Za dobro zdravlje i jak imunitet u našoj prehrani mora biti prisutno razno povrće. Luk zauzima posebno mjesto među povrćem, koji je prisutan u skoro svim jelima: povrću, mesu, ribi i drugim. Stoga su uzgajivači uzgajali širok spektar sorti ovog ukusnog i zdravog povrća.
No, relativno nedavno, prije više od 10 godina, ljetni stanovnici počeli su uzgajati luk egzibišen. Ovo je divovska salata od luka nježnog blago slatkog ukusa i gotovo nikakvog karakterističnog mirisa luka. Ljubitelji ove sorte bili su čak i oni koji luk uopće nisu tolerirali pred duhom.
Ovo je godišnja sorta luka koju uzgajaju holandski uzgajivači, a koja se može uzgajati na dva načina: sjetvom i sadnicom. Ako je sjetva manje ili više jasna, u uzgoju sadnica postoje mnoge nijanse. U ovom ćemo članku detaljnije pogledati kako se uzgajaju krupne presadnice luka.
Uzgoj sadnica luka
Da biste postigli dobar prinos luka koji se može potrošiti, kao na fotografiji, potrebno je unaprijed se pobrinuti za sadnice. Da biste to učinili, morate poštovati nekoliko uvjeta:
- Plodno tlo;
- Kvalitetno sjeme;
- Usklađenost sa režimom osvetljenja;
- Redovno zalijevanje;
- Otvrdnjavanje prije slijetanja.
Dakle, zalihajte plodno tlo u specijalnoj trgovini ili žetvu od jeseni. Pripremamo prikladnu posudu i sijemo sjeme luka u zemlju sredinom februara. Da biste to učinili, sipajte sloj zemlje u posudu za sadnju i ravnomjerno navlažite površinu spreja sa odloženom toplom vodom. Sada posijemo dovoljno sjemenki i pokrijemo ih tankim slojem zemlje (0,5 -1 cm). Zategnite posudu s filmom i ostavite na toplom mjestu.
Nakon nedelju dana pojavljuju se mladi izdanci. Čim se to dogodilo, izvadite film i izložite posudu svjetlu. Da se sadnica ne rastegne i ne poživi, potrebno joj je puno svjetla. Stoga se dnevno svjetlo za sadnice luka mora produžiti za nekoliko sati. Za to možete koristiti fluorescentne svjetiljke.
Kako sadnice rastu, neophodna je vrhunska obrada. Čim se udice prvog lista izravnaju, unosimo složeno gnojivo (1 kašika na 1 litru vode). Takvo oblačenje treba obaviti svakih 14 dana do samog slijetanja u zemlju.
Kad se pojavi treći list, izbojce skraćujemo na 2/3 njihove visine kako sadnice ne bi legle i lomile se.
Mjesec dana prije sadnje, besprijekorno izvršimo kaljenje mladog luka. Sadnicu izvadimo na lođu ili na ulicu sunčanog dana. Postepeno povećavajući vrijeme stvrdnjavanja sa 10 minuta na 1 sat.
Sadnja luka sadnice
Uzgajane sadnice luka Exibishen mogu se saditi u otvoreno tlo ne ranije od druge dekade maja. U ovom trenutku, noćni mrazevi su malo vjerovatni i sadnice će se brže ukorijeniti u toplom tlu.
Prije sadnje sadnice se obilno zalijevaju, tako da se zemljana kvržica dobro širi, a mladi korijeni manje oštećuju prilikom presađivanja. Korijeni i sami zeleni izdanci također su malo obrezani. A da se korijenje ne osuši, stavljamo ih u kantu s tekućom zemljom ili glinenom kašikom.
Luk uzgojen kroz sadnice sadi u izlivene rupe načinjene na udaljenosti od 30 cm jedna od druge. Između biljaka potrebno je promatrati udaljenost od 15-20 cm. Sadnice luka ne smije se produbiti, dovoljno je da zemlju posipate bijelim dijelom stabljike u blizini rizoma i čvrsto je pritisnete prstima.
Da bi se mladi luk bolje iskorijenio, već sutradan ga treba preliti otopinom humate.
Daljnja briga za luk sastoji se u redovnom zalijevanju i rahljanju razmaka. Berba počinje kada se baza stabljika osuši i perje se savije u zemlju.
