Tarragon na prozorskoj dasci (pehragon) je pravi ukras kuhinje. Ovo je duga jetra među začinjenim biljem, koja će rasti za 10-12 godina, oduševila je svoje vlasnike začinjenim ukusom. Biljka se može dodati jelima kao začin ili pripremiti ukusan osvježavajući napitak. Kako uzgajati estrad kod kuće možete pronaći u ovom članku.
Opis biljke
Visina pepela doseže od 30 do 150 cm. Stabljike biljke u mladom su stanju zelene boje, s vremenom postaju žutosmeđe boje. Oni su direktni.
Tarragon lišće nema posjekotine. Gornje ploče i one smještene bliže korijenu znatno se razlikuju po obliku. Donje lišće lagano je urezano uz ivicu, a gornje je blago razrezano. Ovisno o biljnoj sorti, ploče imaju različite nijanse: od tamno smaragdne do sivkasto-srebrne.
Tarragon lišće sadrži mnogo esencijalnih ulja. Daju kulturi okus pomalo na anisu. U isto vrijeme, pepeljara je potpuno lišena gorčine karakteristične za svoj relativni pelin.
Pupoljci Tarragona su mali. Mogu biti zelene ili blijedo žute. Često se cvjetovi sakupljaju u uskim grančicama, koje se nalaze na samom vrhu visokog stabljike. Period cvatnje je kraj ljeta i septembar.
Postoji nekoliko vrsta pera:
- Uobičajeni pehragon. Predstavnici ove vrste imaju neugodan miris koji odbija čak i insekte. Uz to, izrazio je gorak ukus. Biljka je velika, sa lišćem nepravilnog oblika.
- Ruski estragon. Ova se sorta koristi u kuvanju, češće se koristi svježa trava zbog svoje ugodne arome. Biljka je velika, ima veliko lišće, cvjeta blijedo zelenim sjenicama.
- Francuski estragon. Ovo je manja sorta pehraga sa minijaturnim lišćem. Ima začinjenu nenametljivu aromu, koristi se za kuhanje kao začin.
Tarragon njegu kod kuće
Rasvjeta Tarragon nije previše izbirljiva kultura, može se uzgajati na bilo kojem prozoru. Preferiraju istočni i južni prozori da bi imali više svjetla. U suprotnom ćete za upaljač morati uključiti dodatnu rasvjetu. S nedostatkom sunčeve svjetlosti, biljka usporava rast, zeleno lišće postaje blijedo. Istovremeno, pepeljara uveliko gubi ukus.
Nemojte prelijevati pepeljaru jer će u suprotnom doći do propadanja korijena i smrti biljke.
Zalijevanje. Tarragon preferira umjereno zalijevanje. Ako mu pružite redovno prskanje, jednom dnevno, ili još bolje dva puta, tada ćete morati navodnjavati samo dva puta mjesečno. Važno je zalijevati mlade izdanke vrlo pažljivo kako ne bi erodirali tlo u blizini korijena.
Top dressing. Gnojidbu treba obaviti kada biljka krene drugu godinu. Bolje je koristiti mineralni gornji preljev složenog sastava. Treba malo. Tlo u podnožju trebalo bi sustavno rasuti kako se na tlu ne bi stvorila kora.
Širenje Tarragona
Začinjena trava ima mali korijenski sistem. Stoga se pehragon može uzgajati upravo na prozoru u saksijama ili posudama za cvijeće. Neće zauzeti puno prostora.
Razmnožavanje sjemena
Uzgoj pehtrana iz sjemena kod kuće je jednostavan. Važno je slediti jednostavne smernice. Prije nego što započnete postupak razmnožavanja ovom metodom, treba imati na umu da je sjeme estragona vrlo malo. 
Da biste ih olakšali sadnju, bolje je miješati žitarice s riječnim pijeskom. Tada će sjetva sjemena peragona biti ujednačenija.
Da biste zasijali 10 kvadratnih metara pehara, dovoljno je 0,5 g njegovih sjemenki. Uostalom, svaki gram uključuje oko 5 hiljada zrna.
Za početak, na dno lonca položen je drenažni sloj. Tlo se miješa odozgo. Kod kuće se dobija miješanjem tri komponente (travnjak, humus, pijesak) u jednakim količinama.
Tarragon dobro raste na tlima poput peskovite ilovače. Glineno tlo je za njega previše siromašno, pa ga treba obogatiti dodatkom humusa, pijeska, treseta. Glavni uvjet je da zemlja ne bi trebala biti kisela, a pehragon to ne voli. Za podešavanje pH treba dodati vapno, dolomitno brašno. Možete dodati pepeo ili drobljenu kredu. Vermikulit ili perlit, koji mogu regulisati vlagu tla, bit će dobre komponente.
Sadni materijal se sije, pokrivajući odozgo tankim slojem zemlje. Vlažite zemlju. Bolje je čuvati sjemenke peragona u plasteniku, ispod tegle ili filma. Na povoljnoj temperaturi od + 18-20 ° za 20 dana pojaviće se prvi klice.
Razmnožavanje pehara reznicama
Odvojene reznice trebalo bi da budu 20. maja. Svaka visina treba biti unutar 15 cm. Mogu izdržati dan u otopini korijena ili bilo kojeg lijeka koji stimulira stvaranje korijena. Zatim se grančice peragona sadi u mješavinu zemlje, humusa i pijeska, uzeto u omjeru 1: 1: 1. Reznice se produbljuju za 5 cm, obavezno prekrijte filmom, stvorite stakleničke uvjete za njih. Ako se mešavina tla stalno održava vlažnom, nakon 3-4 tjedna reznice će se dobro ukorijeniti.
Razmnožavanje Tarragona raslojem
U blizini grma pehrafa u zemlju se prave brazde male dubine. Savijaju se i jačaju mladice stare 1-2 godine. Treba ih posipati zemljom i neprestano ih zalijevati za korijenje. Sledećeg proleća reznice se odvajaju od matičnog grma i sadi odvojeno.
Pepeljara u stanu pomoći će domaćici da i najobičnijem jelu pruži nevjerojatan ukus. Uz pravilnu njegu, biljka će dugo oduševiti svojim lijepim izgledom.
