Luk vlasac, iznenađujuće kombinira status jestive biljke sa ukrasnim talentom. Njeno mlado lišće prije cvatnje jedno je od najukusnijih i nježnijih u cijeloj porodici. A kako lijepo izgledaju u dekoru posuđa! No čim se vlasac pretvori u cvjetanje, iz ranga jednostavnog zelenila odmah će se pretvoriti u malu, ali vrlo svijetlu zvijezdu ukrasnih kompozicija. Ova biljka je nezamjenjiva za ukrašavanje prednjeg dijela cvjetnih kreveta i cvijeća i kao obrub. Međutim, samo je zamjena vlasaca moguća i to prilično uspješno - nema manje atraktivnih i ukusnih konkurenata.
Luk brzine ili vlasac (Allium scienoprasum).
Neodoljivi Schnitt i njegovi talenti
Luk u botaničkim klasifikacijama pojavljuje se pod potpuno drugačijim nazivom - luk brzine. Ovo je najčešća i najdraža vrsta ukrasnih lukova, koji se ne manje uspješno uzgajaju kao čisto vrtna biljka. Luk luk u visini neće prelaziti pola metra, ima šakasto-cilindrične listove i usko-zvonaste ružičaste ili lila cvjetove sakupljene u gustim kuglicama cvasti. Šarmantne kuglice cvijeća koje lebde nad gustim, lukavim zelenim lukom očaravaju svečanim izgledom. Brzina cvjeta početkom ljeta i oduševljava ljepotom cvjetova do kraja jula. U tom slučaju lišće postepeno nestaje, često gotovo potpuno odumire, ali u kolovozu se grmovi počinju ponovo obnavljati.
Luk - prekrasna biljka za ukrašavanje cvjetnih kreveta i pejzažnih nizova, ali najčešće se koristi u obrubimau kojoj izgleda vrlo impresivno. Ali brzina se neće izgubiti u društvu cvjetnica, i u pejzažnim skupinama. Neizostavni šnit u kvaliteti biljaka za kontejnere i za dizajn začinjenih i ljekarničkih vrtova, gdje se dobro slaže sa začinskim biljem, začinskim biljem, salatama. On igra posebnu ulogu u pejzažnom dizajnu jer voli sjenčanje i cvjeta u osamljenom osvjetljenju, ne manje šareno od ostalih vrsta luka na jarkom suncu.
Luk na cedilu ili luk (sitan luk).
Luk među prvim biljkama se pojavljuje u vrtovima nakon hibernacije. Probudi se rano, svojim bujnim zelenilom osvjetljava još uvijek skroman asortiman biljaka. Posebno su ukusne proljetne ljuskice. Ima nježnu, potpuno lišćenu biljku s intenzivnom, svježom aromom. Listovi tave ukrasit će svako jelo - od salate do vrućih poslastica. Neumorno možete odabrati zelene ljuskice. Ova biljka obožava rezanje, brzo raste i grmovi postaju gušći i privlačniji.
Nakon što cvjetovi procvjetaju, ukrašeni su vrlo lijepim ljubičastim kuglicama cvjetova, lišće će postati ukočeno i pogodno će samo za ukrašavanje jela. Ali ne trebate žaliti zbog izgubljenih mogućnosti: cvjetanje češnjaka može u potpunosti nadoknaditi gubitak jestivosti. Ali jestivi luk će biti zamijenjen drugim jestivim lukovima.
Luk na brzinu ili vlasac.
Luk - važna, ali ne i neophodna kultura. Njegova dva glavna konkurenta - gomoljasti luk (tuberozum) i ugaoni - nisu mu ni slabiji ni po ukusu ni po ljepoti. Pa čak ni kod njih broj takmičara nije ograničen. Većina vlasaca sličnih šljivama cvjeta u drugim vremenima i uz njihovu pomoć brzinu se može ne samo zamijeniti, već i nadopuniti nadoknađivanjem nesavršenosti i istezanjem cvatnje. Upoznajte ih bolje.
Tuber i kutni lukovi i sukcesori i alternativa Schnittu
Luk gomoljaili gomoljasti - vrsta luka sa raširenim i širim lišćem. Izgleda kao osebujna uvećana kopija ljuskica, ne razlikuje se po zimskoj izdržljivosti i ne podnosi snižavanje temperatura ispod 5 Celzijevih stupnjeva, zbog toga se uzgaja samo sezonsko ljeto u regijama s jakim zimama, a na jugu je punoljetna trajnica. No, njegove ukrasne osobine u potpunosti se otkrivaju čak i s kasnom sadnjom u svibnju na otvoreno tlo, postaće sezonski ukras za cvjetne krevete, i lončarske vrtove, staklenike i staklenike. Izgleda da je uloga zrakoplovstva koji u dizajnu može popuniti neočekivane ćelave mrlje. Listovi su svježi i vrlo mirisni, a strelice i čak pupoljci s cvjetovima egzotična su i neuporediva delicija. Njegovi cvatovi, usput, daleko su od sfernih: lagani, gotovo bijeli cvjetovi vrlo su mirisni, izgledaju zvjezdano u obliku i skupljaju se u prozračnim i čipkastim kišobranima promjera do 5 cm. Cvjetaju najčešće krajem ljeta, a u regijama s jakim zimama mogu. izgledaju uopće tek početkom jeseni.
Luk gomoljast ili gomoljast (Allium tuberosum).
- Udobni uslovi: vlažna tla sa visokim udjelom hranjivih sastojaka, dobro osvjetljenje.
Ugaoni luk razlikuje se od šljokica ne samo po vrsti cvasti. Ima iste male cilindrično-stožaste lukovice promjera do 1 cm, vodoravne korenike i uske listove, premda u presjeku zaobljeni, ali linearno ravni. Vrhovi listova nisu oštri, ali tupi, boja je plavkastozelena. Tanke rebraste stabljike izdižu se do visine od 40 cm i okrunjene su paničnim kišobranom s ružičasto-ljubičastim cvjetovima širokog zvona. Ova vrsta luka cvjeta krajem juna, njeguje cvatnje nekoliko tjedana, a ostaje atraktivna od aprila do oktobra.
- Udobni uslovi: lagano, rastresito tlo, bez opasnosti od zamrzavanja; dobro osvjetljenje ili djelomična hladovina
Ugaoni luk, odnosno Mišin češnjak (Allium angulosum).
Ugaoni i gomoljasti luk pogodan je za jelo svježeg povrća na isti način kao i vlasac. Istovremeno, njihov je ukus tek nešto začinjeniji, a svježina i aroma još izraženiji. Štoviše, ugaoni luk jede ne samo lišće, već i cvijeće. Oni će biti izvrsna dekoracija jela i neobičan dodir jelovniku povrća. A listovi ove vrste luka su prikladni za jelo i u najtoplijim ljetnim mjesecima i jeseni.
Luk Maksimovič uredan i sitan poput luka, ali samo pola svog konkurenta. Čak i stabljike ove vrste neće prelaziti 20 cm. Jedina razlika između njih je nježnija lavanda-ružičasta boja cvjetova koja cvjeta ranije, u aprilu-početkom maja, i nejestivost luka Maksimoviča. Izgleda sjajno u malim cvjetnim vrtovima, malim ukrasnim kompozicijama u tlu ili posudama, kao i u rock vrtovima i stijenama.
- Udobni uslovi: dobro se prilagođava raznim svjetlima i čak lošim tlima, preferira sunce, ali se ne boji lakog sjenčanja
Luk Maksimovič (Allium maximowiczii).
Napomena: često nazivani tartar ili luk-batun, nazivaju se i vlasac. Ali ova biljka nije previše elegantna, i nije tako lijepa. Dostižući visinu od 60 cm i lepršave kuglice gustih bijelih cvasti, djeluje nepristojno, ali još uvijek prilično relativno. Ovaj luk koristi i strelice i lišće. Nećete ga ispustiti u ivice, ali u šarenom društvu miješanih cvjetnih kreveta i ukrasnih vrtova, čudo je koliko je dobro.
