Portulak vrtlarstvo ima drugo ime - Dandur. Poznat još od drevnih Egipta i Grčke, upotrebljavao se kao ljekovita biljka, kao začin za kuhanje. Danas se Portulac najčešće koristi u orijentalnoj kuhinji.ali postepeno postaje popularan u drugim regijama. Razgovarajmo o ljekovitim svojstvima ove biljke.
Karakteristike vrta Portulaca
Pola-vrt je jednogodišnja biljka iz porodice Porfulacaceae. Raste uglavnom u evropskom dijelu naše zemlje i na Kavkazu.
Izbojci Dandura u pravilu se šire na zemlji, ali postoje i uspravni, podižući se prema gore. U dužini izdanaka može doseći 30 cm. Listovi i izdanci su mesnati. Listovi ne prelaze 3 cm duljine i nisu širi od 1 cm.
Purslane je cenjen kao začin, lijek i ukrasni element vrtnog krajolikaCvatnja je obično mala i samotna. Plodovanje prati izgled kutije slične obliku jajetu ili kuglici, promjera ne više od 6 mm. Sjemenke su bubrežne, smeđe boje. Period cvatnje i plodovanja javlja se sredinom juna i traje do početka jeseni.
Biljka nije otrovna. Okus - goruće kiselo. Berba zračnih dijelova Dandura za upotrebu u kulinarstvu i u ljekovite svrhe obavlja se prije cvatnje.
Korisna svojstva biljke
Hemijski sastav biljke je jedinstven:
- karotenoidiodgovoran za ljepotu i zdravlje kože osobe;
- vitamin aregulisanje sinteze proteina i normalizacija metaboličkih procesa u telu;
- vitamin Cdoprinosi održavanju imunološkog sistema;
- omega-3 polinezasićene masne kiselinekoja je odgovorna za mnoge procese u tijelu, sadržana je u biljci u takvoj količini koja prelazi sadržaj u ribi;
- nikotinska kiselinastimulišu metaboličke procese i poboljšavaju metabolizam lipida.
Purslane sadrži razne šećere, proteine i kiselinePortulac sadrži korisna organska jedinjenja, prisutne su kiseline, limunska i jabučna kiselina, glukoza i alanin.
Osobi je potrebno 800 mikrograma vitamina A za potpuno funkcionisanje organizma, a 100 mikrograma purslana sadrži 65 mikrograma.
Ljudsko tijelo bi trebalo primiti 60 mg vitamina C dnevno, 20 mg na 100 g purslana.
Šteta i kontraindikacije za upotrebu
I pored ogromne liste korisnih svojstava, Dandur ima niz kontraindikacija za upotrebu. Prije svega, ne može se konzumirati u velikim količinama, ne većim od 200 g dnevno. Preporučuje se hipertenzivnim pacijentima i onima koji imaju sklonost grčevima da se potpuno odreknu upotrebe peruti. Uz jaku nervnu napetost, purslane se također ne konzumira.
S velikom pažnjom treba koristiti dandur za alergije na korov i polinozu.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
Prevencija bolesti kardiovaskularnog sistema
Omega-3 sadržani u Dandooru sprečavaju moždani udar, srčani udar i kardiovaskularne bolesti, snižavaju holesterol u krvi.
Purslane se koristi za normalizaciju srčane aktivnostiKalijum sadržan u biljci tonira zidove krvnih žila i smanjuje opterećenje na srčani mišić.
Normalizacija težine
Dandur je niskokalorična biljka, ali sa visokim sadržajem vlakana i hranjivih sastojaka. Čak i mala porcija salata od Portulaca omogućava vam da na dugo zaboravite na glad.
Bilo koji tretman, pa čak i narodni lijekovi, treba provesti pod nadzorom liječnika.
Prevencija dečijih bolesti
Omega-3, sprečava razvoj anomalija u detinjstvu. Pedijatar može propisati biljku za rano unošenje komplementarne hrane.ako dijete ima autizam ili hiperaktivnost.
Gastrointestinalne bolesti
Purslane pomaže kod proljeva i crijevnih krvarenja. Preporučuje se za upotrebu kod dizenterije i hemoroida..
Kozmetologija
Purslane maske čisti kožuVitamin A koji je bogat purlanom pomaže pri čišćenju kože.. Maske s Dandurom ublažavaju puhanje i ožiljke, staračke pege. Nakon uboda insekta, sok od peruti pomaže, ublažava oticanje i svrbež.
Prevencija onkologije
Jao, rak je jedna od najčešćih bolesti, pa čak ni najmanji broj antikarcinogena u biljci ne treba zanemariti. Vitamini A i C sadržani u biljci u dovoljnim količinama su dobri antioksidanti. Betacijanin i betaksantin pomažu u blokiranju slobodnih radikala, sprečavajući degeneraciju ćelija.
Purslane pomaže u suočavanju sa muškim problemima mišićno-koštanog sustava i bolovima u zglobovima.
Neki recepti
Za probleme muškog genitalnog područja koristite tinkturu od 200 ml kipuće vode i 1 kašika. suvi purslane. Juha se infuzira 60 minuta, filtrira i konzumira u 2 kašike. 3 ili 4 puta dnevno.
Kod artritisa se dandur (1 kašika) kuha u 1 čaši vode 10 minuta, zatim se insistira na toplom mjestu najmanje 2 sata, filtrira. Uzimajte 2 kašike 4 puta dnevno.
Trudnoća
Purslane se ne preporučuje za konzumaciju, ni kao hrana, ni kao lijek za gestaciju i dojenje.
Vrt Portlak nije korov, u to su uvjereni mnogi vrtlari amateri ova biljka se može nositi s mnogim bolestima, poboljšati organizam i spriječiti razvoj ozbiljnih bolesti.
