Jedinstveni prirodni proizvod koji su stvorile pčele naziva se med. Kako pčele prave med, zašto postoji lipa, heljda, livarski med? Kako se pčelar iz bilja uči birati jednu vrstu biljke i nositi samo njen pelud? Kako mikronske kuglice polena stvaraju viskoznu masu sa ljekovitim svojstvima? Pokušajmo otkriti tajnu dobivanja meda.
Njihov zajednički dom je košnica
Uobičajeno ime je porodica za pčele uslovno. Ovo je neka vrsta više organizacije. Kraljica pčela nikome nije majka. Njezina je aktivnost polaganje jaja, parenje jednom s mnogim dronovima u letu parenja. A prije toga pčele su ga hranile iz larve. Dronovi takođe pčele hrane cijeli svoj kratki život. Život pčele zavisi od stanja krila. Tokom ljetnog intenzivnog rada, za mjesec dana postanu neupotrebljive i pčele uginu, a jesenske pčele zimi zimi i u proljeće nose prvi mito.
Radna pčela počinje da radi od trenutka rođenja:
- 3 dana su uključeni u čišćenje češlja, čišćenje nakon odlaska;
- 4-6 dana hrane ličinke medom i peludom, leti oko košnice;
- 7-11-11 dana pčele imaju maternicu u žlijezdama, hrane ih maternica i larve maternice koje se razvijaju u nekoliko ćelija;
- 12-17 dana pojavljuju se voštane žlijezde, a pčele se pretvaraju u graditelje saća, istovremeno čuvaju košnicu, uzimaju nektar i održavaju mikroklimu;
- od 18 dana do kraja života tokom sakupljanja meda, pčela izleće iz košnice na sirovine za med, pčelinju hranu.
Pčelinja zajednica u košnici podređena je zakonima jednog organizma. Da bi preživjela, porodici je potreban prehrambeni proizvod, pčele nose cvetni prah iz cvjetnih biljaka, preradjuju ga u med i spremaju ga u voštanu saću. Naučnici su ispitali kako pčele prave med od polena i nektara.
Pri svom letu pčela se vodi vremenom, mirisom, bojom košnice. Leti do cveća u trenutku njihovog otkrića. Ako je u nedostatku radnika košnica prebarbana, traži ga po mirisu, ali nesigurno. Stoga su u pčelinjaku košnice oslikane različitim bojama.
Tehnologija proizvodnje meda
Prije nego što počnete sakupljati med, morate nabaviti kontejnere za skladištenje proizvoda. Na košnici ili divljoj strani uvijek se izrađuju voštani šesterokutni sakovi, savršenog dizajna koji vam omogućava maksimiziranje iskorištenja volumena. Izgradi svoje pčele. U isto vrijeme, stanice nisu sve iste, podijeljene su:
- matične mliječi u kojima se hrane kraljice;
- tamo se prelaze ličinke;
- drone - grade ih radne pčele i maternica;
- pčele - mjesto za skladištenje meda.
Zašto medene pčele, naravno. Treba da nahranite leglo i svima koji rade na produžavanju života porodice trebate skladištiti proizvod za zimu.
Dakle, izviđačka pčela pronašla je cvatnju livade i odletjela do košnice, sakupivši tim za prikupljanje meda. Pčela koja radi je sakupljač polena i nektara. Pčele počinju da stvaraju med čim pelud i nektar dođu u poseban gušavac. Enzimi koji razgrađuju šećer poslužuju se tamo.
Istovremeno s nektarom sa drhtavim nogama, pčela sakuplja polen oprašivanjem biljke. Kuglica od polena skriva se u košari na nozi, napravit će se od svinjetine. U skladištu hrane pčelinji hljeb se čuva odvojeno od meda.
Da bi napunio golub, pčela treba da sakuplja danak od hiljadu i pol hiljada cvjetova. Ubacivši 70 mg u gužvu, pčela leti malo, prelazeći udaljenost do košnice. Ako je košnica u sredini medonosnog bilja, leti ne više od 2 km, sadržaj gusjenice dostavlja se u košnicu. Ako dalje - dio proizvoda apsorbira pčela kako bi napunio energiju. Stoga su pčele pokretne, kreću se tamo gdje ima puno cvijeća.
Radne pčele brinu se o maternici, hrane je i češljaju. Iz nekog nepoznatog razloga mogu zadaviti maternicu u naručju i uzeti je u tijesnu, kontrakcijsku kuglu. Ponekad pčelar otkrije ubod u lešu, maternicu su joj ubile sluge, radnici i djeca.
Ako se pitate kako pčele prave med, pogledajte video:
Pčela prebaci med u košnicu i odleti novi mito. U isto vrijeme, radnica iz košnice nekoliko puta uzme kapu dovedenog proizvoda, uvuče je u gužvu i ispušta je, ona dodaje invertazu iz svog guta, dok nastavlja fermentirati nektar. Zatim se proizvod suši, uklanjajući višak vlage. Položen je u tankom sloju duž dna i zidova ćelija, a vlaga je ostavljena da ispari. Zujanje pčela ispred i u košnici je rad krila, provjetravanje košnice. Med, osušen do sadržaja vlage od 21%, stavlja se u gornju saću i zatvara se voštanim čepom. Od trenutka kada mito pogodi košnicu do sazrijevanja meda, traje 10 dana.
Koliko meda pčela sakuplja ovisi o mnogim faktorima. U lošem vremenu, pčele ne lete. Ako je pčelinjak daleko, pčela može napraviti samo jednu letku i potrošiti četvrtinu mita na sebe. Zdrava porodica tokom ljeta prikupi do 150 kg meda, od čega polovina odlazi na održavanje porodice. Koliko je radnicima teško dobiti slatki proizvod, kažu suhe brojke. Jedna pčelinjak sakupljač napravi 400 sorti po životu, leti oko 800 km. Za 1 g meda potrebno je napraviti 75 variva. Jedna pčela za život može donijeti 5 g meda, kašiku. Kilogram meda prikuplja se zajedničkim naporima 200 pčela. Porodica može imati do 50.000 pojedinaca. Krajnji rezultat ovisi o vremenskim uvjetima, dostupnosti biljaka meda i porodičnom zdravlju.
Pčela radnica ima mnogo veći mozak od maternice i drona.
Trikovi pčelara
Na policama ima i do 20 razreda meda, čak i od borove smole, što nije baš jasno. Živica - smola i pčela, postavivši proboscis, umrijet će. Kako pčele sakupljaju med samo iz gnojiva kad je okolo bilje? Od davnina su insekti učili da sakupljaju samo lipov ili heljdin med, hraneći ovaj proizvod radnim pčelama prije nego što su letjeli na posao. Hranjene pčele deset puta efikasnije opraštaju traženo polje, selektivno sakupljaju ljekoviti proizvod.
