do 4,1 kg zelene mase. Ako želite što više produžiti sezonu konzumiranja svježeg bilja ove sorte, onda je sijejte, od aprila do avgusta, svake dvije sedmice.

Kopar "Lesnogorodsky"

Kopar "Richelieu"

Kasno zrele sorte kopra

Kopar "aligator"

Srednja kasna sorta. Nakon 42-45 dana od pojave sadnica, možete obaviti berbu. Kopar „Alligator“ - sorta grma, pogodna za uzgoj na bilju. Karakteristika sorte je da ne izbacuje kišobrane tokom dužeg perioda, pa zelen možete rezati ne u nekoliko trikova, kao obično, već na veći broj njih. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena ove sorte u zemlju je kraj travnja-početak maja. Za sortu je karakteristična velika rozeta lišća, uzdignuta iznad površine tla, od kojeg često ostaju čisti.

Listovi kopra zelene su boje s plavkastim nijansama, vrlo mirisne, vrlo ukusne. Iz jedne biljke možete sakupiti od 30 do 60 grama zelene mase, a ako je tlo hranjivo a poljoprivredna tehnologija izvrsna, tada možete prikupiti od 100 do 150 grama zelene mase. Biljke su niske, visina im se kreće od 14 do 25 centimetara. Proizvodnost po četvornom metru može se kretati od jedan i pol do dva i pol kilograma.

Kopar "obrasci"

Sorta je visoko rodna. Savršeno za jelo svježe i za preradu. Srednja kasna sorta kopra (od prve klice do berbe traje od 42 do 57 dana). Rozeta listova je prilično velika, malo se širi. Sami listovi su veliki, primjetno secirani. Kopar je prilično visok, često doseže i metar. Iz jedne biljke možete sakupiti pedesetak grama zelenila. Sorta je izrazito aromatična, praktično nije bolesna.

Nesumnjive prednosti sorte "Patterns" trebale bi uključivati njegovu produktivnost i povećanu aromatičnost. Optimalna dubina postavljanja sjemena za ovu sortu kopra je nešto više od centimetra. Sorta najbolje raste na pjeskovitim tlima, lakim ilovadama i dobro obrađenim supstratima. Voli obilje vlage u tlu i obilje svjetlosti.

Kopar "Buyan"

Za prikupljanje prve zelene mase obično je potrebno 60-75 dana. Sorta ima jaku aromu kopra, lišće se odlikuje izvanrednom sočnošću, dugotrajnom kvalitetom čuvanja. Biljka ima oblik grma. S jednog grma u dobrom tlu i uz savršenu njegu možete sakupiti od 200 do 250 g zelene mase. Listovi tamnozelene boje sa plavkastim premazom, primjetan je i voštani premaz, koji grmu daje određen dekorativni efekt.

Budući da su biljke moćne, bolje je ostaviti ne više od tri desetine biljaka na kvadratni metar. Raznolikost kopra „Buyan“ odlično reaguje na dodatno (na prirodnu vlagu) zalijevanje. Zelena masa se može sakupljati u nekoliko prolaza.

Kopar "aligator"

Kopar "obrasci"

Kopar "Northwind"

Kasno zrenje kopra, period od klijanja do berbe zelenila 40-55 dana. Sortu karakteriše snažna lisnata i visoka čvrstoća rasta. Biljka za odrasle može doseći 140 centimetara. Zahvaljujući produženoj sezoni sjetve, sezona konzumiranja svježeg bilja može se produžiti na gotovo tri mjeseca. Listovi sorte prekriveni su uočljivim voštanim premazom. Zanimljiva karakteristika sorte je da čak i u kasnoj fazi razvoja lišće kopra gotovo da ne poživi.

Kopar "Kibray"

Rasprostranjeni i dobro poznati. Unatoč činjenici da spada u treću grupu, ona se i brzo sakuplja zelenu masu. Nakon 30-40 dana možete prikupiti prve berbe vrlo mirisnog lišća. Ovo je grmlje kopar, ima veoma široku i raširenu rozetu lišća, pa imajte na umu da previše zgušnjavane sadnice treba istjecati kako biljke ne bi ometale jedna drugu. Optimalna udaljenost između biljaka sorte Kibray je dva desetine centimetara. Ovaj kopar je otporan na mnoge bolesti. S kvadratnog metra možete sakupiti do pet kilograma zelenila.

Kopar "pozdrav"

Odmah treba napomenuti osobinu - lišće ove sorte kopra ne požute. Od sadnice do branja prve zelene mase obično traje 55-60 dana. Ovo je grmova biljka, koja doseže visinu od 56 centimetara. Izlazni otvor može imati do tri desetine listova raspoređenih vertikalno. Listovi su veliki, imaju mali voštani premaz i duge peteljke, dosežu 16 centimetara. Iz jedne biljke možete sakupiti do 97 grama zelene mase. Još jedna od karakteristika sorte je to što praktično ne puca. Zelenje možete sakupljati u dvije ili tri doze, što vam omogućava da produžite sezonu konzumacije svježeg kopra. S kvadratnog metra možete sakupiti do 2,8 kilograma zelenila.