Grah je nezamjenjiva kultura povrća u prehrani bilo koje osobe, kako dijetetski proizvod, tako i za potpuno nadoknađivanje proteina i energije ljudima koji se bave sportom ili napornim radom. Da biste postigli dobru žetvu, važno je znati kada saditi grah u otvoreno tlo.
Pripremni rad
Grah je nepretenciozan za kvalitet tla, ali treba obratiti pažnju na neke suptilnosti uzgoja ove kulture, od pripreme za sadnju i završavanja mogućim bolestima usjeva mahunarki. Ako unaprijed znate nijanse uzgoja i period kada je ispravno saditi grah u otvoreno tlo, tada će berba ugoditi svojim počecima čak i obiljem.
Počevši pripremne radove, trebalo bi odrediti kako će se grah posaditi u tlo. Sadnja je moguća na dva načina: sjemenom ili prethodno uzgojenim sadnicama.
Prije sjetve sjemena na bilo koji način ih treba pripremiti:
- Selekcija "zdravog" pasulja i uklanjanje oštećenih.
- Prije sadnje namočite najmanje 12 sati u vodi sobne temperature;
- Neposredno prije sadnje u zemlju tretirajte svaki grah otopinom borne kiseline. Priprema se u omjeru 2 grama kiseline na 10 litara vode.
Sadnja graha u otvoreno tlo semenkama zahteva njihovo prethodno namakanje. To se radi na sljedeći način: količina sjemena koja je potrebna za sadnju omotana je bilo kojom prirodnom tkaninom, bolje je ako je pamuk. Potom se grah, umotan u krpu, stavi u posudu i navlaži sa puno vode. Važno je osigurati da sjeme bude uvijek vlažno.
Za nekoliko dana pojavit će se mali klice. Takvo sjeme je već prikladno za sadnju u zemlju. Već kad se grah posadi u otvoreno tlo, ostaje samo čekati berbu uz pravilnu njegu.
Ako dugo čekate da se pojave mahuna ne uvrštavaju u planove, tada možete ubrzati njihov izgled sadnjom graha s sadnicama. Da bi se dobio, prethodno proklijali grah sadi se u male saksije ili posude. Tamo će ih biti do pojave. 2-3 nedelje nakon pojave sadnice su spremne za sadnju u zemlju.
Slično tome, grah šparoge se sadi u otvorenoj zemlji.
Zahtevi za tlo
Najbolji urod graha bit će na rastresitom tlu. Idealno, ako se radi o crnom tlu. Uzgoj graha u otvorenom tlu u Sibiru je također moguć, ali treba imati na umu da je produktivnost usjeva koji raste u glinenim i močvarnim tlima mnogo lošiji.
Poznata je sposobnost graha da obogaćuje tlo kisikom. Često se sadi upravo u tu svrhu. Stručnjaci savjetuju odabir mjesta za njegovo slijetanje na osnovu onoga što je na njemu ranije raslo. Idealni prethodnici graha u odabranom području su:
- Rajčice
- krompira
- krastavci
- bijeli kupus.
Važna je i priprema tla prije sadnje.
Prije spuštanja sjemena u njega tlo treba obogatiti kisikom. Da bi se to postiglo, mjesto je iskopano, veliki grozdovi zemlje se otpadaju. U tom stanju ostaje najviše 3 dana, nakon čega se grah zasadi.
Uz ograde i ograde mogu se saditi penjačke sorte. Prvo, štedi prostor, a drugo olakšava brigu o kulturi.
Grah sadi i njeguje na otvorenom tlu
Ako je uzgoj graha nešto novo, onda ne brinite o tome. Ovo je nepretenciozna kultura koja zahtijeva minimalnu njegu. Vrijedno je razmotriti nekoliko jednostavnih nijansi sadnje i daljnje njege usjeva, tako da cijelu zimu možete uživati u jelima od pasulja.
Suptilnosti iskrcavanja
Grah je prilično termofilna kultura, pa ga se preporučuje saditi u otvoreno tlo kada je već dovoljno zagrijan. Na primjer, sadnja graha u otvoreno tlo u predgrađima moguća je krajem maja ili početkom juna. U ovom trenutku rizik od smrzavanja na gornjim slojevima tla već je minimiziran i ima dovoljno sunčeve svjetlosti.
Stručnjaci preporučuju da se pri sadnji usjeva rukovode sljedećom shemom:
- promatrajte udaljenost između redova unutar 40-50 centimetara;
- mora postojati razmak od najmanje 20 centimetara između jažica sa sjemenkama;
- što je zemlja gušća, to bi trebala biti dubina sadnje i ne smije prelaziti 5 centimetara.
Prije spuštanja sjemena u rupu zemlju treba dobro navlažiti.
Grah će brže rasti ako joj stvorite neku vrstu plastenika. Da biste to učinili, dovoljno je da krevete jednostavno prekrite polietilenom ili drugim materijalom koji će pustiti sunčevu svjetlost, i zadržati toplinu.
Njega usjeva
Neke posebne skrbi za klice graha nisu potrebne, ali ako želite dobiti dobru žetvu, morat ćete se potruditi. Važno je pravovremeno zalijevanje, korenje i labavljenje kreveta. Važno je obezbediti pristup vazduhu korijenima biljke. Da biste to učinili, tlo treba redovno labaviti i sprečavati stvaranje suve kore na površini zemlje.
Postoje slučajevi kada se bolesti pojavljuju na lišću biljke. Da biste isključili njihovo širenje u ranim fazama, preporučuje se periodično pregledati lišće. Identifikacija bolesti i štetočina u ranim fazama je ključ za efikasnu kontrolu istih.
Iskusni uzgajivači povrća znaju jedan mali trik koji tijekom cvjetanja graha privlači veliki broj insekata na cvjetove boba. Da biste to učinili, raspršite biljke grmove slatkom vodom ili stavite posude sa šećernim sirupom ili medom duž grmlja. Ovakav jednostavan postupak pomaže povećati prinose usjeva nekoliko puta.
Pravilno zalijevanje
Za grah je veoma važno pravilno zalijevanje. Ali s njim ne treba pretjerivati. Dovoljno je organizovati zalijevanje jednom sedmično. Prije nego što se cvijeće pojavi na grmlju, izračunavanje količine vode vrši se po 6 litara na 1 kvadratni metar.
Tijekom cvatnje i stvaranja mahuna, količinu vode treba povećati najmanje dvostruko. Ako zalijevanje nije dovoljno, onda to može dovesti do smrti cvijeća i jajnika. Takođe će se osjetiti nedostatak zalivanja ukusu pasulja.
Neželjena i višak vlage. To dovodi do aktivnog rasta lišća na grmlju i usporava rast i formiranje mahuna, što zauzvrat utječe na prinos.
Već duže vrijeme grah se sadi na otvorenom terenu u Ukrajini, Rusiji i drugim zemljama, a svake godine se metode sadnje i uzgoja usavršavaju i poboljšavaju. To pomaže na kraju da steknete dobru žetvu ovog zdravog usjeva, iz kojeg možete kuhati puno zdravih i dijetalnih jela.
