Crvena ribizla - Ribes rubrum.
Porodica kopriva - Grossulariaceae.
Opis. Mali grm s palmasto-lisnatim lišćem u obliku srca, malim blijedo zelenkastim cvjetovima i crvenim kiselim bobicama, skupljenih u ovijene četkice. Postoji mnogo sorti crvene ribizle. Visina 1-2 m.
Vrijeme cvjetanja. Maja Plodovi sazrevaju u julu - avgustu.
Distribucija. Uzgaja se gotovo posvuda. Crvena ribizla dolazi iz zapadne Europe, gdje se dugo uzgajala kao ljekovita biljka i tek tada je stekla priznanje kao biljka bobica.
Ribizla (Ribes)Stanište. Razveden u vrtovima.
Primenljivi deo. Bobice i bobica sok.
Izaberite vreme. Jul - avgust.
Hemijski sastav. Bobice sadrže šećer (do 8%), organske kiseline, pektin i tanine, mineralne soli, boje i vitamin C (8 - 30 mg%).
Primjena. Crvena ribizla se u mnogim zemljama koristi u tradicionalnoj medicini. Sok od bobica dobro utažuje žeđ, smanjuje temperaturu u slučaju febrilnih bolesti, uklanja osjećaj mučnine, suzbija povraćanje i potiče crijevnu pokretljivost. Sok od ribizle povećava izlučivanje znoja i urina i uzrokuje pojačano izlučivanje soli s urinom. Sok takođe ima slaba choleretic i laksativna svojstva i anti-upalno i hemostatsko dejstvo. Bobice i sok odličan su način da poboljšate apetit i pojačate rad želuca i crijeva. Crvena ribizla je korisna i onima koji pate od hroničnog hroničnog opstipacije.
Način primjene. 3 kašike bobica crvene ribizle, insistirati 4 sata u 1 čaši kipuće vode, procijediti. Uzimajte 1/4 šolje 4 puta dnevno 1/2 sata prije jela.
Ribizla (Ribes)Crna ribizla - Ribes nigrum.
Porodica Gooseberry-Grossulariaceae.
Opis. Grm sa palminim lišćem ugodnog mirisa i crnim mirisnim bobicama sakupljenim u opuštenim rukama. Visina 60 - 130 cm.
Vrijeme cvjetanja. Maj - jun. Plodovi sazrevaju u julu - avgustu.
Distribucija. Nalazi se u divljini u srednjem traku evropskog dela Rusije, u zapadnom Sibiru. Široko kultivirano.
Stanište. Raste na vlažnim grmljem, šumama, u poplavnim područjima, na periferiji močvara i vlažnih livada. Razveden u vrtovima.
Primenljivi deo. Lišće i bobice.
Izaberite vreme. Listovi se beru u maju - junu, plodovi - u julu - avgustu.
Ribizla (Ribes)Hemijski sastav. Bobice sadrže šećer (do 16,8%), organske kiseline (2,5-4,5%) - jabučnu, limunsku, vinsku, jantarnu, salicilnu, fosfornu; pektin (do 0,5%), tanini (do 0,43%), boje antocijaninske grupe - ciapidin i delfinidin i njihovi glukozidi, kvercetin i izokercetin, puno vitamina C (100-300 mg%), vitamini B1 ( 0,14 g%), B2 (0,7 mg%), A (karoten), P i esencijalno ulje. Listovi sadrže vitamin C i esencijalno ulje, koje uključuje d-pinene, 1- i d-sabinen, d-kariofil, terpenski alkohol i fenole.
Primjena. Skupa ribizla naširoko se koristi u narodnoj medicini. Bobice poboljšavaju apetit, potiču aktivnost želuca i crijeva, zaustavljaju kolike, povećavaju izlučivanje znoja, mokraće, zaustavljaju proljev i imaju restorativno djelovanje zbog sadržaja različitih vitamina. Listovi imaju snažan dijaforetički i diuretski učinak, oslobađaju organizam od purinskih supstanci i viška mokraćne kiseline te stoga služe kao dobar lijek za reumu i giht. Listovi imaju i protivupalna dejstva.
Bobice se kao multivitamin koriste za akutni nedostatak vitamina u tijelu (nedostatak vitamina), za anemiju i oslabljujuće bolesti. Vodena infuzija bobica koristi se kao iscrpljujuće, protiv dijareje i diuretik. Infuzija bobica uzima se i kod prehlade, kašlja, promuklosti. Jagodičasto sok pije se kod proljeva, ahila i kataralnog želuca.
Bobica sok, razrijeđena vodom, koristi se za ispiranje krajnika i upalnih procesa ždrijela i usne šupljine.
U narodnoj medicini vodena infuzija lišća ili dekocija lišća i stabljika uzima se kod kapljica, bolova u zglobovima, reume, gihta, s kamenjem u mjehuru, zadržavanjem mokraće, kožnim bolestima i koristi se kao lijek za liječenje prehlade i kao vanjsko protuupalno sredstvo za skrofulu. Deca sa skrofulom daju se pićem dekocije suvog lišća i istovremeno se kupaju u dekociji grančica s lišćem.
Listovi crne ribizle dio su naknade za borbu protiv bora i vitamina.
Listovi se koriste kao začin za kisele krastavce, rajčice i kupus (zbog sadržaja isparljivih listova štite povrće od kvarenja i čuvaju njihovu vitaminsku vrijednost).
Ribizla (Ribes)Način primjene.
- Skuhajte 1 kašiku bobica u 1 čaše kipuće vode, inzistirajte 1 - 2 sata, zasladite. Uzimajte 1/2 šalice 2 do 3 puta dnevno kao vitaminski lijek.
- Kuhajte 20 g bobica 30 minuta u 1 šolji vode, ohladite. Uzimajte po 1 kašiku 3 puta dnevno kao diuretik, dijaforezu i antidijaroju.
- Skuhajte 1 kašiku lišća u 2 šolje kipuće vode, ostavite nekoliko sati, procijedite. Uzimajte pola šoljice 4 - 5 puta dnevno kod reume i gihta.
Autor: V. P. Makhlayuk
