Momordica umjesto krastavca

Momordika, ili gorka dinja, goya, pripada porodici bundeve. Uzgaja se u azijskim i južnoameričkim zemljama kao prehrambena i ljekovita biljka. Raste dobro u stepskim i šumsko-stepskim zonama, ali u vrućim ljetnim uslovima možete zrelo voće i sjemenke dobiti i na Poleskom.

Ovo je biljka sa dugim periodom zrenja voća, preferira topla područja sa dobrim osvjetljenjem. Momordica razvija jak korijenski sustav i formira veliku nadzemnu masu - duljina loze ponekad doseže 3,5 m. Stoga tlo za biljku mora biti bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano.

Uzgoj Momordiki

Uzgajaju biljku, držeći se za njene antene, na nosačima, mrežama, sadnjuju je u blizini ograde, sjenice. Listovi momordiki neobično su dekorativni, dužine do 12 cm. U povoljnim uvjetima brzo raste. Na zatvorenom tlu, u sobi, momordica cvjeta čak i zimi, ali treba je oprašiti. Tokom vegetacijske biljke biljka se redovno hrani organskim i mineralnim đubrivima, zalijeva, izbjegavajući presušivanje i prekomjerno vlaženje zemljane kome. Momordica se može uzgajati i u zaklonjenom tlu i na balkonu.

Sjemenke Momordiki su prilično krupne boje senfa. Prvo ih možete sijati u saksije ili kasete dimenzija 8 × 8, 10 × 10 ili 12 × 12 cm. Za uzgoj u zatvorenom tlu to se može učiniti već krajem januara - februara, a na otvorenom - u martu-aprilu.

Najprije morate dezinficirati sjemenke momordice u ružičastoj otopini kalijevog permanganata (20-30 minuta), zatim ih raširite između slojeva vlažnog tkiva i stajati 1-3 dana. Da bi sjeme klijalo, izvršite scarifikaciju, odnosno oštetite ljusku. To je najbolje učiniti brusnim papirom ili fileom, ali pažljivo, tako da ne oštetite sadržaj sjemena. Zatim se sjeme ponovo raširi između slojeva vlažnog tkiva i stavi da klija na toplo mjesto (oko dvije sedmice). Kad sjeme momordice pusti korijenje i pusti se iz vanjske ljuske, pažljivo se sadi u pripremljene saksije sa sljedećom mješavinom zemlje: travnati treset i humus ili humus i sodu zemlju (3: 1).

Sijati na dubinu od 2-3 cm. Pospite na vrhu navlaženom zemljom ili peskom i prekrijte filmom. Drži se na temperaturi od 25 stepeni do uspona, nakon čega se prenosi na svetlost, postepeno snižavajući temperaturu na 18-20 popodne, a noću na 14-18 stepeni, ubuduće se temperatura održava na 18-22, a noću - 12-14 stepeni . Za hranjenje sadnica momordiki možete koristiti gnojiva za sobne biljke. Sadnice se uzgajaju u plastenicima, malim plastenicima, na toplom prozoru.

Na jugu se sjeme momordice može sijati direktno u tlo nakon 15. maja. Dubina sjetve je 5 cm. Zatim prekrijte lutrasilom, plastičnim omotom ili stavite plastične boce. Izvadite zaklon nakon formiranja prvih pravih listova.

Mammordiki sadnice uzgajaju se do 30. dana starosti kako se ne bi prerasle ili stršile. Klima je zadnja sedmica. Kad temperatura tla na dubini od 6-10 cm dostigne 16-18 stupnjeva, možete saditi u otvoreno tlo. To se obično radi nakon 23. do 25. maja, kada prijetnja mraza prođe. Momordica se sadi na sunčanom mjestu, razmak između biljaka treba biti 100 cm. Dovoljno je posaditi jednu biljku na balkon, pripremivši za to veliki kapacitet, na primjer, spremnik iz stare perilice rublja. U ranim danima biljke su zaštićene od direktne sunčeve svjetlosti.

Tlo za momordicu zahtijeva ilovasta, plodna. U jesen za slijetanje napravite 1 kvadrat. m 5-10 kg svježeg stajskog gnoja ili 5 kg humusa, kopati. Kad biljka počne intenzivno rasti, treba joj uspostaviti podršku. U prvim fazama treba pomoći uz brkove.

Momordica jako voli vlagu, pa je isprva zalijevamo svakodnevno, a potom periodično vodom koja se grije na suncu - otprilike kanta vode po biljci. Za gnojivo je bolje koristiti fermentirani mullein razrijeđen vodom u omjeru 1:10 ili pileći izmet u omjeru 1:20. Hrani se jednom sedmično, po biljci je potrebno 1 litru otopine.

Ljekovita svojstva momordikija

Momordika obožavaju Japanci s dugim vijekom. Gorčina u njegovim plodovima nastaje zbog alkaloida grupe cucurbitacin. Ali ta lekovita gorčina. Potiče probavu, a takođe dobra prevencija bolesti jetre, dijabetesa, raka, gihta, reume, slezine.

Zeleni plodovi momordikija koriste se kao krastavci, namočeni u slanoj vodi. Takođe, mlado voće se slani i ukiseljuje. Sazrijevajući, oni ne postaju gorki kao u početku, a crvene ljuske sjemenki su vrlo ugodne, slatkasto. Takođe su terapeutske - poboljšavaju probavu, ojačavaju srce. Za liječenje hemoroida koristi se koža ploda.

Međutim, momordicu ne preporučuju trudnice, a pacijente sa šećernom bolešću treba pratiti nivo šećera. Listovi se takođe mogu konzumirati, koriste se za sprečavanje bolesti bubrega, čir na želucu i upalnih procesa.

Pogledajte video: Brčko: Uzgoj južnog voća (Maj 2024).