Tko ne voli hrskave krastavce za trpezarijskim stolom? Ovo povrće čvrsto je zauzelo mjesto na našem jelovniku. Ali ovdje kupljeni krastavci ne ispunjavaju uvijek naše zahtjeve. Da biste na stolu imali zdrave i ukusne krastavce, bolje je da ih uzgajate sami. Ali u ovom je slučaju vrlo važno odabrati prave sorte.
Krastavac je prilično toplinska biljka, a u nekim regijama naše zemlje ne raste vrlo voljno. Na primjer, na sjeverozapadu je broj sunčanih i toplih dana mnogo manji nego u južnim predjelima. Stoga je izboru sorte mučno pristupiti vrlo pažljivo. A koji krastavci bolje odgovaraju za sjeverozapad? Razmislimo.
Značajke uzgoja krastavaca
Krastavci se mogu uzgajati pomoću sadnica ili sjetvom sjemena direktno u zemlju. Prva opcija se koristi kada trebate dobiti ranu žetvu. Prilikom uzgoja sadnica vrijedi uzeti u obzir da su u ranim fazama rasta krastavci treba mi kratak dan. Da bi biljka aktivno rasla, mora joj se dovoditi svjetlost 10-12 sati dnevno.
Ako su sjemenke posađene direktno u zemlju, tada trebate pričekati stabilno toplo vrijeme. Sjetva se obavlja nakon što se zemlja zagrije na temperature od 10-12 stupnjeva iznad nule. U tom slučaju možete dobiti zagarantovane izbojke. Istovremeno, noćne temperature zraka ne bi trebale biti niže od 10 stepeni. Nakon sjetve sjemena u zemlju se prekriva filmom da se stvori željena mikroklima.
Kako bi krastavci bolje rasli, poželjno je eliminisati efekat propuha. Stoga je u susjedstvu posađena takozvana živa kulisa. U susjedne gredice posadite visoke biljke poput kukuruza, suncokreta i sudanke. Pored toga, možete koristiti biljne zalivke, koje se sadi na istom mjestu kao i sami krastavci. Istovremeno posijajte repu, mrkvu ili grah.
Otvorene zapadne sorte
Uzgajivači sorti krastavaca odavno se bave uzgojem sorti. Za svaku regiju i klimatsku zonu stvorili vlastite sorte biljakašto daje dobar i ukusan urod. Na sjeverozapadu naše zemlje stručnjaci preporučuju korištenje sljedećih sorti za otvoreni teren:
Petersburg Express F 1 hibrid je prosječne veličine ploda (do 75 grama). Koristi se isključivo u svježem obliku i u salatama. Sadnja se obavlja krajem maja, a usev se može berati 40. dana;- "Vir 505" - srednje rano, čiji se plodovi mogu koristiti za kiselo lučenje, i za svežu potrošnju. Krastavci dugi do 11 centimetara s prinosom od 4 kilograma po kvadratnom metru. Plodovanje počinje 50. dana nakon sjetve. Ova sorta se smatra najpopularnijom na severozapadu;
- "Državna farma" - još jedna srednje rana sorta krastavaca sa plodovima 120-160 grama. Krastavci su gusti i pogodni za kisele krastavce. Dobro čuvano;
- "Vyaznikovsky 37" - rani krastavci, plodnost počinje 40 dana nakon sadnje (a često i ranije). Plodovi su male veličine, svijetlo zelene boje s malim gomoljima. Savršeno odgovara i za svježu konzumaciju, i za marinadu ili kisele krastavce.
Petersburg Express F 1 hibrid je prosječne veličine ploda (do 75 grama). Koristi se isključivo u svježem obliku i u salatama. Sadnja se obavlja krajem maja, a usev se može berati 40. dana;Navedene sorte smatra najpopularnijom među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima, ali ima i mnogih drugih. Svaki vrtlar beli krastavce po svom ukusu i sklonostima. Glavno što treba zapamtiti je da su sorte s ranim ili srednjim zrenjem ploda pogodne za sjeverozapad.
Sorte koje se uzgajaju u plastenicima
Na severozapadu naše zemlje krastavci se često uzgajaju u zatvorenom prostoru. Potrebna mikroklima stvara se u plastenicima, što omogućava dobijanje rane žetve, plus samo plodovanje traje duže. Stoga za zatvoreno tlo trebate odabrati posebno stvorene sorte za to.
Najpopularniji za uzgoj u plastenicima koriste:
"Goosebump F 1" - rano sazrijeva sorta krastavaca koja se samo oprašuje. Ima kratke plodove u obliku bačve. Produktivnost dostiže 7 kilograma po kvadratnom metru. Ova sorta se smatra najčešćom kada se uzgaja u plastenicima na severozapadu naše zemlje;- "Graceful" je još jedna rano zrela sorta. Krastavci se ne koriste u ukiseljenju i marinadi, već se koriste samo svježi;
- „Kuzya“ je još jedna sorta za svežu potrošnju. Krastavci su male veličine i rijetko prelaze 8 centimetara u duljinu, ali se razlikuju po izvrsnom ukusu i lijepom izgledu;
- "Masha F 1" - sorta s plodovima koji imaju malu gorčinu ukusa. Krastavci se rijetko koriste svježi, ali vrlo su ukusni u marinadi i kiselosti.
"Goosebump F 1" - rano sazrijeva sorta krastavaca koja se samo oprašuje. Ima kratke plodove u obliku bačve. Produktivnost dostiže 7 kilograma po kvadratnom metru. Ova sorta se smatra najčešćom kada se uzgaja u plastenicima na severozapadu naše zemlje;Za uzgoj u plastenicima vrlo je važno odabrati sortekoje se samopraše. Istovremeno ne možete obratiti puno pažnje na vrijeme zrenja voća, jer u posebno stvorenom mikroklimi možete beriti duže nego na otvorenom tlu.
Zaključak
Krastavci su tokom mnogih vekova bili vrlo popularni u našoj zemlji. Ovo povrće konzumira se i svježe i u marinadi ili kiselom salatu. Ali za svaku regiju koja vam je potrebna odaberite svoje sorte. Krastavci su prilično ćudljiva biljka koja zahtijeva određene uvjete za dobar rast. Za sjeverozapad su uzgajivači uzgajali puno sorti i za uzgoj u otvorenom tlu i za staklenike. Najpopularnije i provjerenije sorte navedene su gore, ali ne zadržavaju se samo na njima. Izvedite eksperimente, i sigurno ćete pronaći svoju omiljenu i plodnu sortu krastavaca.
