Od svih plodova bobičastog grmlja koje raste u mom vrtu, najslađi su u bijeloj murvi. Samo zatvaranje - ne možete jesti puno. Jagode od šljiva apsolutno nisu prenosive. Zbog toga čine džem, kompot, pastile. Stanovnici centralne Azije kuhaju backmez, a od sušenog voća - brašno, koje je dodano u tijesto.
Listovi bijele murve koriste se za prehranu gusjenica svilene gliste. Moj vrtlarski prijatelj Valerij Petrov rekao mi je da je kao dijete vidio kako se u Davlekanovskom okrugu Baškirija gusjenice uzgajaju i hrane se šljivama, a njegovi plodovi bili su omiljena poslastica djece. Dakle, nisam uopće pionir u uzgoju ove južne biljke u umjerenoj zoni Rusije.
Bijela šljiva (Mulberry White)Šljiva je bezbolno podnosi obrezivanje. Nakon što ukloni vrhove grana, još više se grmlje. No, tijekom godina svog uzgoja, a to iznosi desetak godina, nikada nije zamrznuo. Moje šupljine rade bez ikakvog zaklona.
Uz bijelu raste i crna murva, čiji su plodovi doista crni, duži i veći od bijele, visoki i do 3 cm. U njima je malo manje šećera, pa ih je ugodnije jesti. Krošnja u obje sorte je gusta, sferna. Moramo smanjiti dodatne grane. Korijenje zelenih reznica obavim u stakleniku.
Bijela šljiva (Mulberry White)Sadnice s visinom od 10-15 cm spremne su za jesen.Jazim ne daje potomstvo, sjeme plodova je bez sjemenki. Verovatno su oba stabla ženska. Ali imao sam sreće, mogu uroditi plodom bez oprašivanja.
Šljiva je cvjetala sredinom maja. Cvetovi su neupadljivi, žućkasti. U julu dozrijevaju bobice. Prikupiti ih je težak posao. Oni se drobe na najmanji dodir, guše. Možete, naravno, namazati tkaninu, a plodovi će pasti "pripremljeni". Brzo se osuše, ostaje da ih stavimo u teglu, a zimi su osušene karamele.
Crvena šljiva (Red Mulberry)Plodnost se produžava na gotovo mesec dana. Stoga morate unaprijediti vrapce, sise, vrapce. Bobice ih privlače poput magneta. Ali ne vozim ptice. Ima dovoljno voća za sve, pa čak i mrave i ose.
Evo moje priče o čudotvornom drvetu, koja se za mene često pita: "A, što raste na vašoj brezovoj kupini?"
Crna šljiva (Black mulberry)Donio sam dvije šljive iz Taškenta, s vruće pijace Alai. Još par biljaka je iz Dagestana i Abhazije. Radije sam otkupio tvrdoglavost, iz neuništive želje svih vrtlara da imaju nešto "svojevrsno", egzotično. A kao što vidite, naša Baškirska zemlja dobila je nove doseljenike.
Autor: Valery Kiselev
