Barberry

Gdje je barberry uobičajeno in vivo?

Postoji oko 500 vrsta šipka, od kojih 12 raste u našoj zemlji. Raste na neutralnom i blago alkalnom plodnom tlu, kao i na slabo kamenitim stjenovitim padinama, stijenama i talusima, u planinskim šumama i uz rubove (evropski dio Rusije, Kavkaz, zapadni i istočni Sibir, Daleki istok). Obično se koristi barberry obična.

Koje su tvari sadržane u plodovima borovnice i šta se priprema od njih?

Plodovi su duguljasti, dugi 1,2 cm, sa dva do tri sjemenke, svijetlo crvene, ponekad žućkastocrvene, kiselo-slatkog ukusa, mogu se jesti svježi i obrađeni. Sadrže askorbinsku kiselinu (vitamin C) - 100 mg%, citrin (vitamin P) - 500, karoten - 14 mg%, pektin - 1,6%, tanine i boje - 0,5, šećer - 7%, kao i jabuku limunska kiselina i alkaloidi. Sjemenke sadrže masno ulje (15%). Od voća možete napraviti sokove, sirupe, pića, konzerve, pastile, začine za mesna jela itd. Za dugotrajno čuvanje voće treba posipati šećerom i čuvati na hladnom mjestu. Plodovi se mogu sušiti. Nezrelo voće je otrovno, ali nakon zrenja gubi ta svojstva.

Barberry (Berberis, borovnice ili grmlje)

Koja je terapeutska vrijednost borovnice?

Voće, lišće, kora i korijenje imaju antipiretska, antimikrobna, dijaforetska i adstrigentna svojstva. Preporučuje se za prevenciju i liječenje bolesti mokraćnih putova, kolitisa, žutice, malarije, za ispiranje usta bolesti desni. Voće utažuje žeđ, potiče apetit i ima laksativno svojstvo. Korijenski sistem sadrži 11 alkaloida, uključujući berberin do 1%. Listovi sadrže i berberin i druge alkaloide, vitamin C, tokoferole, karoten i organske kiseline. Mladi listovi se mogu dodati u salate (treba ih ubrati za vrijeme i nakon cvatnje).

Koje su biološke i ekonomske karakteristike berbe?

Barberry obična - grm visok do 2,5 m, sa zrnastim žućkastim ili žućkasto-sivim uspravnim izdancima. Listovi su tanki, mrežasti, sitno dentacijasto-nazubljeni, dugi oko 4 cm i široki do 2 cm. Trnje je trostrano, duljine 2 cm. Cvasti su trkavi, žuti, dugi 6 cm. Cvjetovi su dvospolni, mali, sastavljeni od vijenca sa šest žutih latica, šest stabljika i peteljki. Cvjeta u maju. Zimski je otporan i na sušu, ne podnosi dugotrajnu vlagu. Neke vrste i oblici šipka s bijeloplavim, tamno ljubičastim ili crvenim lišćem i lijepo obojenim plodovima mogu se koristiti za uređenje okoliša, jer su dekorativni, dobro se obnavljaju kada se obrezuju i otporni su na zagađenje plinom, zrakom i prašinom. Barberry je dobra biljka meda.

Barberry (Berberis, borovnice ili grmlje)

Kako razmnožavati barberry?

Sjeme i vegetativno: dijeljenje grma, korijenskih izdanaka i zelenih reznica. Za garantovane sadnice, bolje je seme posejati u jesen. Svježe ubrano voće mora se procijediti i obrisati kroz sito, oprati, blago osušiti do protočnosti i sijati u grebenima grebena do dubine od 1 cm. Tlo treba biti labavo i plodno, mjesto treba biti na otvorenom mjestu i dobro osvijetljeno. Sjeme posijano u jesen, početkom ljeta, daje prijateljske izdanke. Kad se pojave dva prava lista, sadnice se mogu stanjivati, ostavljajući razmak između njih najmanje 3 cm. Sadnice su najbolje uzgajati dvije godine na jednom mjestu, bez presađivanja. Za očuvanje vrijednih uzgojnih oblika koristi se vegetativno razmnožavanje.

Koje mjesto odabrati za sadnju barberry?

Potrebno je razmotriti u koje se svrhe uzgaja barberry: dobiti plodove ili korijenje. U prvom slučaju je potrebno saditi na otvoreno, dobro osvijetljeno mjesto, u drugom - moguće je zasjenjenje. Bolje je da se sadi uz ograde ili umjesto njih na granici lokacije.

Kako posaditi barberry?

Treba ga posaditi u jame veličine 0,4 × 0,4 × 0,4 m ili u rovove dubine 0,4 i širine 0,4 m. Jame treba prekriti gnojivim tlom. Za pojedinačnu sadnju udaljenost između grmlja ne sme biti veća od 1,5 m, u rovovima (za ogradu ili dobivanje korijenja) mora se zasaditi borovnice u šablonu prema uzorku 0,25 × 0,25 m. Sadnje treba zalijevati i muljati.

Barberry (Berberis, borovnice ili grmlje)

Šta je njega biljaka?

Neophodno je hraniti se mineralnim đubrivima, rastopiti tlo, vodu, muliti i formirati biljke. Jednogodišnje i dvogodišnje grane i izdanci u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone vrlo su dobri u slijepom obrezivanju. Obrezivanje starenja višegodišnjeg drveta treba obaviti u rano proleće, pre nego što se pupoljci otvore.

Koje su karakteristike berbe?

Plodovi sazrijevaju u septembru, ali možete ih naknadno odabrati, oni se čuvaju na grmu cijelu zimu. Berba plodova iz grma - oko 1 kg. Konzumiraju se uglavnom u prerađenom obliku.

Kada i kako beriti korijenje?

Korijenje treba brati tokom uspavanog perioda - u rano proljeće ili kasnu jesen. Radi praktičnosti, potrebno je da odrežete zračni deo, a zatim lopatom uklonite tlo oko grma u radijusu od 50 cm i do dubine korijena. Odrezite korijenje oslobođeno od zemlje i korjena, skupite male. Iskopani korijen treba temeljno otkinuti sa tla i trulih dijelova (nemoguće ga je oprati, jer se berberin opere vodom), osušiti u hladu na temperaturi ne većoj od 45-50 ° C, sjeći na komade (ne više od 1 cm) i čuvati u vrećama u dobro prozračenom u zatvorenom.

Kada i kako beriti lišće?

Listovi se moraju ubrati u fazi pupoljavanja i cvatnje biljke. Osušite u hladu, namažite se labavim slojem ne većim od 5 cm, povremeno mešajući. Pocrnjene i smeđe lišće treba odbaciti, a preostalo je samo zeleno kiselkastog ukusa i specifičnog specifičnog mirisa. Čuvajte u papirnim kesama.