Kikiriki ili kikiriki su termofilna biljka porijeklom iz Južne Amerike, a zatim su migrirali u Aziju i Afriku. Danas se sve više poljoprivrednika, vlasnika domova i običnih ljetnih stanovnika zanima hoće li i kako uzgajati kikiriki samostalno. Unatoč svom južnom podrijetlu, ova korisna poljoprivredna kultura uopće nije ćudljiva, s određenom količinom sile, može uzgajati i proizvoditi usjeve s Krima i Krasnodarskog teritorija do moskovske regije.
Još u sovjetsko vrijeme, bilo je iskustva uspješnog uzgoja kikirikija u Stavropolskom teritoriju, na teritorijama Kavkaza i Središnje Azije, u Ukrajini. Zahvaljujući entuzijazmu današnjih baštovana, kikiriki se uzgaja u centralnoj Rusiji.
Kikiriki: karakteristike kulture i njenog uzgoja
Kikiriki - travnata jednogodišnja biljka, s voljno razgranatim stabljikama, brojnim cvjetovima koji se formiraju u sinusima, žute ili crvenkaste boje i karakterističan je za mahunarke uparene listove, podijeljene na nekoliko malih ovalnih listova. Pucci od 20 do 70 cm dugi su uspravni i stanišni. Visina grma u vrtu ovisi o sorti, uslovima stvorenim za uzgoj kikirikija ili kikirikija, kao i vanjskim faktorima.
Stanovniku visoravni Južnoameričke visoravni u domovini ne nedostaje topline i svjetla, stoga za punu vegetaciju, uspješan rast, cvatnju, postavljanje pasulja i njihovo zrenje, kikiriki treba 120 do 160 dana. U ovom slučaju biljka ne podnosi mraz i počinje aktivno rasti samo na temperaturi tla od najmanje 12-15 ° C.
Formiranje jajnika i njegovo daljnje zrenje u kikirikiju potpuno je za razliku od ostalih mahunarki. Cvjetovi za samooprašivanje žive samo dan, nakon čega se rezultirajući postupak sa jajnikom spusti na zemlju i doslovce se ostavi u njoj. Dakle, ispod sloja zemlje zrna kikirikija se sipa i dozreva. Dubina kopanja može biti od 5 do 12 cm, a unutar svakog zrna je od jedan do sedam sjemenki.
Što je klima kraća, hladnija, kišnija, to je teže uzgajati kikiriki i dobiti željeni urod ukusnih „orašastih plodova“ iz biljaka. Međutim, moderni zaštitni materijali i mogućnosti uzgoja u zatvorenom tlu višestruko smanjuju rizik.
Kako uzgajati kikiriki u zemlji?
Kao i sve mahunarke, kikiriki se brzo izleže i raste. Stoga se pri svom uzgoju uvijek fokusiraju na klimatske značajke i vremenske prilike. Ovisno o regiji, oni provode:
- sadnja kikirikija u otvoreno tlo;
- sjetva sjemena kod kuće, a potom uzgojene sadnice se prebacuju u krevete;
- raste u zatvorenom tlu, naime u plastenicima sa zaklonima od filma ili netkanog materijala.
Prije sadnje kikirikija u vrtu treba pripremiti sadni materijal i tlo. Kikiriki ne nameću posebne zahtjeve na tlu, već radije labava, lagana tla, gdje će biti ugodno i dugačko korijenje štapova, a jajnik ide pod zemlju.
Kultura dobro opstaje na pjeskovitim tlima i ilovadama, ali ako se ona sadi u černozem, najprije se u tlo unose pijesak, nisko ležeći treset i druge komponente koje poboljšavaju propusnost zraka supstrata.
Sjemenke namijenjene za sadnju sortiraju se, odvajaju oštećene ili pogođene plijesni i zatim natapaju u ubrus 12-24 sata. Ponekad se savjetuje da s kikirikija prvo očistite ružičasto-crvenu kožu koja prekriva kotiledone. Međutim, u ovom slučaju trebate postupati vrlo pažljivo kako ne biste oštetili blago izbočeni "kljun" budućeg klica.
Natečeno sjeme je spremno za sadnju. Ako vremenske prilike dopuštaju, mogu se odmah posaditi u otvoreno tlo, zatrpati 5-7 cm. Shema sadnje ovog usjeva pasulja predviđa da će se ljeti biljke morati boditi, a svakom grmu treba mjesta za hranu i ugodan smještaj ovarija. Prilikom sadnje kikirikija u otvoreno tlo između redova najbolje je ostaviti razmake od 50-70 cm, a interval između biljaka ne smije biti manji od 20 cm. Sjetva se obavlja od svibnja do sredine lipnja.
Ako govorimo o uzgoju kikirikija kod kuće u Ukrajini, na Kubanskom ili Stavropolskom teritoriju, u Astrakanskoj i Saratovskoj regiji, zasijavaju se nakon sadnje dinja, koje takođe ne vole oštre oscilacije temperature.
Kikiriki: Sadnica uzgoj kikirikija
U regijama sa produženim proljećem, gdje postoji rizik od povratka hladnog vremena, bolje je ne riskirati. Na primjer, prije uzgoja kikirikija na Uralu, u Moskovskoj oblasti, u Bjelorusiji, pa čak i na sjeveru Crnog zemaljskog regiona, prvo se sadi u prilično velike tresetne posude.
U ovom slučaju:
- transfer u krevete odvija se početkom ljeta;
- korijenski sustav uzgojene biljke nije ozlijeđen;
- nema opasnosti od smrzavanja;
- Aklimatizacija je brza i bez problema.
Za dobijanje jakih sadnica sjetva se obavlja u aprilu. Pripremljeno sjeme sadi se na dubinu od 3 cm i izloži na dobro osvijetljenom mjestu gdje biljke neće patiti od propuha. Zalijevanje ove sorte mahunarki treba redovito, ali umjereno. Temperatura u sobi se održava na 22-25 ° C
Prije uzgoja kikirikija u vlastitom području, kultura je odabrana sjajna kao kod kuće, mjesto zaštićeno od hladnog vjetra.
Kulturno visoke biljke, poput kukuruza, rajčice, kao i tikvice i tikvice, mogu biti dobra odbrana za južne goste u ruskim vrtovima. Oni će biti najbolji prethodnici za mahunarke.
Za aklimatizaciju je korisno koristiti plastenike ili skloništa od gustog netkanog materijala.
Briga za sadnju kikirikija u zemlji
Za razliku od graha, graška i drugih mahunarki, čija je briga usredotočena na korenje i navodnjavanje, pri uzgoju kikirikija, vrtlar će se često morati naoružati ne kanom za zalijevanje, već motikom ili drugim prikladnim alatom za ukrašavanje. Da bi biljke jajnika lako prodirale u tlo, često je to potrebno, ali pažljivo ga olabavi.
Korenje kikirikija je potrebno dok ne dosegne odrasle veličine. Tada se korov pojavljuje samo na usjecima, i lako ih je ukloniti bez uznemiravanja kultiviranih biljaka.
Zalijevanje, posebno nakon formiranja jajnika, se provodi rijetko, jer se gornji sloj tla isušuje. I do kraja vegetacijske sezone, kada podzemni pasulj treba da bude jači, dodatno ga i smanjuje. U proljeće i ljeto kikiriki dobro reagira na vrhunski preljev s umjerenim sadržajem dušika i povećanim postotkom kalijuma i fosfora.
Tri puta je gnojivo dovoljno za sezonu, međutim, za toplaniranje ne vrijedi koristiti prirodne organske sastojke, na primjer stajski gnoj ili ptičje izmet.
Berba kikirikija u ljetnoj kućici
Nije dovoljno znati kako uzgajati kikiriki u zemlji, važno je moći ga na vrijeme ubrati i održavati usjev.
Prilikom sakupljanja podzemnog pasulja treba se usredotočiti na stanje zelenila. Čim grmovi požute i počnu blijediti, to bi trebao biti signal za kopanje. Spor je, lako je izgubiti veći deo pasulja, koji brzo pada sa osušenih podzemnih izdanaka i ostaje u zemlji za zimovanje.
Čak i zelene biljke morat ćete izvući ako temperatura zraka padne i približi se +10 ° C.
Najbolje vrijeme za čišćenje je topao, suh dan. A najbolji alat su snažne vilice sa širokim zubima. Lopata za iskop nije prikladna zbog rizika od gubitka dijela usjeva. Biljke uzete iz tla vezuju se i vise na suhom i ventiliranom prostoru radi sušenja. Ljetni stanovnik može saznati spremnost za dugotrajno čuvanje po suhom odjeku zvuka sjemena koji se kotrlja unutar zrna.
