Tikvica od tikvica s piletinom - bez brašna i dodatnih kalorija

Kava s tikvicama s piletinom odlična je ideja za ručak ili večeru za dvoje. Proces kuhanja ne traje mnogo vremena. Neke namirnice je potrebno prije toga pržiti, pa pomiješati sa ostalim sastojcima, dodati zobene pahuljice i prekriti s tučenim jajima. Hercules apsorbuje vlagu iz tikvica, nabubri, kapsula će biti bujna i zadovoljavajuća.

Od tikvica, kakve recepte ne bi mogli smisliti - kuhaju pekmez, peku palačinke i palačinke, nadjevaju se, kuhaju kavijar i salate za zimu. Po mom mišljenju ovo je najpopularnije povrće naročito od juna do oktobra.

Postoji nekoliko načina za brzo kuhanje povrtne kaše. Prvo možete povrće pržiti u dubokoj tavi, a zatim ih preliti sa smjesom od jaja-mlijeka. Za jednolično kuhanje s obje strane, takav je omlet od povrća okrenut na način tortilje. Drugi način koji volim je ispeći u rerni, a ova metoda kuhanja je manje gnjavaže. Dok se jelo peče, možete se opustiti i uživati uz šalicu kafe ili aperitiva.

Veliki plus recepta - kasa se kuha bez brašna. Brašno se često dodaje u smjesu od jaja kako se sastojci ne bi raspadali, no neki pate od intolerancije na gluten, pa brašno zamjenjuju proizvodima bez glutena.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Servis po kontejneru: 2

Sastojci za tikvice sa tikvicama

200 g piletine;
4 jaja
40 g zobene kaše (hercules);
200 g tikvica;
50 g luka;
80 g mrkve;
40 g rajčice;
sušena mrkva, bilje, mlevena paprika, sol, biljno ulje.

Način pripreme kasika od tikvica s piletinom

Tri velike mrkve na velikoj rerni za povrće. Luk sitno nasjeckajte. Luk s mrkvom prelazimo na biljno ulje, stavimo ih u vatrostalni oblik, namažemo uljem.

Luk i šargarepu prebacite u šerpicu, stavite u kalup

Pileći file narežite na male kockice. Piletinu pržite u istoj tavi u kojoj je bilo povrće. Komade pržene piletine prebacimo u kalup.

Pržite piletinu, na povrće rasporedite u obliku

Tikvice narezati na tanke trakice. Narežemo mali paradajz na kockice. U ostatak sastojaka dodajte nasjeckano sirovo povrće i ostatak sastojaka.

Dodajte nasjeckane tikvice i paradajz

Začinite tikvicu tikvice s piletinom, dodajte joj začinjene note. Sitno nasjeckajte gomilu svježeg bilja - peršun ili cilantro. Radi pikantnosti i za poboljšanje ukusa, sipao sam par kašika sušene mrkve, sušene paprike i jednu kašiku mljevenog slatkog paprika.

Začinite posudu sa biljem i začinima

Dalje, sipajte u obliku instant zobene kaše i soli po ukusu. Zatim sastojke dobro izmešajte. Pod utjecajem soli voda će se oslobađati tikvica, jer ovo povrće je 80% vode. Pahuljice upijaju vlagu, tako da gotovo jelo neće ispasti vodenasto.

Solite, dodajte zobene kaše, izmiješajte sastojke

Sirova pileća jaja razmutite u posudi, dodajte prstohvat soli, pomešajte šlagom. Ne treba kvrgavo snažno, dovoljno je da uništi strukturu proteina i žumanca.

Sipajte smjesu u posudu sa kasikom, nježno je protresite tako da se ravnomjerno rasporedi.

Masu napunite razmućenim jajima.

Obrazac stavljamo na srednji nivo pećnice, uključite grejanje na 185 stepeni Celzijusa. Pileća tikvica s tikvicama bit će spremna za oko 15-20 minuta, ovisno o pojedinačnim karakteristikama pećnice.