Kopar je zdrava biljka bogata vitaminima koja je jednostavno nezamjenjiva u kuhanju i lijekovima. Spada u jednu od najatraktivnijih biljaka i ne treba joj posebnu njegu. Ipak, postoje određene preporuke kako posaditi kopar kako biste dobili gustu aromatičnu zelje i uživali u svježim začinima tokom dugog perioda.
Kako posaditi kopar?
Da biste uzgajali i zdravi kopar koji izlijeva iz usta, morate znati nekoliko vrlo jednostavnih principa pravilne sadnje. Za uspješan uzgoj kopra od sljedećeg su značaja:
- izbor pravog mjesta;
- priprema tla;
- đubrivo za zemlju;
- obilno zalijevanje.
Kopar je fotofilna biljka koja slabo raste u sjeni. Uz nedostatak sunčeve svjetlosti, biljke mogu narasti vrlo tanko i blijedo. Zbog toga se, kako bi se postigao dobar prinos kopra, preporučuje sjetva na dobro osvijetljenim područjima. Priprema tla uključuje njegovo obavezno kopanje, koje se obavlja u jesen, odnosno u proljeće prije sadnje. Zemlja mora biti labava kako bi se osiguralo dobro prodiranje vlage i zraka u zasijano sjeme.
Biljni kopar je najbolji na plodnom, bogatom organskim tlom. Da biste to učinili, humus se mora dodati u tlo (pola kante po 1 m²). U nedostatku humusa, kao gnojivo koristi se razblaženi mullein ili ptičje izmet. Biljka voli kalijum i fosfor, pa se preporučuje dodavanje amonijevog nitrata, kalijevih gnojiva i superfosfata u zemlju. Gnojenje tla može se obaviti u jesen, tokom kopanja ili u proljeće, prije sadnje sjemena.
Treba napomenuti da kiselo i teško tlo, i pored kopanja i gnojidbe, uopće nije pogodno za uzgoj kopra.
Kopar voli vlagu, pa morate pažljivo nadgledati da se zemlja ne isušuje. I sjetva sjemena mora se obavljati isključivo u vlažnom tlu. Kopar se počinje saditi u aprilu, tada se usjevi ponavljaju na svakih 15 dana kako bi se osigurala stalna berba.
Izbojci toleriraju mrazeve do -5 ° C. Međutim, nagle promjene temperature (hlađenje ili nagle vrućine) mogu pridonijeti inhibiciji biljaka. Stoga, ako postoji mogućnost mraza, preporučljivo je presaditi presadnice plastičnim omotom. Sorte grmlja mogu se saditi kroz sadnice. Da biste to učinili, potrebno je posaditi jedno sjeme u male posude napunjene tresetom, a potom posaditi grmove u stakleniku.
Kako sijati kopar?
Prije sadnje sjeme se namoči ili posije suho. Natopljeno sjeme brže će klijati, a sadnice suhe sjemenke mnogo su bolje prilagođene vremenskim uvjetima.
Da bi se biljke ravnomjerno razvijale, ne potiskujući jedna drugu zbog gužve, seje se kopar brzinom od 1 g sjemena na 1 kvadratni metar zemlje.
Kako sijati kopar:
- Prvo trebate pripremiti vrtni krevet za sadnju, gnojivši ga slojem dobro prezrelog humusa, debljine oko 15 cm.
- Zemlju za sadnju gustina treba obilno zalijevati i ostaviti 1-2 dana da se tlo zakrči.
- Brijesti širine oko 5 cm napravljene su u vlažnom krevetu i obilno ih zalijevaju vodom.
- Sjemenke kopra zasijavaju se cik-cak uzorkom duž brazde i ubacuju u zemlju do dubine od 1-2 cm. Odozgo se posipaju tankim slojem zemlje ili humusa. Posađeno sjeme se više ne zalijeva kako ih ne bi prali vrlo duboko u zemlju.
Nakon par tjedana klijave se prve sadnice, koje se moraju prorijediti, zadržavajući jaz između biljaka 5-10 cm. Pažljivo je da se spriječe zadebljanje nasada, jer kopar može prestati s rastom. U plastenicima i plastenicima kopar se može sijati duž oboda prolaza, kao i na sjevernom zidu. Velika vlažnost vazduha potiče rast i sočnost biljke.
Da li je moguće saditi kopar u julu?
Gotovo sve vrtne kulture zasađene su u prolećnoj sezoni, uključujući i kopar. Ali za većinu ljubitelja ove ukusne začine pitanje je relevantno: je li moguće posaditi kopar u julu, hoće li imati vremena da raste i sazrijeva? Kopar je dobar po tome što ga se može sijati tokom cijele ljetne sezone, od proljeća do jeseni. Međutim, ljetna sjetva ima neke značajke.
Kreveti su obično već ispunjeni drugim biljkama. Stoga je potrebno pronaći kopar pravih susjeda. Susjed s kupusom, krastavcima i paradajzom mu je najbolje. Esencijalna ulja sadržana u koparu znatno će poboljšati ukus ovog povrća i osloboditi ih nekih štetnih insekata. A plodno i dobro oplođeno tlo pod njima je sjajno za uspješno klijanje kopra.
U plastenicima i plastenicima letnji kopar se ne preporučuje saditi. U tim uvjetima, neće biti tako mirisno i vrlo brzo blijedi nakon sječenja.
Još jedna nijansa, ako sijete sjeme suho, oni mogu klijati tek nakon 15 dana. Zbog toga, sjetva kopra ljeti zahtijeva obavezno namakanje sjemena.
Kako posaditi kopar da se brzo uspne?
Prvo, razjasnimo koliko dana kopar nastaje. Na temperaturi zraka od + 5 ° C, kopar obično nastaje nakon 14-20 dana. U toplijem periodu, na temperaturi od + 20 ° C, semenke klijaju za 10-15 dana. Ali u nekim je slučajevima potrebno ubrzati klijanje sjemena. Stoga se postavlja pitanje: kako posaditi kopar da se brzo uspne?
Da biste to učinili, poduzmite sljedeće mjere:
- sjemenke kopra stavite u kvržicu gaze, držite 1-2 minute u vrućoj vodi (60 ° C);
- zatim stavite u vodu na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Svakih 8 sati vodu treba mijenjati, a sjemenke kopra oprati. Ili, tokom dana, pustite zrak kroz vodu koristeći akvarijski kompresor;
- zatim osušite sjeme prije sadnje.
Zahvaljujući tim postupcima, esencijalna ulja koja sprečavaju klijanje se isperu sa sjemena, a nakon sadnje klice koprive će početi 4.-6. dan. Sjeme se sije u vlažno tlo, prekriveno tankim slojem (5 mm) treseta, humusa i peska. Natopljeno sjeme ne treba dodatno zalijevanje. Posađeno na ovaj način, kopar se odreže nakon 30 dana, kada naraste na 20 - 25 cm.
