Mrkva je među nezamjenjivim povrćem na našem stolu. Mnoga popularna jela koriste ovo popularno povrće. Svaki vrtlar godišnje na svojoj parceli uzgaja mrkvu kako bi na jesen mogao ostvariti dobar urod. U ovom je trenutku jeftin, ali bliže proljeću počinje poskupjeti. Ako uzgajate svoje, možete uštedjeti novac i jesti kvalitetno i ukusno povrće.
Za iskusne vrtlare u sadnji mrkve nema velike veze. Oni znaju mnogo načina sadnje ovog povrća i svake godine ostanu uz berbu. Pokušat ćemo detaljnije naučiti kako sijati mrkvu i na šta treba razmotriti kako bismo sakupljali zdrave i ukusne korijenske kulture iz vrta.
Pripremni rad prije sjetve
Zdravo i ukusno povrće je vrlo raspoloženo, tako da dobiti dobru berbu nije lako. Mrkva se može sijati tri puta tokom cijele godine i ovdje svatko mora sam odlučiti koju od opcija sadnje odabrati:
- biljka zimi;
- sijati u rano proljeće;
- biljka ljeti.
Tlo za sjetvu sjemena mrkva mora biti vlažna. To će omogućiti sjemenkama da iskoriste rezerve vlage nakupljene u tlu. Kad zemlja vlažna mrkva brzo naraste i sadnica će biti puno.
Prije svake sjetve potrebno je pripremiti gredice. Žljebovi se izrađuju u rastresitom zemljištu na udaljenosti od 18-20 cm jedna od druge. Njihova dubina treba biti približno 5-6 cm. Nakon toga, žljebovi se moraju zalijevati i namotati. Sjeme se spušta ravnomjerno do dubine od oko 1,5 cm, nakon čega se svi žljebovi posipaju zemljom. Preporučljivo je da zemlja bude gušća u blizini sjemena, to će omogućiti bolji kontakt sa tlom i pružiti pristup vlazi sjemenki. Nužno je postelju prskati vodom, a isto tako muliti je suhim tresetom u sloju od 1 cm.
Da biste ubrzali klijanje sjemena, možete koristiti pokrovni materijal. Vrtlari obično koristite prozirni filmostavljajući jaz između filma i sloja oko 5-6 cm. Ova metoda će omogućiti da tlo ne ostane suho i spriječiti stvaranje kore. Nakon sadnica film se uklanja, u protivnom će se izdanci rastezati.
Kako posaditi mrkvu zimi?
Da biste svi dobili najraniju berbu voljenog povrća, trebate sijati sjeme prije zime. Za to je pogodno zemljište zaštićeno od poplave otopljenom vodom. Preporučljivo je da krevet ne napušu jaki vjetrovi i očiste ga od korova.
Odabrana parcela se kopa s dubinom od 20-25 cm, a po potrebi se unosi i humus. Ako je tlo suvo, treba ga dobro zalijevati i korov ukloniti kada se pojave. Žljebovi su napravljeni dubine 4-5 cm i prekriveni svijetlim slojem humusa, treseta ili komposta 1-1,5 cm, sve te komponente moraju biti suhe. Ako nisu, za tu svrhu možete uzeti pijesak. Poželjno je mulitiranje tla.
Sjeme treba uvijek sijati suho, a u usporedbi s proljetnom sjetvom, njihov broj bi trebao biti u prosjeku 25-30% više po jedinici površine kreveta.
Za cijelo hladno vrijeme sjeme će proći kroz faze prirodnog kaljenja. Ovo će im pružiti priliku da budu otporne na proljetni mraz nakon klijanja. Oni će se pojaviti ranije za otprilike 2 tjedna nego nakon proljetne sjetve. Mrkva zasijana prije zime imat će razvijeniji korijenski sustav, jer će se korijenski usjevi hraniti zimskom vlagom. Prema ekspertima, zimske korijenske usjeve manje oštećuju štetočine. Moguća je žetva prikupiti 2-3 nedelje ranijenego s proljetnom sjetvom.
Odabir sjemena za sadnju zimi bolji je za one otpornije na loša vremena zimi. Dobiveni urod nije pogodan za zimsko skladištenje, pa ga treba konzumirati prije početka hladnog vremena.
Njega i zalijevanje kreveta
Prvi put nakon sadnica, krevetima treba labavljenje tla, posebno tokom kišne sezone. Korov se mora ukloniti tokom cijelog perioda rasta mrkve. Također, probijaju se redovi s korijenskim usjevima kako ne bi prerasli previše gusto. Krevete treba redovno zalijevati i, ako je potrebno, napraviti gnojivo đubrivo. Sva ova djela moraju se obaviti pravovremeno, da bi se dobila dobra berba.
Sa rastom korijenskih kultura postaju najveće, nemaju dovoljno prostora za normalan razvoj. Ako se ne provodi tijekom prorjeđivanja, korijenski usjevi bit će tanki i zakrivljeni. Da biste dobili jake i zdrave korenovke, trebate ostaviti veće i ukloniti slabe. Čim visina izdanaka dosegne 5-7 cm, započinje stanjivanje u redovima. Obično se ovaj posao obavlja dva puta, a najbolje se vrši tijekom korenja. Razmak između korijenskih usjeva treba biti najmanje 2-3 cm.
Tokom stanjivanja korijenski usjevi posipani zemljomtako da ih ne napadaju štetočine, poput mrkve.
Mrkva voli vlagu i za postizanje bogate žetve potrebno je pravovremeno zalijevanje. Pravilno zalijevanje povećava urod za 1,5 puta, a takođe poboljšava ukus povrća. Ako nema dovoljno vlage, mrkva će biti drvena i bez ukusa. Optimalno zalijevanje povrća - 1 put u 8-10 dana, s potrošnjom od 1 m2 6-8 litara vode. Ako se mrkva pretjerano preplavi vlagom, to će dovesti do intenzivnog rasta vrhova, a korijenski usjevi će se razvijati sporo.
Ako se tijekom velike vrućine povrće napuni, usjevi korijena će puknuti. Bolje ih je ne napuniti vodom odmah preintenzivno, već postepeno navlažiti tlo dok ne zasiti umjereno. U idealnom slučaju tlo bi trebalo zasićen vlagom do dubine od 12-15 cm. Preporučuje se da se tlo na krevetu s mrkvom otpustite, a zatim zalijete. Najbolji način navodnjavanja je plitke brazde između redova i napunite ih vodom. Nakon toga pospite labavom zemljom. Otprilike 3 tjedna prije berbe povrća, zalijevanje treba zaustaviti.
Hladna voda loše utječe na korijenske usjeve, stoga je bolje koristiti kišnicu ili onu koja je stajala na suncu u kontejnerima za navodnjavanje. Zalijevanje uveče će biti najkorisnije.
Pranje i preljev
Prvo korenje obavlja se kada su sadnice još male, oko 2-3 cm. To treba učiniti pažljivo, labaveći samo usjek i obavezno eliminirati korov. Ako se korov ne ukloni na vrijeme, brzo će narasti i spriječiti razvoj povrća. Zbog toga će to dovesti do gubitka polovice usjeva.
Ako mrkva raste na tlima s jakim sastavom, onda na njima nakon obilnih kiša pojavljuje se kora. Pogoršaće razmjenu plina i sadnice se zbog toga neće moći normalno razvijati. Pravovremeno korenje između redova omogućit će dobro korijenje usjeva. Tlo morate otpustiti na dubini od -4-5 cm, najbolje po sunčanom vremenu, kako bi korov brže umro. Ako se olabavite dublje, možete oštetiti korijenski sistem.
Kad na vrhovima mrkve ima 3-4 lista, vrijedi je nahraniti. Da biste to učinili, koristite:
- dušična gnojiva (urea);
- fosfor;
- kalij;
- rastvor ptičjih izmetova (za nerazvijene biljke);
- mineralna đubriva.
Sva gnojiva najbolje se primjenjuju kad je tlo vlažno, pa se bolje apsorbiraju. Iskusni vrtlari često koriste jednostavne preljeve - infuzija korova i drveni pepeo. Gotov sastav smatra se vrlo učinkovitim i značajno povećava prinos mrkve.
Uzgoj sočne i ukusne mrkve nije teško ako koristite savjete iskusnih vrtlara i naporno radite. Dobra žetva iz vlastitog vrta omogućit će vam da jedete zdravo povrće bogato vitaminima i tokom cijele godine.
