Tikvice

Tikvice (Cucurbita pepo var. Giraumontia) su grmova vrsta tvrdog luka bundeve, ova biljka je predstavnik porodice bundeva. Voće (bundeve) ima duguljasti oblik, a može se obojiti u zeleno, zelenkasto crnu, žutu ili bijelu boju. Pulpa unutar ploda je prilično nježna. Tikvice se prže, mariniraju, pirjaju, konzerviraju, a takođe se jedu sirove. Rodno mjesto takve biljne kulture je dolina Oaxaca u Meksiku, u 16. stoljeću su tikvini i druge biljke neobične za Stari svijet donijeli u Europu. U početku se tikvice uzgajala isključivo u plastenicima, kao rijetka biljka. Tek u 18. vijeku nezrele bundeve su korištene za kuhanje. Od tada ova biljka je stekla veliku popularnost, jer su njeni plodovi niskokalorični, lako se probavljaju i imaju visoki ukus. Rasprostranjeno su u evropskoj kuhinji, kao i dijetalnoj hrani. Od njih se pripremaju topla jela, salate i pripravci za zimu, a preporučuje se uključivanje tikvica u prehranu pacijenata koji se oporavljaju, kao i djece.

Sadrži tikvice

Tikvice su umanjenik ukrajinske riječi "konoba", što znači "bundeva". Takva zeljasta biljka je jednogodišnja i ima razvijen korijenski sustav, doseže do 150 cm poprečno, središnji korijen može prodirati u duboke slojeve tla (150-170 cm dubine), međutim, glavni dio korijena nalazi se blizu površine parcele (na dubini ne većoj od 40 centimetara ) Na izdancima se nalaze velike listopadne ploče s pet izdanaka na slabo pubertetalnim peteljkama. Od njih se formira prilično moćan grm na kojem raste mnogo ženskih i muških cvjetova. Ova visoko prinosna biljka ima kratku sezonu rasta. Plodovi koji su bundeva mogu biti okrugli, zakrivljeni ili izduženi, obojeni su u različite nijanse zelene, a takođe u bijelu i žutu (ponekad prugaste). Tikvice rastu i sazrijevaju veoma brzo i u relativno velikim količinama. Na istoj lokaciji ne možete uzgajati 2 ili više sorti tikvica, jer je ova kultura unakrsno oprašena.

Uzgoj tikvica iz sjemena

Sjetva

Prednost uzgoja tikvica putem sadnica je ta što se zreli plodovi iz grma mogu ukloniti mnogo ranije nego prilikom sjetve sjemena u otvoreno tlo. No treba imati na umu da bundeve sakupljene iz takvih grmlja nisu namijenjene dugoročnom skladištenju, u tom smislu treba ih nakon sakupljanja preraditi ili upotrijebiti kao hranu što je prije moguće. Ako plodove namjeravate skladištiti na duže vrijeme, tada se preporučuje sijanje sjemena direktno u otvoreno tlo. To rade od početka maja do prvih dana juna, dok bi se tlo na tom mjestu trebalo zagrijati do dubine od 80-100 mm do temperature od 12 do 13 stepeni. Takvim semenkama je potrebna priprema prije sjetve, dok postoji nekoliko načina:

sjemenke 1-2 dana urone se u litru mlake vode u kojoj je prethodno rastvoren 1 kašika. l drveni pepeo (pepeo se može zamijeniti cirkonom, kalijum humatom, elementima u tragovima ili Epinom);
sjeme se zagrijava na suncu nedelju dana;
sjemenke se čuvaju 24 sata u mlakoj vodi, nakon čega se umotaju u navlaženo tkivo i drže toplo tri ili četiri dana (od 22 do 25 stepeni).

Međutim, metoda kaljenja ima najveću pouzdanost u pripremi sjemena. Da biste to učinili, sjemenke se naizmjenično uklanjaju iz hladnjaka na policu za povrće, gdje moraju ostati od 14 do 16 sati, a zatim se čuvaju na sobnoj temperaturi od 8 do 10 sati.

Zemljište za sadnju ove kulture treba pripremiti unaprijed. Da bismo to učinili, u jesen ga iskope u dubinu bajoneta lopata, unoseći u tlo od 50 do 60 grama superfosfata, 10 do 15 kilograma komposta i jednu šaku drvnog pepela na 1 kvadratni metar zemlje. U proljeće se površina mjesta mora izravnati, nakon čega se jame za slijetanje izrađuju u redovima prema shemi 70x50 centimetara, njihova dubina bi trebala biti oko 10 centimetara. Istovremeno treba napomenuti da na 1 kvadratnom metru kreveta ne smije biti više od tri rupe. U svaku rupu treba sipati 1 kašiku. l humus i drveni pepeo, nakon čega se tlo dobro pomiješa sa gnojivima i prosipa vodom. U svaku rupu se stavljaju 2 ili 3 sjemena nakon čega se moraju prekriti tlom. Ako je tlo na mjestu teško, tada je sjeme potrebno zakopati ne više od 30-50 mm, a ako je lagano, onda 50-70 mm. Ako se u rupi pojavi nekoliko sadnica, tada će biti potrebno posaditi ekstra, ostavljajući samo jednu biljku.

Uzgoj sadnica tikvica

Kada uzgajate tikvice kroz sadnice, možete brže dobiti plodove. Prije sjetve sadnica za sadnice, sjemenski materijal treba pripremiti na isti način kao i prilikom sjetve u otvoreno tlo. Treba sijati samo ona sjemena koja su dobro nabrekla, trebala bi imati sićušne klice. Supstrat za sjetvu treba uzeti alkalno ili neutralno, treba sadržavati humus (20%), tresetnu zemlju (50%), piljevinu (10%) i travnatu zemlju (20%). Ako je tlo pretjerano kiselo, tada mu treba dodati kredu ili drveni pepeo. Takve sadnice dobro rastu u gotovoj mješavini koja se zove Exo, a koja se može kupiti u specijalnoj trgovini.

Uzmite posude sa tresetom, promjera 80-100 mm i napunite ih pripremljenim supstratom. Za dezinfekciju sipa se zemljana smeša slabom otopinom kalijum-permanganata ili tople vode. Zatim se sjeme posije, treba ih ukopati u supstrat od 20 mm. Nakon sjetve, saksije na vrhu moraju biti prekrivene staklom ili filmom. Sjetva sjemena za sadnice se vrši 20-30 dana prije presađivanja u otvoreno tlo. Ovisno o klimi u određenoj regiji, sjetva se može obaviti i prvih dana travnja i početkom maja. Prije pojave sadnica, usjevima će trebati osigurati temperaturu oko 20-22 stupnja. A nakon izbijanja biljaka iz kontejnera, potrebno je ukloniti sklonište, nakon čega se one prebacuju na dobro osvijetljeno, hladno mjesto (sunčeva svjetlost mora biti difuzna). Dakle, danju bi temperatura zraka trebala biti oko 15-18 stepeni, dok noću - ne bi trebala biti niža od 13-15 stupnjeva. Da biste to učinili, biljka se može premjestiti na lođu ili ostakljeni balkon. Nakon 7 dana tikvice se opet prenose na toplinu (temperatura od 20 do 22 stepena). Zbog toga se biljka neće rastezati.

Sadnice treba osigurati pravovremenim zalijevanjem, u tu svrhu koristi se dobro taloženu vodu sobne temperature. U tom slučaju, zapamtite da gornji sloj podloge ne bi trebao presušiti. Za takve sadnice trebat će najmanje dva gornja obloga, a pritom se koriste i organska i mineralna gnojiva. Nakon 1-1,5 tjedana nakon pojave sadnica, potrebno ih je hraniti otopinom mulleina (1:10), a 50 ml u svaki lonac. Organski sastojci se mogu zamijeniti otopinom mineralnog đubriva (za 1 litru vode uzmite 5 do 7 grama superfosfata i 2-3 grama uree), ½ kašike sipa se pod 1 grm. smeše. Nakon dodatnih 7 dana tikvica se hrani otopinom nitrophoske (1 kašika 1 kašike tvari), dok se pod 1 grm izlije 1 kašika žlice. smeše. Prilikom odabira gnojiva za takav usjev, mora se uzeti u obzir da ne podnosi klor.

Izaberite

Sadnice tikvica reagiraju izuzetno negativno na berbu, pa se preporučuje odmah sijati je u pojedinačne posude. U slučaju da nekoliko biljaka klija u jednom spremniku, posadite dodatne tikvice, ostavljajući u loncu samo jednu. Ovaj se postupak uslovno može nazvati odabirom.

Sadnja tikvica u otvoreno tlo

Koje je vrijeme za sadnju

Sadnja sadnica tikvica u otvoreno tlo trebala bi biti otprilike 4 tjedna nakon pojave sadnica. S pravom slijetanje slijeta u posljednje dane ili prve dane juna, nakon što je prijetnja proljetnih mraza povratka ostavljena.

Pogodno tlo

Prikladni prostor za sadnju ove kulture treba biti dobro osvetljen, zaštićen od naleta vetra, koji se nalazi na jugozapadnoj ili južnoj strani vrta, dok podzemna voda treba da leži dovoljno duboko. A tlo treba biti malo alkalno ili neutralno. Tikvice ne možete uzgajati najmanje tri godine u onim područjima u kojima su uzgajani predstavnici porodice bundeva (na primjer, krastavci, bundeva, tikvice ili tikvice), inače je vjerovatno da će grmlje zaraziti bolesti tipične za bundevu. Najbolji prethodnici za takvu biljku su: grašak, rajčica, peršun, zelena salata, kupus, luk, beli luk, rotkvica, mrkva, krompir i zeleni stajski gnoj.

Za slijetanje treba pripremiti unaprijed. Da bi to učinio, na jesen će mu trebati kopanje na dubinu od oko 0,3 m, dok se u tlo treba dodati 20 grama kalijevog sulfata, 5 kilograma humusa ili komposta i 30 grama superfosfata na 1 kvadratni metar. U proljeće tlo na tom mjestu treba rastresiti, dok se u njega unosi amonijev nitrat (15 grama po 1 kvadratnom metru stranice) do dubine od oko 10 centimetara. Tada se površina mjesta treba izravnati.

Pravila sadnje sadnica u otvoreni teren

Na mjestu treba napraviti rupu za slijetanje tako da na 1 kvadratni metar kreveta ne bude više od 3 komada. Razmak između redova trebao bi biti od 100 do 150 centimetara. U svaku rupu sipajte malu količinu humusa i drvnog pepela; gnojiva se moraju pomiješati sa zemljom. Nakon toga u rupu se sadi biljka koja se uzima zajedno sa zemljanim kvržicom, dok je potrebno produbiti kotiledonskim lisnim pločicama i praznine u jami ispuniti zemljom. Tlo se mora zbijati, nakon čega se tikvice obilno zalijevaju. Sadnja sadnica na otvoreno tlo neophodna je u oblačno i toplo vrijeme. Ako postoji opasnost od povratka mraza, svaku biljku trebate prekriti izrezanom plastičnom bocom ili će se preko grmlja postaviti metalni lukovi preko kojih se proteže plastični film. Nakon što je tikvica posađena na krevetu, slijedeći dan će biti potrebno otpustiti njenu površinu.

Uzgoj tikvica u stakleniku

U filmskom stakleniku sadnju tikvica treba izvoditi po oblačnom vremenu ili popodne. Sadnja se obavlja 15-20 dana ranije od presađivanja sadnica na otvoreno tlo, s tim u vezi i sjetva sjemena u saksije mora se obaviti ranije za isti broj dana. Na krevetu u stakleniku jame treba napraviti kvadratne ili okrugle, u promjeru trebaju dosezati pola metra, dok im dubina treba biti oko 0,3 m, a udaljenost između rupa treba biti od 0,7 do 0,8 m. U svakoj rupi sipati 30 grama kalijum sulfata, 500 grama komposta tresetne mahovine i 50 grama superfosfata. Nakon izbacivanja jama, u njih se trebaju saditi sadnice, nakon čega se jame napune zemljom, a biljke ponovo zalijevaju. U stakleniku morate održavati određeni temperaturni režim, pa bi tokom dana trebao biti oko 23-25 stupnjeva, a noću - od 14 do 15 stepeni. Temperatura tla ne smije biti niža od 18 stepeni, a optimalna vlažnost zraka je od 60 do 70 posto.

U stakleniku se biljkama treba osigurati pravilna njega, za to ih je potrebno pravovremeno provjetravati i umjereno zalijevati, kao i na vrijeme olabaviti površinu tla, ukloniti travnatu travu i hraniti. U slučaju da se uoči prekomjerno aktivan rast lišća u grmlju, tada se zbog toga vlažnost zraka u stakleniku može značajno povećati, kao rezultat toga, jajnici se mogu odbaciti. Da biste to spriječili, sa srednjeg ili donjeg dijela stabljike trebate ukloniti 2 do 4 listova ploče, pa čak i u plastenici morate sistematski organizirati ventilaciju.

Njega tikvica

Briga za tikvice uzgojene u otvorenom tlu je prilično jednostavna, za to ih je potrebno pravovremeno zalijevati, nakon čega se površina tla između redova odriješi, a ukloni se i sav korov. Ipak takve se biljke trebaju na vrijeme hraniti i zaštititi od raznih štetočina i bolesti. Ako su grmovi počeli cvjetati, a pčele nisu vidljive na gradilištu, tada će se oprašivanje morati obaviti ručno. Da biste to učinili, odrežite muški cvijet (nema jajnik na stražnjoj strani) i odvojite od njega sve latice, nakon čega treba otkriti peteljku, koji bi trebalo da označi stabljike na otvorenim ženskim cvjetovima. Jedan muški cvijet dovoljan je za oprašivanje 2 ili 3 ženke. Važno je i pravovremeno branje uzgojenih plodova.

Kako zalijevati

Zalijevanje grmlja trebalo bi biti uveče, upotrebljavajući za to vodu, koja je tokom dana grijana na suncu. U vrućim danima, prije nego što iscijedite listove tikvica, potrebno ih je zalijevati svaki dan. Kad se lišće zatvori i prekri površinu kreveta, grmlje će trebati rjeđe zalijevati, u pravilu jednom svakih 5 ili 6 dana ako je na ulici hladno i oblačno, a jednom u dva ili tri dana po vrućem vremenu. Prilikom zalijevanja voda se pažljivo izlije pod korijen, a kako bi se zaštitili zreli plodovi od truljenja, ispod njih se stavlja vodootporni materijal (na primjer, komad škriljevca ili daska). Ako po vrućem vremenu lišće na grmlju postane mutno, onda navečer treba ga zalijevati kroz mlaznicu s malim rupama.

Gnojivo

Ova kultura preferira organska gnojiva. Za presađene sadnice na otvoreno tlo možete pripremiti biljnu infuziju. Da biste to učinili, trebate napuniti bačvu, koja se nalazi na ulici, gotovo do vrha korovom trave, a zatim se u nju izlije voda. Svakodnevno mešajte sadržaj bačve. Infuzija će biti spremna nakon 7 dana, filtrira se i kombinuje s vodom u omjeru 1: 8. Nakon pola mjeseca nakon sadnje na krevetu, sadnice je potrebno zalijevati ovom infuzijom, a pritom pokušavajući da ne dođe do izdanaka i lišća. Nakon 7 dana, sadnice se ponovo hrane ovom infuzijom. Neki vrtlari tikvice hrane naizmjenično biljnom infuzijom i kašom. Da biste ga pripremili, stajski gnoj se mora kombinirati sa vodom u omjeru 1:10, mješavinu treba ubrizgati na suncu tri dana. Spremna infuzija treba pažljivo zalijevati tlo oko korijena grma, a pritom ne smije nakupljati mladice ili lišće tikvica. Nakon što započne formiranje jajnika, biljkama se preporučuje ponovno hraniti, za to koriste sljedeću hranjivu smjesu: 1 kantu gnoja ili infuzije trave treba pomiješati sa 1 žličicom. prosijanog drvenog pepela i od 1 žlice. l dvostruki superfosfat. Stručnjaci savjetuju da prije početka gnojenja grmlja obavezno zalijevate vrt.

Obrada

Da bi se tikvice zarazile bilo kojom bolešću i zaštitile ih od štetnih insekata, potrebno je pribjeći preventivnim tretmanima. Da biste to učinili, 7 dana nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo, grmove je potrebno poprskati otopinom Karbofosa, koji će ih zaštititi od štetnih insekata, a tretirat će se i otopinom bakrovog klorida ili Bordeaux tekućinom (1%), a to će pomoći u zaštiti tikvice od gljivičnih bolesti. Osim toga, u jesen, kada će se sa mjesta skupljati usjev i biljni ostaci, trebat će mu duboko kopanje, a treba se pripremiti i za sadnju sljedećeg usjeva, a pri tome ne treba zaboraviti na pravila rotacije.

Bolesti i štetočine stomaga s fotografijama

Čak i ako se tikvice pravilno zbrinu i blagovremeno vrše svi preventivni tretmani, kao i pravila rotacije i poljoprivredne tehnologije, ove se biljke i dalje mogu razboljeti. Da biste započeli pravodobno liječenje takve kulture, morate znati simptome bolesti, kao i koji štetni insekti mogu živjeti na njoj.

Štetočine

Najčešće se bijele muhe i lisne uši nasele na grmlju, a šljake im također mogu naštetiti.

Tihe uši

Ako je vrijeme toplo i vlažno, vjerovatno je da će se na grmljama naseliti dinjaste lisne uši. Ovaj štetnik jede sok biljke, usisavajući ga iz bilo kojeg dijela grma koji se nalazi iznad zemlje. Kao rezultat vitalne aktivnosti lisnih uši, oštećuju se lišće, jajnici, izdanci i cvjetovi. Takvi insekti mogu se boriti s narodnim lijekovima, za to koriste otopinu tekućeg deterdženta za pranje posuđa ili sapuna (300 grama po 1 kanti vode), trebat ćete obraditi grmlje 3 puta. Ako se takav tretman pokaže neefikasnim, tada će se grmovi trebati prskati insekticidnim pripravcima, na primjer: fosfamidom, metafosom, karbofosom ili decisom, ali preporučuje se pribjegavanje ovoj metodi liječenja samo u ekstremnim slučajevima.

Bijelice

Bijele muhe mogu nanijeti ozbiljnu štetu na vrtnim usjevima. U drugoj polovini ljetnog perioda broj ovih štetočina je najveći. Smještaju se na pogrešnoj površini lisnih ploča. Kao rezultat njihove životne aktivnosti, na biljnoj površini ostaju ljepljivi šećerni seci na kojima se gljiva čađa aktivno množi, zbog čega se na grmu formiraju crni tragovi, što dovodi do isušivanja lišća. Najlakši način za rješavanje problema s bijelim muhama jeste da ih ispraznite iz grmlja strujom vode, a zatim morate obavezno otpustiti površinu tla oko biljke na dubinu od oko 20 mm. Ako štetočine ostanu, tada će biljke biti potrebno prskati otopinom insekticidnog pripravka Komandor (1 gram vode po 1 kanti, ova količina je dovoljna za obradu 100 kvadratnih metara nalazišta). Obradu treba obaviti tek nakon berbe.

Slug

Ako su se puževi naselili na grmlje, tada će ih trebati sastaviti ručno. Ako dođe do invazije gastropodi, tada će se na tom mjestu morati staviti mamac. Da biste to učinili, na nekoliko mjesta postavljaju posuđe koje se pune tamnim pivom, nakon nekog vremena provjere se mamci i sakupljaju se štetnici okupljeni oko njih.

Bolesti

Najveća opasnost za tikvice je bakterioza, pepelnica, bazalna i bijela trulež, antraknoza i crna plijesan.

Praškasta plijesni

Praškasta plijesni utječu na zračne dijelove grma čija je površina prekrivena labavim premazom bijelo-sive boje. Kako se bolest razvija, postaje smeđa, dok lišće prekriveno plakom počinje sušiti, a pogođeni plodovi prestaju rasti i opaža se njihova deformacija. Najaktivniji razvoj ove bolesti se posmatra s oštrim promjenama temperature i vlažnosti. Čim se primijete simptomi takve bolesti, grmlje će trebati prskati deset postotnom otopinom fungicidnog pripravka (Bayleton ili Topsin). Ako postoji takva potreba, tada se nakon pola mjeseca vrši ponovna obrada.

Crni kalup

Ako je tikvica zahvaćena crnom plijesnom, tada se na površini njihovih lisnih ploča formiraju hrđave mrlje zaobljenog ili kutnog oblika. Kako se bolest razvija, na grmu se formira tamni premaz koji sadrži spore gljivice. Tkanina lišća koja je prekrivena mrljama, suši se i prosipa kao rezultat toga na ploči se pojavljuju rupe. Dolazi do nabora i prestajanja rasta bundeve. Bolesti grmovi treba što prije ukloniti iz tla i uništiti. Nakon što se sakupe svi plodovi, mjesto se mora temeljito očistiti od biljnih krhotina.

Bakterioza

Bakterioza je zarazna bolest. Masne mrlje se pojavljuju na lišću zaražene biljke; s vremenom postaju tamnije. Tamo gdje se nalaze takve mrlje, postoji kršenje integriteta lišća. Na površini bundeve pojavljuju se čirevi i vodenaste mrlje. Bolest se najaktivnije razvija po toplom i vlažnom vremenu. Bolesne tikvice treba prskati otopinom Bordeaux smjese (1%).

Bijela trulež (skleronija)

Ako je na grm zahvaćena sklerotonija (bijela trulež), tada su njegovi zračni dijelovi prekriveni micelijem, koji je gusta obloga bijele boje. Tkanina biljke omekšava i postaje sklizava pod takvim premazom, a kako se bolest razvija na tim se područjima pojavljuju čvrsti crni tuberkuli, kao i isušivanje lišća i isušivanje cijelog grma. Najčešće se pogačaju grmovi u gustim plantažama kada je vrijeme vlažno i hladno. Pogođeni grmovi preporučuje se uklanjanje iz tla i uništenje što je prije moguće. Istovremeno, prskanje oboljelih biljaka otopinom fungicida je nisko efikasan postupak.

Korijena truleži

Ako je grm zahvaćen bazalnom truležom, tada se njegove donje lisne ploče počinju isušivati, plodovi požute, a stabljike smeđe, dok u donjem dijelu postaju slične umivaonici. Najčešće se ova bolest razvija prilikom sadnje sadnica u nezagrijano tlo, zalijevanje tikve hladnom vodom, a takođe kao rezultat pretjerano obilnog vršenja dresure. Da biste liječili biljke, morate se pridržavati pravila brige o njima, a također ih prskati proizvodom koji sadrži bakar.

Antracnoza

Na antraknozi se na lisnim pločama pojavljuju zaobljene mrlje smeđe-žute boje. Nakon sušenja tkivo se izlije na lišće i na njemu se formiraju rupe. Svi su nadzemni dijelovi biljne srži poraženi, dok se grmlje osuši, a lišće zavija. Ovom bolešću najčešće pogađaju biljke po vrućem i vlažnom vremenu. Pogođeni grmovi treba prskati otopinom Bordeaux smjese (1%) ili se mogu oprašiti mljevenim sumporom (uzima se 1,5-3 grama na 1 kvadratni metar parcele).

Sakupljanje i čuvanje tikvica

Berba plodova tikvica vrši se kako dozrijevaju. Dakle, nakon 6-8 tjedana nakon sjetve sjemena, prvi tikvice će morati sazrijevati za hranu. U pravilu se bere nezrelo zelje, čija duljina treba biti od 15 do 25 centimetara, dok sjeme unutar bundeve treba biti nježno i sitno. Ako redovno sakupljate nezrelo voće, to će ubrzati rast novih bundeva. Ako su vam potrebne tikvice koje se mogu dugo čuvati, onda ih trebate sakupljati tek nakon što bundeve u potpunosti sazriju, a njihova kora postane gusta i ukočena. Za čišćenje tikvica koristite oštar nož ili sjekare, dok se rez vrši na stabljici.

Mlado voće, narezano za hranu ili za pripremu zimskih pripravaka, mora se rezati izravno u dnu stabljike. A one tikvice koje su dizajnirane za duže čuvanje treba očistiti dugim stabljikama, dok rez na njemu treba biti ravnomjeran. Činjenica je da će, ako je mjesto posjekotina drhtavo, to će dovesti do brzog oštećenja stabljike, zbog čega plod može trunuti. Mladi plodovi zrelosti mlijeka mogu se čuvati oko 15 dana u frižideru na temperaturi od 0 do 2 stepena, nakon čega se otpadaju, odmrznu ili propadnu. Zrelo voće čuva se u hladnoj, dobro provetrenoj i suvoj prostoriji, gde može ležati oko 5 meseci. Podrum nije pogodan za skladištenje tikvica, jer obično ima prilično visoku vlažnost zraka, zbog čega se aktivira razvoj gnojnih procesa, dok ono voće koje ima oštećenja na površini najbrže trune. Voće se mora smjestiti u kutiju, čije je dno prekriveno piljevinom ili slamom, dok se bundeve ne bi trebale dodirivati. Da bi se tikvice čuvale vrlo dugo, njihov je pedun potrebno uroniti u ispravljeni parafin, a potom ostaviti da se osuše. Ako nemate posebnu sobu za čuvanje takvog povrća, stavite ga u stan, odabrajući tamno i suho mjesto za to, na primjer, možete ih postaviti blizu vrata koja vode na balkon ili staviti pod krevet. Takvo se povrće prilično dobro čuva na polici hladnjaka namijenjenoj povrću, prvo ga treba staviti u polietilensku vrećicu s nekoliko otvora. Ako se sve izvrši pravilno, onda će tikvice ležati sve dok nove ne narastu u sljedećoj sezoni, no treba napomenuti da se u ožujku njihovo meso počinje malo ljutiti, a sjeme unutar njih počinje klijati.

Vrste i sorte tikvica

Svi tikvice dijele se na obične (bijelo-plodne) i tikvice. U tikvicama su lisne ploče vrlo rastavljene, blizu vena često imaju bijele mrlje, njihovi neiskusni vrtlari mogu se zbuniti sa znakovima praškaste plijesni. Tikvice od tikvica mogu biti obojene zeleno ili žuto u različitim intenzitetima. Na primjer, tikvice su sljedeće sorte: Crna zgodna, Astoria, Aeronaut, Siva, Žuto-plodna, Caserta, Marquise, Zebra, Tsukesh, Negritenek; kao i hibridi: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Diamond, Defender, Candela i Masha. Sledeće sorte pripadaju tikvicama sa belim plodom: sidro, valjak, špageti, belogor, gribovski 37; kao i hibridi: Cavili i Sangrum.

Također, ove biljke se dijele prema obliku grma u polu-grm (s kratkim trepavicama) i grm. Voće može imati okrugli ili duguljasti oblik, međutim, postoje i sorte s drugim oblicima bundeve. Tikvice se prema zrelosti također dijele na ranu zrelu, srednju zrelu i kasnu.

Postoji vrlo veliki broj sorti ove biljke, kao i mnogi hibridi, čijim se uzgajanjem u pravilu rade samo strani stručnjaci. Takvi hibridi imaju svoje prednosti, a to su: njihova ljuštenje nije tako gusta, a komora za sjeme je manja nego inače. Osim toga, plodovi mogu ostati na biljci duže vrijeme bez preglasavanja, a njihovo prezentiranje je relativno bolje. Ali iskusni vrtlari najčešće biraju domaće sorte, jer imaju veću otpornost na mraz, a njihove bundeve odlične su i za očuvanje.

Najpopularnije domaće i uvozne sorte tikvica:

Aeronaut. Ova bujna kompaktna tikvica ima mali broj trepavica. Većina cvjetova na grmu je ženskog spola. Tanko-glatke glatke cilindrične bundeve obojene su tamno zelenom bojom, na njihovoj površini se nalazi zelenkasto-bijela mrlja. Nezaslađeno meso je krem boje. Ova biljka je veoma popularna među vrtlarima, jer je visoko rodna. Ova sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom polju i u stakleniku. Voće se može koristiti za konzerviranje i za pripremu raznih jela.
Bijelo. Ovu sortu koja se prezre, odlikuje se produktivnošću i nepretencioznošću, dozrijeva za samo 35-40 dana. Ovalne bundeve srednje veličine imaju gotovo bijelu boju. Blijedo krem meso je vrlo sočno i gusto. Voće se može koristiti za kiselost, konzerviranje, kuvanje i dugoročno skladištenje.
Žuto voće. Ovo je grmolika rana tikvica, koju karakterizira visoka produktivnost, uzgaja se na otvorenom tlu. Cilindrične blago rebraste univerzalne bundeve obojene su žutom bojom. Sastav voća uključuje veliku količinu karotena, pa se koriste za pripremu dijeta i hrane za bebe.
Zebra. Kompaktni grm rano zrelih tikvica, karakteriziran otpornošću na mraz, ima kratko glavno stablo. Cilindrične bundeve zelenkaste boje, na njihovoj površini nalaze se široke trake tamnozelene boje koje su smještene uzdužno. Ne baš slatka sočna kaša ima svijetložutu boju. Ova je sorta jedna od najproduktivnijih, dok se njeni plodovi mogu koristiti i za konzerviranje i za kuhanje.
Sangrum. Ovaj hibrid rano zrelog grma namijenjen je za uzgoj na otvorenom tlu. Zelene i bijele cilindrične bundeve sadrže puno šećera.
Helena. Ova sorta grma je rano zrela i jednokotićevna. Cilindrične glatke bundeve imaju ravnomjernu zlatnu boju. Pulpa je žuta. Voće se može koristiti za konzerviranje, vađenje i kuhanje.
Zgodan crnac. Ova kompaktna grmova sorta tikvica koju odlikuje velika produktivnost namijenjena je za uzgoj na otvorenom terenu. Plodovi relativno dugo vremena. Plodovi imaju tamno zelenu gotovo crnu boju. Debelo i bijelo meso nezaslađeno i mekano. Voće je pogodno za konzerviranje i kuhanje.
Crnac. Ovu rano zrelu sortu tikvica odlikuje visoka produktivnost i otpornost na pepelnicu, namijenjena je za uzgoj na otvorenom tlu. Bundeve imaju zeleno-crnu boju, meso im je ukusno i sočno zeleno.
Cavili. Ovaj hibrid hibrida ultra ranog grma ima vrlo visok prinos, dug period plodovanja i otpornost na pepelnicu. Cilindrične ravne bundeve obojene su u blijedo zelenoj boji, ukus bijele kaše je osjetljiv. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom tlu.
Kuand. Srednjoročne dozrijevanje tikvica i grma polu-grma karakterizira visoka produktivnost i otpornost na trulež i praškaste plijesni. Mogu se uzgajati u plastenicima i na otvorenom tlu. Na površini cilindričnih zelenkastih bundeva nalaze se isprekidane trake.
Gribovsky 37. Visoko razgranata, srednje zrela sorta namijenjena je uzgoju na otvorenom tlu. Kratko cilindrična zelenkasta tikvica rebrasta u području stabljike. Plodovi su prekriveni tvrdom kore. Ova raznolikost univerzalne upotrebe vrtlari su uzgajali vrlo dugo.
Skupina špageta od tikvica. U takvim su sortama plodovi izuzetno neobični. Ako cijelu tikvicu kuhate 30 minuta, njezino će meso postati jelo koje se sastoji od tankih gustih flagela sličnih italijanskoj tjestenini. Najpopularnija sorta je Raviolo, čije cilindrične bundeve imaju žutu boju.

Najprirodnije su sorte poput Žutog voća, Žute banane, Zolotinke, Zlatne, Narančasto čudo, Zebra, Zimska delicija, Tapir, kao i Zefir i Festivalski hibridi. Boja bundeve u takvim biljkama vrlo je dekorativna, što će postati dobar ukras vaše web lokacije. Oni koji preferiraju nepravilno oblikovane plodove, trebali bi obratiti pažnju na sorte kruške, Mystery u obliku kluba, kao i oblike s okruglim bundevama Myachik, Svekrva, Tintoretto, Ronde de Nice, kao i hibride Hlebosolny, Cook i Boatswain. Okrugle bundeve sorte Lubenica vrlo su slične pravim lubenicama. U sorti Amazing Giant plodovi mogu doseći duljinu do 100 cm, dok teže do 10 kilograma, a mogu se čuvati dvije godine. Sorte Dvobojne čudotvorne srži obojane su odmah u dvije boje, dok postoji posebna granica između njih. U sorti Uznesenja plodovi imaju vrlo zanimljiv oblik, može se činiti da su ih stvorili vješti vajari.