Nevjerovatno ukusan džem od trešnje sa limunom - recept sa fotografijom

Drage moje hostese, danas želim dodati još jedan recept za džem u vaše svinje. To će biti višnje džem sa limunom - ukusno i neobično!

Mislim da je malo onih koji ne vole ovu bobicu, ali moja obitelj, na primjer, spremna je jesti za doručak, ručak i večeru umjesto svih ostalih jela.

Pa zašto ne biste uživali u gastronomskom užitku za sebe i svoju obitelj dugih zimskih večeri - možete napraviti barem nekoliko staklenki marmelade, a nećete morati piti mozak zbog čega se može poslužiti slatki čaj.

I od ovog džema dobije se divan kompot, a možete dobiti i bobice i napuniti ih knedlama ili pitama. Pa osim ukusa, tu su i koristi od trešanja, posebno za one koji imaju problema sa hemoglobinom!

Recept je, kao i uvijek, jednostavan, morat ćete dosta popržiti kada se riješimo sjemenki u bobicama.

Ali možete sigurno jesti i ne bojati se puknuti zub!

Cherry Jam sa limunom

Traženi proizvodi:

150 grama slatkih trešanja
150 grama šećera
1 kašika limunovog soka

Redoslijed kuhanja

Unaprijed sterilizirajte staklenke u koje ćete valjati džem za zimu. Metalne navlake također trebaju biti termički obrađene.

Sada se bavimo trešnjama. Nježno operite bobice, uklonite grmlje, grančice, izbacite razmažene, trule trešnje.

U sljedećem koraku trebat će vam tanki drveni štap (za sushi možete koristiti kineski) ili poseban presazivač - izvadimo sve sjemenke iz bobica. Možete jednostavno presjeći svaku bobicu na pola i tako se riješiti kosti, iako cijele trešnje izgledaju ljepše.

Unaprijed pripremljena za kuhanje lonca s džemom, posuda od nehrđajućeg ili emajliranog materijala postavljena na srednje jakoj vatri.

U nju ubacimo slatku višnju. Odmah izlijte limunov sok, dodajte šećer i pomiješajte drvenom lopaticom.

Primjećujemo vrijeme: nakon ključanja držite marmeladu na vatri 7-10 minuta i isključite peć.

Ne ostavljajući bobičastu masu da se ohladi, višnje rasporedite po staklenkama i razvaljajte. Svaku teglu okrenemo naopako i ostavimo je da se džem potpuno ohladi.

Preporučuje se da za to vreme konzerve izolirate pladnjem ili peškirom.

Naš pekmez od višnje sa limunom je spreman!