Ova biljka krasila je vrtove Mesopotamije prije šest hiljada godina. Dugujemo mu pojavu riječi "citrusi". Upoznajte: citron je egzot iz porodice korijena.
U stanu se uzgaja citron isključivo radi ljepote. Plodovi koji sazrijevaju na njemu, slično limunu, previše su kiseli za naš ukus. Međutim, kandirano voće može se kuhati s kore, ali to nije za svakoga.
CitronU Mezopotamiji ili u Indiji gdje su ga zvali "Budina ruka", citron raste poput grma. A na našem prozorskom prozoru jedva da dosegne metar, ali to nam je dovoljno - ne živimo u palačama. Citron je toplina koja voli toplinu, ali zimi dolazi period odmora, a temperatura mu je potrebna svega 4-6 ° C. Stoga je poželjno njegovo zimsko premještanje u hladnu, ali vrlo svijetlu sobu. Na primjer, na izoliranoj loži.
Listovi citronke su glatki, tvrdi, a cvjetovi raskošni.. Velika, ljubičasto-bijela, sa nježnim mirisom koji bukvalno impregnira čak i veliku prostoriju. Plodovi ostaju na granama nekoliko mjeseci, što takođe veoma ukrašava biljku.
CitronU proljeće i ljeto citron je bolje držati na balkonu, a u kuću ga može donijeti u septembru. U ovom periodu umjereno zimsko zalijevanje treba promijeniti u obilno. Pored toga, hidrofilno dijete tropike treba prskati tri puta dnevno. Također mu treba gornji preljev za koji možete koristiti Rainbow koncentrirano koncentrirano gnojivo.
Do desete godine života, citron se transplantira dva puta nakon 4 godine i više se ne muči. Za presađivanje, promjenu tla, možete koristiti gotovu zemlju za ukrasno-listopadne biljke kompanije ASB Greenworld ili se ograničiti na obična visoko plodna vrtna tla.
CitronA za one za koje ništa nije izgubljeno, dajemo recept za pravljenje kandiranog citrona.
Koštice narežite na kvadrate, napunite vodom i kuhajte dok ne postanu mekane. Zatim sklonite sa vatre, promijenite vodu i ne dirajte dan. Potom kuhajte 20 minuta, osušite, pomiješajte sa šećerom i potpuno osušite. A kad dođu prijatelji, počastite ih kandiranim čajem od vaše žetve - sigurno nigdje nikada neće probati takvu poslasticu.
Citron (hebrejski אתרוג, etrog) jedna je od četiri biljke potrebne za ispunjenje naredbe netilat lulav tokom festivala Sukkot (Šalaški festival).
