Moja baka držala je ružnu lončicu sa posebnom namenom duboko u štali - spremala je decokciju luka od luka za slikanje jaja za Uskrs, a pored njega je bila platnena vrećica u kojoj je baka godinu dana skupljala luk od luka. Prezirala je boje hrane, tretirala ih je kao i sve inovacije s nepovjerenjem. Stoga nisam dugo razmišljao o tome kako obojati jaja i nisam potrošio vrijeme - stavio sam ga u šerpu sa smeđom kašom i to je to! U ovom ću članku govoriti o modernijim načinima oslikavanja jaja za Uskrs.
Predivna uskršnja jajaTave s lukom luk su stvar prošlosti; mlađa generacija zahtijeva modernu ljepotu na uskršnjem stolu. Napraviti prekrasna uskršnja jaja prilično je jednostavno, ali potrajat će neko vrijeme. U majstorskom razredu reći ću vam kako ukrasiti uskršnja jaja vlastitim rukama pomoću samoljepljivog filma i prehrambenih boja.
Moram odmah reći da će ljuska jaja postati svijetla boja ako koristite visokokvalitetne boje, koje, nažalost, nisu jeftine. Vrećice, obilno prodane na pijaci, nažalost, sadrže boju koja će u najboljem slučaju dati pastelne boje.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
- Količina: 10kom
Sastojci za bojenje uskršnjih jaja
- desetak bijelih jaja;
- 20 g 6% sirćeta;
- ljubičasto, zeleno i plavo bojanje hrane;
- mali komad samoljepljivog filma;
- škare, ravnalo, papirni nož, olovka;
- biljno ulje.
Način kuhanja
Ukrase smo rezali iz filma. Za početak, mjerimo bočnu površinu školjke kako bismo odabrali veličinu slike - ne možete nacrtati prevelike cvjetove, jer je film zalijepljen nabora.
Izrežite ukrase za slikanje jajaNa papirnoj podlozi filma olovkom označite cvijeće (4 cvijeta po proizvodu), škarama rezani duž konture, također izrežite tanke trake (debljine oko 2-3 milimetra).
Pravilno skuhajte pileća jaja. Trebale bi biti na sobnoj temperaturi. Stavite u šerpu, napunite hladnom vodom, čim voda proključa, maknite s vatre, poklopite poklopcem, ostavite 11 minuta. Zatim ohladite u hladnoj vodi i obrišite suhom.
Na kuhana jaja nalepite ukraseNajprije zalijepimo cvijeće u sredini, nakon - bočne trake, ljepimo zvijezde s traka s tupim i oštrim krajem.
Ukrašena jaja spremna za farbanjePrije stavljanja boje u otopinu, čvrsto pritisnemo zalijepljeni film tako da se čvrsto zalijepi za školjku.
Uzgajanje bojaSipajte 100 g hladne vode u šolje, dodajte 10 ml sirćeta. Dodajte boju. Koncentracija otopine treba biti vrlo zasićena, pomiješajte temeljito dok se zrna potpuno ne otope.
Stavite jaja u čaše sa otopinom boje.Jaja prekrivena filmom stavimo u čaše sa obojenom otopinom 20 minuta, ponekad se okrenemo tako da se bojanje pojavi ravnomerno.
Obojena jaja osušiteŠirimo ga na komad nepotrebne tkanine kako bi se boja osušila. Sušenje mora biti prirodno, u protivnom se dio boje može izbrisati.
Iz obojenih jaja uklonite naljepnice nanešene za ukrašavanjePažljivo uklonite trakice i cvetove. Boja će iscuriti ispod filma, bez obzira koliko čvrsto ga zalijepili, jer površina ljuske jaja nije savršeno glatka, pa će na bijelim dijelovima slike uvijek ostati male mrlje.
Predivna uskršnja jajaZa sjaj namažite školjku kapljicom biljnog ulja. To je sve. Možete da slavite!