Ovo voće nedavno su nam donijeli. Tada smo uspješno uzgajali samo tradicionalne tikvice s bijelim plodom. Tikvice su zeleni tikvice koje su nam donijeli iz Italije. Postoje i crni, žuti, prugasti ili pjegavi plodovi. Postoji čak i bijela sorta koja se zove čarobnjak. Uzgred, u početku su ga uzgajane kao ukrasne biljke.
TikviceTikvice - nepretenciozne, prezgodne, visokorodne, otporne na bolesti. Izvana se razlikuje od poznatih kod nas bundeva: grm je kompaktan, ne grani se toliko, listovi su šiljasti, blago pupoljci, stabljike također nisu baš bodljive. Kompaktnost grma smanjuje područje prehrane biljaka. Tikvice su više toplotne, ali bolje pohranjene od tikvica mogu leći čak i do sljedeće berbe.
Na tikvicama se formira više ženskog cvijeća, osim toga, zreli su i stoga sazrijevaju ranije od tikvica s bijelim plodom. Takođe pobjeđuju na ukusu, zbog čega se u receptima češće preporučuje zamijeniti tikvice. Tikvice, posebno, imaju nježniju i sočniju pulpu, a njihova koža se ne skuplja tako brzo kao tikvice.
Ali ono što biljke ima zajedničkog je uzgojna poljoprivredna tehnologija. Stoga ne možete potražiti u imenicima nijedna posebna pravila za brigu o tikvicama. Ako tikvice obično dobro rastu u vašem vrtu (i praktički ih svi rastu), tada neće biti problema s uzgojem tikvica.
TikviceDakle, tikvice treba uzgajati na sunčanim područjima s labavim plodnim tlom. Optimalna temperatura je 22-25 stepeni. Ne vole kisela tla i blisku pojavu podzemnih voda. Sjeme je sjeme na otvoreno tlo ili uzgajane sadnice. Važno je da se zemlja prilikom sjetve dobro zagrije. Ovo će vam reći cvatnja maslačaka.
Njega se sastoji u korenju i stalnom zalijevanju, jer je to kultura koja jako vlaži. Voda ne smije pasti na lišće i jajnike. Tikvice su velika biljka i zato je za suzbijanje korova efikasno muljenje tla između biljaka i redova crne plastične ovojnice, čineći rupe za grmlje na pravom mjestu. Možda se ova metoda nekome čini previše skupo, ali takav se sintetički prekrivač može koristiti više puta. Neželjeno je saditi tikvice i tikvice nakon bundeve, krastavaca, tikva - ove biljke imaju mnogo uobičajenih bolesti. Da bi se dobile prijateljskije i rane sadnice, sjeme se natapa 4-5 sati u vodi, a potom se 24 sata čuva u vlažnoj krpi na toplom mjestu. Sjemenke treba dobro nabubriti, ali ne i klijati.
TikviceTokom vegetacijske sezone provode se 2-3 preljeva: to može biti svježi murv, ptičje izmet, gnojevka. Možete koristiti mineralna gnojiva, posebno amonijum nitrat. Za hranjenje možete razrijediti i u 10 l vode 40 g složenih mineralnih đubriva.
O koristima tikvica treba govoriti odvojeno. Niskokalorične su, sadrže lako probavljive ugljikohidrate, pektine, askorbinsku kiselinu, PP vitamine, karoten, kalijum, fosfor. Vitamina C u njima više nego u bijeloj tikvici. Imaju sposobnost poboljšanja probave, uklanjanja štetnih tvari iz tijela.
Kao i redovne tikvice, tikvice se preporučuju za upotrebu kod bolesti jetre i bubrega, ateroskleroze. Zbog niskog kaloričnog sadržaja i lako probavljivosti, često ih koriste oni koji žele smršavjeti. Sjemenke tikvica bogate su vitaminom E, biljnim uljem i proteinima. Osušene ili lagano pržene, mogu zamijeniti sjemenke bundeve.
TikviceTikvice su također zauzele dostojno mjesto u kuvanju: pirjane su, pržene, marinirane, slane, pire i palačinke, mlado voće se dodaje salatama sirovo. Mali mladi plodovi veličine prsta mogu se peći u cjelini.
Skupljajte ih najmanje 2 puta nedeljno, režući jajnike zajedno sa stabljikom. Dužina plodova tokom perioda zrelosti potrošača treba biti 15-17 cm, ali bolje je uzimati mlade u dobi od 8-10 dana. Preveliki plodovi usporavaju stvaranje naknadnih jajnika. Pored toga, što je veći plod tikvica, manje je ukusna njegova kaša.
