Luk je relativno hladno otporna biljka. Njeno seme može klijati čak i na temperaturi od +5 stepeni. Izbojci luka mogu izdržati kratkotrajne mrazeve i niže temperature. Zato počinje sletati vrlo rano.
Za uzgoj luka odabrane su parcele s prilično plodnim tlom, gdje je unesena velika količina organske tvari. Prilikom pripreme nalazišta tlo se kopa do dubine cijelog plodnog sloja. Zatim se u rano proleće odabranom području dodaju urea, superfosfat i kalijum hlorid.
Luk (luk)Da bi sadnice postale prijateljske i da biljke brže rastu, sjeme luka se natapa za klijanje dok se u sjemenkama ne pojave bijeli korijeni, a potom se osuši da proključa. Luk posejte u proleće, rano, u vlažnu zemlju.
Za sjetvu na parceli zasađuju se kreveti širine četvrt metra i sjeme luka se sije u brazde do dubine od 2 cm. Zatim se sjeme prekriva zemljom i zbije. Iznad usjeva luk obložen je tresetom ili humusom. Za ravnomerniju raspodjelu sitnih sjemenki tijekom sjetve, pomiješaju se s pijeskom ili praše bijelim zubnim prahom kako bi postali bijeli i jasno uočljivi. Približna potrošnja sjemenki luka je 1 kg na 10 metara kreveta, ovisno o klijavosti sjemena.
Luk (luk)Izrezi luka pojavljuju se dvije sedmice nakon sjetve. Za to vrijeme iznikne mnogo korova koji mogu ugušiti nježne izbojke luka. Stoga je i prije pojave prvih sadnica potrebno pažljivo olabaviti usjek i korov.
Za bolji rast luk se mora gnojiti organskim i punim mineralnim gnojivima. Prvo hranjenje luka treba obaviti u fazi tri stvarna lista gnojnice razrijeđene 1: 5 vodom uz dodatak 30 grama superfosfata ili pilećih izmet u omjeru 1:10. Tokom kore luk se mora prorijediti, a biljke ostavljati na udaljenosti od 4 cm.
Luk (luk)Prilikom sljedećeg hranjenja unose se mineralna gnojiva - 30 g superfosfata, 10 g uree i 15 g kalijevog klorida rastvoreno je u kanti vode. Jedna kanta đubriva dovoljna je za 10 metara kreveta. Ako je rast biljaka intenzivan, tada se moraju isključiti dušična gnojiva. Od jula se ne hrane i azotom, ali dodaje se superfosfat i kalijum hlorid.
Berba lukovica počinje sa smeštanjem i žutilom lišća krajem leta. Luk izvađen vrhovima ostavlja se na krevetu za zrenje jedan tjedan, a potom se vrhovi isjeku i prebace u prozračenu sobu.
