Stachis je rijetka povrtlarska kultura. Njegovi grmovi izgledaju poput metvice, ali su im korijeni opremljeni velikim brojem čvorova, sličnih školjkama. Oni idu na hranu. Kada prokuha, podsećaju na šparoge, karfiol i mladi kukuruz. Stakhis se jede uz kuvano i prženo meso, te kiselo i slano. Koristite kao prilog jelu od mesa i povrća. Djeca od užitka uživaju u jelima stabljika.
Chistets (Stachys)Ne sadrži škrob, veoma je važan za pacijente sa dijabetesom. Osim toga, gomolji stahija imaju učinak sličan inzulinu. Liječi se i od bolesti respiratornog trakta, raznih vrsta gastrointestinalnih bolesti, a normalizuje i krvni pritisak. Stachis je godišnje biljka, ali godišnje klija iz nodula koji ostanu u zemlji, što znači da je ova kultura hladno otporna.
Čvorovi se sadi u jesen ili proljeće, odmah nakon nestanka snijega. Dubina uranjanja u tlo je 8 - 11 cm, udaljenost između nodula je 25 - 30 cm, između redova - 40 cm. Produktivnost je dobra, noduli se kopaju u drugoj dekadi oktobra. Stahis se može saditi u djelomičnoj hladovini, ali ne pod grmlje, jer poput korova prodire u tlo prilično duboko svojim korijenima, pa će biti teško obraditi debla. Nakon što je sakupilo ovo povrće u jesen, zemljište se iskopava do dubine 22 - 27 cm, posipa se pepelom, peskom, tresetom, trulim gnojem i sve to se posadi u tlo. Ljeti se stabljika zalijeva 3-4 puta, sam korov korov, ali korov je potreban, štetnici ga "ne vole".
Chistets (Stachys)