Zimi, posebno kada je prozor hladan i jako hladan, na stolu će biti lijepo vidjeti svježe zelenilo. Ne samo da će ukrašavati jela i raznoliko jeloviti, već će dati i veliki broj vitamina. Zato morate koristiti svaku priliku i postojeće uvjete da sami uzgajate zelenilo.
Celer, kad se kupi u trgovini, ne koristi se u potpunosti u hrani. Ostaje njegov nejestivi dio koji najčešće odbacujemo. Ali ispada da se od ovog nejestivog dijela kod kuće može uzgajati celer.
Forsiranje zelene zelene kuće kod kuće
Da biste se uključili u uzgoj zelenog celera, potrebno je pripremiti staklenku od pola litre ili malu šoljicu, običnu vodu, nož i gomilu sitnih peteljki celera.
U gomili celera nalazi se najniži dio (u korijenu), koji nije prikladan za hranu. Odrežite ovaj deo i spustite ga u posudu sa vodom. Voda bi trebala pokrivati samo pola ove baze, odsječena od grede. Biljka se mora postaviti na dobro osvijetljeno mjesto. Izaberite prag prozora na sunčanoj strani. Celer je termofilna i fotofilna biljka.
Sve što će u budućnosti biti potrebno jest dodati vodu na vrijeme početnoj normi. Proći će samo nekoliko dana i pojaviće se prvi zeleni izdanci. I nakon otprilike tjedan dana, ne samo da će mlade zelene grane primjetno rasti, već će se formirati i korijenski sistem. U tom obliku celer može još više rasti u vodenim uvjetima, a već ga možete presaditi u saksiju za cvijeće. Osjećat će se jednako dobro i u spremniku vode i u tlu. Njegovo mjesto uzgoja neće utjecati na buduću žetvu zelja.
Dakle, bez puno muke možete biljni otpad pretvoriti u zdravu i hranjivu hranu.
