Vrt

Ribizla je vitamin iz grma!

Ribizla je bobica zdravlja! Znate li da svakodnevnu potrebu čovjeka za vitaminom C možete zadovoljiti jedući samo 35-40 bobica crne ribizle? A činjenica da se vitamin E, koji je također bogat ribizlom, naziva vitamin mladosti? A isto tako o činjenici da su u ribizli pronađeni jaki fitoncidi koji ubijaju brojne viruse, posebno virus gripa? Ispada da u našim vrtovima nisu samo grmovi s ukusnim bobicama iz kojih kuhamo džem, nego čitava prirodna apoteka.

Crna ribizla. © mako

RibizlaLatinski - Ribes. Rod biljaka iz porodice monotipskih grozdova (Grossulariaceae). Uključuje oko 150 vrsta. Do 50 vrsta uobičajeno je u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi, a neke se spuštaju na jug kontinenta duž Anda do Magellanskog tjesnaca.

Na ravnici evropskog dijela Rusije postoje 3 divlje vrste, na Kavkazu - 6, veći broj njih raste u Sibiru, posebno istočnom.

Crvena ribizla. © Anita Martinz

Sletanje

Sadnice ribizle sa otvorenim sistemom korijena mogu se saditi i u proljeće i u jesen, ali bolje je sve to učiniti na jesen (za srednju traku - u prvoj polovini oktobra). Tokom zime tlo oko grmlja će se slegnuti i zbiti, u proljeće će biljke početi rano rano i dobro se ukorijeniti. Pri korištenju sadnica u kontejnerima praktično ne postoje ograničenja u datumima sadnje.

Obično se grmovi ribizle sadi na udaljenosti od 1-1,25 m. Da bi se postigao usjev za 2-3. Godinu, biljke u nizu mogu se saditi malo gušće, na udaljenosti od 0,7-0,8 m. No, prinos iz grma bit će manji životni vijek je malo smanjen.

Ribiz je higroskopičan i relativno podnosi nijansu, ali ne podnosi snažno sjenčanje. Stoga je bolje preusmjeriti spuštena, navlažena, dovoljno osvijetljena i zaštićena od vjetrovitih mjesta (ali ne močvarna nizina s izbočenim podzemnim vodama!). Najbolje od svega su plodna svjetlosna ilovača. Crni ribizl ne raste dobro na teškim kiselim tlima.

Na odabranoj lokaciji potrebno je izravnati tlo kako ne bi došlo do dubokih udubljenja i jama. Tada je dobro kopati na bajonetu lopata, pažljivo uklanjajući korenike višegodišnjeg korova. Sadnica s dubinom od 35-40 cm i promjerom od 50-60 cm ispunjava se do otprilike 3/4 dubine plodnim tlom pomiješanim sa gnojivima - kanta za kompost, superfosfat (150-200 g), kalijev sulfat (40-60 g) ili drvo pepela (30-40 g). Korijenski sustav sadnice treba biti lignificiran, imati 3-5 skeletnih korijena duljine najmanje 15-20 cm. Nadzemni dio je barem jedna ili dvije grane duljine 30-40 cm. Oštećena ili osušena korijena su skraćena, sadnica se zakopa 6-8 cm više korijenski vrat. Prije nego što popunite rupu, u nju se ulije pola kante vode, drugo pola kante - u prstenasti otvor oko mjesta slijetanja. I odmah muljati površinu tresetom. Zemlja pod ribizlom je olabavljena: u blizini korijenskog vrata do dubine od 6-8 cm, udaljenog od nje 10-12 cm, Prilikom muljenja vlaga se bolje čuva, a labavljenje može biti mnogo rjeđe.

U jesen se teško tlo ispod grmlja kopa plitko i ostavlja gustu zimu kako bi se održala opskrba vlagom. Ako je tlo lagano i prilično rastresito, možete se ograničiti na plitko labavljenje (do 5-8 cm) u blizini grmlja i kopati redove između redova za 10-12 cm.

Bijela ribizla. © mako

Kalendar rada

Jesen

Goosberry i ribizla najbolje se sadi u jesen. Takva karakteristika.

Unaprijed pripremite mjesto za slijetanje. Da biste to učinili, odaberite dobro osvetljeno mesto. Iskopamo rupu duboku najmanje četrdeset centimetara, na dno dodamo građevne materijale (grančice, lišće, otpadni papir, kompost, drveni pepeo), dodamo organska i mineralna gnojiva. Izaberite sadnicu s najmanje jednim dugim izbojem i posadite je u jamu pod uglom od 30 stepeni, tako da vrh bude usmjeren na najsunčanije mjesto. Vrh obrezujemo, ostavljajući 1-3 bubrega iznad zemlje. Orezivanje stimulira buđenje i rast uspavanih bubrega. Udaljenost između sadnica iznosi najmanje šezdeset centimetara.

Prva godina.

U jesen od svih nultih izdanaka koji su rasli tokom ljeta (nazovimo ga prvi val) ostavljamo tri ili četiri najjača. Oštrim nožem smo odrezali njihove vrhove, što podstiče pojavu grana prvog reda na njima u sledećoj sezoni. I u utor stavimo najmoćniji ekstremni južni pucanj - on će postati osnova drugog vala. Ošišan vrh s dva bubrega ostavljen je iznad tla.

Druga godina

Tokom ljeta, na nultim izdancima prvog talasa, rasti će grane prvog reda, s kojih na jesen uklanjamo i apikalne točke rasta. Tanke slabe izbojke drugog talasa, koja ostavljaju samo četiri, i najmoćnije, kao i prošle godine, savijamo se i zabijamo u utor. Sljedeće godine iz njega će se formirati treći val. Bobica je malo.

Treća godina.

Dobivamo dobar usjev na granama prvog vala, uklanjamo tačke rasta na granama drugog vala i nula izbojka trećeg. Savijamo i pričvršćujemo krajnji južni bijeg za sljedeće generacije.

Četvrta godina.

Drugi usjev dobivamo na granama prvog vala i prvi usjev na granama drugog. U jesen smo izrezali čitav grm prvog vala pod korijenom, uklonili apikalne točke rasta iz slijedećih valova i savili sljedeću izdanku.

Peta godina.

Drugi usjev dobivamo iz drugog vala i prvi usjev iz trećeg. U jesen smo izrezali grm drugog vala pod korijenom, uklonili tačke rasta četvrtog i petog vala i zabili sljedeći izdanak. Iskopavamo korijene prvog vala, ostavljajući mjesta drugim kulturama.

Jagode crne ribizle. © Egan Snow

Njega

Obrada zemlje.

Da bi se stvorio optimalan vodeni režim, tlo treba držati u rasutom, vlažnom i bez korova stanju. Stoga se oko grmlja labavo po potrebi (optimalno jednom u svaka 2-3 tjedna) sprečavajući stvaranje kore i rast korova koji snažno isušuju zemlju.

Aktivni korijenski sistem ribizle nalazi se u gornjim, labavim hranjivim slojevima tla. Kako ne biste oštetili korijenje, pažljivo ga olabavite u blizini grmlja, na dubinu ne veću od 6-8 cm. Na značajnoj udaljenosti od grmlja ili između redova moguće je labavljenje ili kopanje do dubine od 10-12 cm. Vlaga je dobro očuvana ako je zemlja oko grmlja oplata organskim materijal (treset). U ovom se slučaju može otpuštati mnogo rjeđe.

U jesen se teška ilovnata tla kopaju plitko ispod grmlja i ostavljaju gustu zimu kako bi se vlaga bolje zadržala, kopala između grmlja i redova do dubine od 10-12 cm. Ako je tlo lagano i prilično labavo, možete se ograničiti na plitko rasuvanje (do 5-8 cm) o grmlje. Da se izbjegne oštećenje korijena, vilice se trebaju koristiti za kopanje.

Zalijevanje.

Ribizla je kultura prilično vlažna, što je povezano s njenim biološkim karakteristikama. Manjak vlage uzrokuje usporavanje rasta ribizle u biljkama ribizle, a tijekom stvaranja i punjenja bobica, njihovo drobljenje i prolijevanje. Sušno vrijeme u razdoblju nakon žetve može dovesti do smrzavanja grmlja, osobito u teškim zimama. Stoga je ribizli potrebno osigurati vlagu u odlučujućim fazama njenog razvoja - u periodu intenzivnog rasta i stvaranja jajnika (krajem maja - početkom juna), tijekom formiranja jajnika i izlijevanja bobica (u prvoj polovici juna - u prvoj dekadi jula) i nakon berbe (u Avgust - septembar). Potrebna je i zimska zimnica, posebno u sušnoj jeseni. Tlo se navlaži na dubini korijenskog sloja, otprilike 40-60 cm, Potrošnja vode je 30-50 litara na 1 kvadrat. m površine tla.

Zalijevanje, puštanje vode kroz brazde ili u brazde dubine 10-15 cm, koje se provode oko grmlja, na udaljenosti od 30-40 cm od grana grma.

Obrezivanje.

Obilno i redovito plodovanje ribizle uvelike ovisi o sustavnoj obrezivanju grma. Ova operacija uzrokuje rast novih, jakih bazalnih izdanaka iz podzemnog dijela grma (nazivaju se nulti bazalni izdanci, ili izdanaci obnavljanja). U prve 3-4 godine, prizemna masa raste u grmlju, 5-6 godina nakon sadnje počinje obrezivanje. Na grmu je ostavljeno 4-5 grana starih od jedne do četiri godine. Na grmlju crne ribizle ostavljaju se 3-4 grane stare od jedne do pet godina. Obrezivanje i formiranje grma započinje nakon žetve. Ribizlu takođe možete obrezati u kasnu jesen i rano proleće.

Bobice crne i crvene ribizle. © wlodi

Uzgoj

U područjima vrtlara amatera bolje je razmnožavati ribizlu lignificiranim reznicama ili vodoravnim i vertikalnim slojevima.

Vezivne reznice za razmnožavanje bere se što je ranije moguće: za crvenu ribizlu - krajem avgusta i prvu polovinu septembra, za crnu ribizlu - krajem septembra, koristeći snažne, dobro razvijene godišnje odbojke. Uklanjaju se gornji i donji dijelovi s najslabijim bubrezima. Reznice dužine 18-20 centimetara režu se separatorom. Izbojci zaraženi bubrežnim grinjama, sa okruglim, natečenim pupoljcima, uronjeni su u vruću vodu na temperaturi od 45-46 stepeni tokom 15 minuta. Potom se izvade i stave u hladnu vodu na 5 minuta.

Reznice se sade u unaprijed pripremljen i dobro zalijevan rov, na dno se stavlja sloj labave zemlje pomiješan sa humusom ili tresetom. Dubina sadnje drške trebala bi biti takva da se iznad površine tla ne nalaze više od dva pupoljka, a udaljenost je od 10 do 15 centimetara. Zemlja oko reznica ribizle dobro je zbijena. Ako vam treba puno materijala, onda na udaljenosti od 50-60 centimetara od prvog rova kopajte drugi.

Ako se reznice sade na vrijeme, tada se čak i prije početka konstantnog hladnog vremena pojavljuju kalusi (tkivo koje se u biljkama formira na mjestima oštećenja u obliku priliva i pospješuje zarastanje), a korijenje je dugačko 0,5-2,0 cm. Reznice crvene ribizle treba posaditi što je ranije moguće, nakon što ih dva tjedna stanete u podrum na vlažnom pijesku ili u hladnjaku na odgovarajućoj temperaturi. Otprilike tjedan ili dva prije početka mraza, reznice se muljevito trese i natapaju zemljom slojem ne većim od 2-3 centimetra. Sljedeće godine, rano na proljeće, oni će se nenapisati. Daljnja briga sastoji se od zalijevanja, labavljenja, korenja. Uz pravilnu njegu, do jeseni odrastu dobre sadnice, koje kopaju i koriste kao sadni materijal. Reznice možete saditi odmah na stalno mjesto, prethodno ih pripremite, bolje je imati dvije reznice, tako da se u budućnosti brže formira moćniji grm.

Crni ribiz se dobro razmnožava horizontalnim slojenjem. U te svrhe biraju se mladi, najproduktivniji jaki grmovi. Tlo pod grmljem dobro je oplođeno humusom. U proljeće se grmovi prorjeđuju, ostavljaju se 3-4 plodonosne grane, a stare i slabe uklanjaju se. Nakon uklanjanja iste godine, u blizini grma nastaju novi snažni bazalni izdanci. Sljedeće godine, u proljeće, prije otvaranja pupoljaka, postavljaju se u pripremljene brazde duboke 10 cm i zabijaju drvenim čepovima kako bi izbojci bili čvrsto u dodiru sa zemljom. Tada se utor s mladicama prekriva vlažnim, labavim tlom i posipa humusom, tresetom, grožđem koji se cijedi na vrhu. Za bolji rast izdanaka ribizle vrhovi grana malo se skraćuju.

Nakon nekog vremena, na svakoj položenoj grani pojavljuju se izbojci. Kad dosegnu visinu od 10-12 centimetara, nakon kiše ili zalijevanja prolivaju se zemljom pomiješanom u pola s humusom.

Jedva mladi izdanci narastu još 10-12 centimetara, nakon 2-3 tjedna oranje se ponavlja. Tokom ljeta, prema potrebi, tlo se zalijeva, rasterećuje i uklanja korov. Na vlažnom toplom tlu na donjem dijelu mladih rastućih izdanaka, posipanih zemljom, formiraju se korijeni. Do jeseni proklijavi izdanci imaju dobar korijenski sistem. U ovo se vrijeme iskopaju reznice, odrezujući ukorijenjene grane u podnožju grma, podijelite ih na dijelove tako da svaki rez ima korijenje i izdanke. Tako dobijene sadnice koriste se kao sadni materijal. Kako se ne bi smanjio prinos bobica iz grma, slojevi se manje uzgajaju. Iz mladog plodnog grma možete dobiti u prosjeku 25-30 sadnica.

Kada se razmnožavaju okomitim slojevima, biraju se najmoćniji grmovi. U proleće se skraćuju. Nakon obrezivanja rastu mladi izdanci koji se krajem maja zalijevaju do pola labavim vlažnim tlom. Bolje je miješati zemlju sa humusom ili tresetom. Nakon dvije sedmice, obrušavanje se ponavlja i nakon otprilike u isto vrijeme provodi se i treće brežuljenje u kojem će visina zemlje biti visoka najmanje 25 centimetara. Ova gomila je popločana. Tokom ljeta zemlja se zalijeva, rasterećuje, uklanja se korov i po potrebi ponovo muljava.

U jesen se zemlja oko grmlja razmnožava, ukorijenjeni izdanci se odrežu i koriste za sadnju na stalno mjesto. Za uzgoj se sadi slaba ukorijenjena izdanka.

Bolesti i štetočine

Čaša od ribizle

Staklenik ribizle oštećuje izdanke ribizle i ogrozda. Ako vidite leptira sa stakleno-providnim krilima na čijim se krajevima nalaze poprečne pruge i narančasta obruba, onda je to to.

Oni lete u maju-junu i leže jedan testis u blizini bubrega. Mrzeći gusjenice kroz bubrege prodiru u izdanke, hrane se drvom i jezgrom, prave poteze iznutra. Oštećeni izdanci se suše i blede. Hiberniraju u fazi odraslih gusjenica unutar izdanaka i tamo se okupljaju.

Znakovi staklene posude: kratak rast, slab cvatnja, bobice počinju sazrijevati ranije Ako se grmovi ribizle osuše na kraju cvatnje i na početku zrenja voća, to bi vas trebalo upozoriti. Odsečujući pucaj, tamo možete pronaći bele s gusjenicama s crnom glavom. Sve grane za sušenje potrebno je izrezati i spaliti.

Bubrežni krpelj

Bubrežni krpelji uzrokuju rast i deformaciju pupoljaka ribizle. Takvi pupoljci nabreknu, ne cvjetaju i ne isušuju. Ovi grinje puze iz tla kada temperatura zraka dostigne 12 stepeni i uđe u bubreg (do hiljadu u bubregu). Uz to, krpelj prenosi virus cvijetnice s dva lista; ni u ovom slučaju neće biti voća. Potrebno je sjeći i spaliti zaražene grane, muljati grmlje debelim slojem mahovine, trave ili drugog materijala za mulčenje kako se krpelji ne bi pojavili.

Aphids

Virus lisne uši takođe širi cvjetove. Hibernira u blizini bubrega i najvažnije je ovdje ne propustiti njihovu masovnu reprodukciju. Čim mladi izdanci počnu rasti, pažljivo pregledajte donju stranu lista i, kad se pojavi mala muha (ovo je naseljenik maternica), isperite vrh sapunicom. Nakon grubljenja tkiva, lisne uši više neće zapadati u njih (voli samo mlada i nježna tkiva).

Mravi, glavni doseljenici lisnih uši, mogu se uplašiti polaganjem izdanaka metvice u mravinjake ili konstrukcijom lovačkih pojaseva sa lepilom koje se ne osuši na krošnjama drveća.

Praškasta plijesni

Praškasta plijesan pojavljuje se i na mladim tkivima. Ovdje je prije svega potrebno isprati sapunastom vodom (komad sapuna za rublje na kanti) ili sapunskom otopinom pepela (1 kg čistog drvenog pepela miješa se u 10 litara malo zagrijane vode, inzistira se 7-10 dana, povremeno miješajući. Prije prskanja se dodaje 40-50 g. sapun za pranje rublja). Možete pepelom posipati grmlje oboljele maline, ogrozde, crne ribizle pepelom. I evo još jednog recepta: u sredinu grma u proleće stavite sveži stajski stajnjak, amonijak iz njega isparava i štiti od uzročnika praškaste pšenice (radi pouzdanosti, takođe raspršite gnojivo - pregnječen stajski gnoj prelijte vodom (1: 3), inzistirajte 3 dana, razrijedite ga vodom (1: 3)).

Grmlje možete prskati infuzijom sijena (1 kg sijena se prelije s 3 litre vode i infuzuje 3 dana, a zatim se filtrira i razrjeđuje s litrom infuzije 3 litre vode, prskanje se ponavlja nakon 5-7 dana nekoliko puta). Fitosporin, lijek na bazi bakterijske kulture koji štiti i od drugih gljivičnih i bakterijskih bolesti, takođe pomaže.

Još jedna popularna metoda: prskanje kvasom iz surutke i kruha (1/3 trolitarske limenke raženog hljeba napuni se vodom + 3 kašike šećera. 1 litra takvog kvasa uzgaja se u kanti vode i koristi se protiv praškaste plijesni).

Gljiva, uzročnik praškaste plijesni, prezimuje na opalim bobicama, lišću i proklijalim izdancima, pa ih se mora ukloniti. Morat ćete i rezati mlade izdanke pogođene praškaste plijesni u rano proljeće.

Moljac koprive

Kopriva, crvena i crna ribizla smetaju krumpir. Žućkasto-bijele, zatim sivkasto-zelene gusjenice duge do 11 mm pojedu meso i sjemenke bobica, koje prijevremeno crveni. Često se lišće i bobice zaplete u mrežu. Leptiri s tamno sivim prednjim krilima i poprečnim tamno smeđim prugama lete prije cvatnje ogrozda i ribizle i odlažu svoja jaja unutar cvijeća.

Gusjenice na jesen ostavljaju radi puštanja, pa muljanje ispod grmlja debelim slojem malčice (najmanje 12 cm) ovdje pomaže - na proljeće neće izaći iz tla. Takođe trebate uništiti obolele bobice i biljke prskati dekocijom mahuna i vrhova rajčice (4 kg vrha kuhati u 1 kanti vode na laganoj vatri, procijediti i dodati 40 g sapuna u 3 litre bujona).