Momordica je travnata loza, koja je predstavnik porodice bundeve. Rod ima 20 sorti, među kojima postoje i jednogodišnje i višegodišnje biljke.
Opće informacije
Najčešće kultivirane vrste kineske dinje su Kokhinkhin momordika i Chamarantia momordica. Njegova domovina su tropske regije Kina, Karibi i Indija. Na Krimu se mogu naći neke vrste biljaka. Cjelokupna biljka je u potpunosti jestiva - od plodova do lišća. Osim toga, momordica ima i ljekovita svojstva.
Unatoč činjenici da je momordica egzotična biljka, uspjela se ukorijeniti na mnogim vrtnim parcelama naše zemlje. Neki vrtlari radije sadi momordicu zbog svog dekorativnog djelovanja, drugi ga vole zbog svojih ukusnih plodova, a treće privlači činjenica da je ljekovita biljka.
Narod naziva biljku kineskom dinje i indijskim krastavcem. Može se uzgajati ne samo na otvorenom terenu, već i na balkonu ili kao kućna kultura u saksiji. Uzgoj kulture i briga za momordicu nije teško, pa čak i početnik vrtlar može svoju kolekciju biljaka dopuniti indijskim krastavcem.
Vrste i sorte momordiki
Momordika Kokhinkhinskaya - je kovrčavi travnati godišnjak iz Indije i Vijetnama. Listne ploče su trostrane. Cvatnje su žute, nalikuju bundevi. Plodovi su eliptični, imaju promjer do 12 centimetara s malim izraslima. Sjemenke su velike, ravne, blago zaobljene i imaju neugodan miris.
Momordica harania ili Gorki krastavac - Rodna zemlja biljke je tropski pojas Azije i Kine. Liana doseže do 4 metra duljine i ima petstrano tkanje stabljike sa antenama. Listovi srednje veličine su tamno zeleni, spljošteno okruglasti sa pet ili devet režnja.
Cvatnje su žute, petokrušne. Nezreli plodovi imaju zelenu nijansu, a nakon zrenja požute. Imaju hrapavu površinu, srednje veličine i ugodne arome. Sjemenke imaju crvenkasto-smeđu nijansu i nalaze se u bijeloj spužvastoj pulpi.
Momordica gosh - Rodno mjesto biljke je Kina, Afrika i Indija. Kultura je vinova loza s tankim, dugim izbojcima koji narastu do četiri metra. Ploče s listom su velike, svijetlozelene dlanovite secirane. Cvatnje su srednje, žute boje, nalik bundevi. Plodovi su izduženo-ovalni, krupni s bradastom površinom. Kada sazre, požute i otvaraju se. Unutar ploda su crveno-smeđe sjemenke.
Momordica Dracoch - biljka je jednogodišnja visoko razgranata zeljasta vinova loza s velikim palmasto seciranim lisnatim pločama. Plodovi su srednji, imaju gusta oblika i gomoljastu površinu. Nezrela momordica ima zelenu nijansu, a nakon zrenja postaje žuta. Meso ploda je kremasto s gorkim ukusom i crvenkastim, velikim semenkama.
Momordica žuti krastavac
Rodno mjesto ove travnate penjačke vinove loze koja doseže dužinu od 2 metra su Australija, Kina i Afrika. Listovi su veliki, tamnozeleni, dlanovito secirani. Cvetovi su veliki, žuti s ugodnom aromom. Plodovi su srednji, ovalno-duguljasti s gomoljastom površinom. Kada sazre, požute i imaju unutrašnje crveno seme.
Momordica Balzamić - je najplodnija sorta postojećih koja može iz jednog grma proizvesti do 60 kilograma voća. To je godišnja loza, dostiže dužinu i do 5 metara. Ploče lišća su zelene, velike, sjajne sa ivicastim rubom. Cvjetovi su prepuni vena. Plodovi su krupni, imaju bradavicu površinu, žutu nijansu i crveno sjeme.
Momordica dioecious - Prirodno stanište biljke je Indija. Kultura je višegodišnja loza, a dostiže dužinu do 4 metra. Listovi biljke su tamnozeleni, srednje duguljasti. Cvatnje su velike, žute boje. Plodovi su okruglog oblika s malim mekim bodljima koje tijekom sazrijevanja postaju narančaste. Seme je crveno, ima u lakoj pulpi.
Momordica smrdljiva - je višegodišnja loza koja naraste u dužinu do 7 metara. Ploče lišća su široke, velike, jajolika, tamnozelene boje. Cvatnje su žute, srednje ugodne arome. Plodovi su ovalni, krupni sa mekim bodljicama. Kada sazre, požute, puknu i izlažu crveno seme.
Sadnja i njega na otvorenom Momordica
Za sadnju momordice trebali biste odabrati sunčane, ali blago osjenčane krevete. Sadnja biljke u nizinama gdje će vlaga stagnirati nije preporučljiva, inače će kultura jednostavno umrijeti. Briga o indijskom krastavcu ne razlikuje se od obične bundeve i tikvice.
Saditi sadnice unaprijed uzgajane u plastenicima potrebno je krajem proljeća - početkom ljeta. Možete sletjeti ranije, ali samo ako nema prijetnje od mraza.
Vrtni krevet treba pripremiti unaprijed. U tu svrhu trebalo bi da iskopate parcelu, oplodite je i dodate vapno kako bi zemlja stekla potrebnu kiselost. Sledećeg proleća možete sletjeti.
U našem klimatskom pojasu vrtlarima se savjetuje da uzgajaju momordiki u stakleniku ili stakleniku. Kada ga uzgaja na otvorenom terenu, tokom kiše i noći, indijski krastavac mora biti pokriven filmom. U južnim predjelima sa blagom i toplom klimom ne možete sakriti kulturu.
Prilikom sadnje sadnica mora se voditi računa da se ne ošteti korijenski sistem koji je vrlo slab i tanak. Pored mladih grmova treba postaviti rešetku da bi se mogli uviti uzduž i osjećati se ugodno.
Sadnice se sadi u unaprijed pripremljene, navlažene i oplođene jažice, čija bi udaljenost trebala biti do 60 centimetara. Aklimatizacija mladih biljaka na novom mestu traje do dve nedelje, tokom kojih je potrebna pažljiva briga.
Gynostemma je također predstavnik porodice bundeva i ima niz korisnih svojstava. Uzgaja se tijekom sadnje i njege na otvorenom terenu bez puno gnjavaže, ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije. Sve potrebne preporuke možete pronaći u ovom članku.
Zalijevanje Momordiki
Momordica je biljka koja voli vodu, tako da je potrebno osigurati da se tlo ne osuši. Ako je ljeto vruće, onda je kulturi potrebno obilno zalijevanje. U tom slučaju treba ga zalijevati dva puta tjedno, donoseći jednu kantu vode ispod grma.
Ako nije moguće zalijevati biljku prema ovom rasporedu, to možete učiniti jednom tjedno, donoseći dvije kante vode ispod grma. Kako bi se spriječilo brzo isparavanje vlage, prostor ispod grmlja i oko njih mora biti muljen suhim tresetom ili kompostom.
Tlo za momordiki
Momordica je prilično zahtjevna biljka prema zemlji i njenoj plodnosti. Preporučuje se saditi ga na mjestu uzgoja rajčice, krompira, pasulja, bundeve i graška.
U jesen se priprema krevet za sadnju usjeva, unošenje u prethodno iskopanu zemlju, svježi stajski gnoj, amonijum nitrat, kalijum hlorid i superfosfat. Kao drenažu, potrebno je dodati pijesak i vapno u smjesu tla kako bi tlo dobilo neutralan ili blago kiseli pH.
U proleće pre sadnje zemlju treba labaviti i saditi pripremljene sadnice. Nakon sadnje tlo je potrebno lagano pritisnuti i zalijevati mlade biljke. Takođe je potrebno staviti rešetku ili rešetku pored njih kako bi indijski krastavac mogao da luta uz njega.
Momordiki transplantacija
Biljci nije potrebna transplantacija, jer se u našem klimatskom pojasu mogu uzgajati samo godišnji usjevi.
Nakon plodovanja, oni se uklanjaju iz zemlje i spaljuju.
Momordiki Garter
Pošto je momordica liana, potrebna joj je podrška. Treba ga uzgajati samo uz potporu u obliku vertikalne rešetke ili mreže, čija se poprečna traka mora postaviti na visini od 90 centimetara od tla.
Nakon što je biljka narasla na prečku, mora se pažljivo probaciti kroz nju, a potom na izdanku da se povuče 30 centimetara i probije se.
Gnojivo za momordiki
Gnojenje kulture vrši se upotrebom složenih gnojiva s kalijem i dušikom u sastavu.
Kao gornji preljev možete pomiješati kravlji gnoj i ptičje izmet u omjeru 1: 2, dobivenu smjesu razrijediti u deset litara vode, nakon čega se mora nanositi ispod grma. Dakle, momordiku treba hraniti jednom mjesečno do kraja plodovanja.
Cvjetajući momordiki
Biljka počinje cvjetati u periodu aktivne vegetacije u julu. Kultura ima i ženska i muška cvjetanja. Muškarci cvjetaju ranije od žena.
Cvetovi su srednje veličine, jarko žuti sa ugodnom aromom. Izvana su poput bundeve. Nakon cvatnje počinju formirati plodovi koji dozrijevaju do početka jeseni.
Obrezivanje Momordikija
Da biste postigli dobar urod, ne smijete dozvoliti zadebljanje krošnje, povremeno režući bočne izdanke do visine od 50 centimetara. Iskusni vrtlari preporučuju da ostave tri glavne stabljike. Oni izbojci viši od 50 centimetara moraju se ukloniti nakon što se prvi plodovi vežu.
Kako bi se izbjeglo oštećenje štetočina, također treba ukloniti suve i suve lisnate ploče i osušena područja biljke.
Priprema momordiki za zimu
Budući da je momordica koja se uzgaja u našem klimatskom pojasu jednogodišnja biljka, nije joj potrebna priprema za zimu.
Nakon završetka plodovanja, izdanci se vade iz zemlje, spaljuju, a krevet se kopa i priprema za sljedeću vegetacijsku sezonu biljke.
Uzgoj sjemena Momordica
Razmnožavanje momordice u otvorenom tlu u većini slučajeva provodi se sjemenom. Međutim, postoji metoda cijepljenja koja se takođe može koristiti za razmnožavanje indijskog krastavca.
Budući da sjeme kulture ima vrlo tvrdu školjku, mora se pripremiti prije sadnje u supstrat. Priprema se sastoji od natapanja u toploj vodi dok ljuska ne omekša i natapanja u otopini mangana 24 sata prije sjetve radi dezinfekcije.
Ako se ovaj postupak provede pravilno, tada će gotovo sav sjemenski materijal klijati. Ispijanje sjemena ne može se provoditi duže od jednog dana, u protivnom se jednostavno trule.
Potrebno je posaditi sjeme u supstrat s ivicom, zakopavši ih u zemlju za 1,5 centimetara. Za sadnju je najbolje koristiti tresetne saksije promjera do 10 centimetara. Nakon sjetve buduće sadnice moraju se zalijevati toplom vodom. Ponovljeno zalijevanje treba obaviti najranije tri dana kasnije.
Sjeme je najbolje posaditi krajem marta ili početkom aprila. Nakon sjetve, sadnice će se početi pojavljivati za dvije sedmice. Da bi sadnica mogla brže klijati, treba joj osigurati temperaturu od najmanje +20 stupnjeva. Potrebna joj je i umjerena vlažnost, odsutnost propuha i promjena temperature.
Dva puta mjesečno tlo treba oploditi mineralnim ili organskim kore. Slijetanje u otvoreno tlo može se izvesti nakon pojave nekoliko listića.
Razmnožavanje momordice reznicama
Momordica se može razmnožavati i reznicama. U tu svrhu, izdanci biljaka moraju se staviti ili u vodu ili u mješavinu pijeska i treseta, čekajući da se iskorijene.
Temperatura ne bi trebala pasti ispod +25 stepeni. Spremni sadni materijal sadi se na krevet, pokrivajući ga staklenom posudom nekoliko dana.
Bolesti i štetočine
Na biljku djeluju bolesti gljivične etiologije i nekoliko vrsta štetočina.
Bolesti gljivične etiologije uključuju:
- Praškasta plijesni - Ova bolest je prilično uobičajena kod biljaka iz roda bundeve. Manifestira se bijelim plakom na listovima, njihovim potamnjenjem i nakupljanjem. Bolest se širi vrlo brzo. Može se eliminirati tretiranjem oboljelih kultura rastvorom na bazi koloidnog sumpora.
- Bijela trulež - ova bolest dovodi do oštećenja korijenskog sistema i utječe na bazalno područje. Nastaje prekomjernim zalijevanjem. Bolest se možete riješiti prskanjem biljke Aktarom.
- Bakterioza - ova bolest zahvaća lisne ploče i plodove, što dovodi do pojave tamnih mrlja na njima. Bolest možete otkloniti obrezivanjem oštećenih dijelova biljke i prskanjem momordikija otopinom Bordeaux smjese.
Od insekata, opasnost za biljku predstavljaju bjelanjka i lisne uši.
Vrlo je teško riješiti se bijelog muha, iz tog razloga je najbolje spriječiti njegovo pojavljivanje dezinficiranjem kreveta infuzijom mangana i češnjaka, nakon berbe. Pobolje se mogu eliminisati tretiranjem biljke insekticidom Actellic.
Svi gore navedeni problemi nastaju kao rezultat nepravilne njege biljaka, stoga, kako biste ih izbjegli, pri uzgoju momordice morate se pridržavati savjeta iskusnih vrtlara.
Momordica korisna svojstva
Momordica je svoju popularnost stekla zbog prisutnosti lekovitih svojstava. Plodovi i izdanci ove korisne kulture bogati su karotenom, peptidima sličnim insulinu, kalcijumom, masnim uljima, alkaloidima, fenolima, aminokiselinama, sapolinima.
Indijski krastavac omogućuje vam da se riješite mnogih bolesti, uključujući i takve opasne kao što je onkologija. Biljka je u stanju da normalizira krvni pritisak, snizi glikemijski indeks i u početnoj fazi eliminira tumorske neoplazme. Dijabetičarima se preporučuje održavanje normalnog zdravlja, što osiguravaju karoten, peptidi i alkaloidi koji čine kulturu.
Sjemenke Momordiki koriste se za liječenje gastrointestinalnog trakta. Pošto sadrže veliku količinu masti, efikasno leče ulcerozne lezije želuca i creva.
Biljka ima snažno diuretičko djelovanje, pa efikasno uklanja tekućinu iz tijela, a takođe čisti žučne kanale, sprečavajući zastoj žuči.
Listovi ploča Momordiki imaju svojstvo vučenja. Iz tog razloga nanose se na površinu rana i ujede otrovnih gmizavaca i insekata. Losioni na temelju njih uklanjaju bol, uklanjaju otrovne tvari i uklanjaju upalni proces.
Voćna kaša sadrži veliki broj vitamina koji pozitivno utiču na vid, nokte, kožu, zube i kosu.
Budući da fetus sadrži vitamin C, može se koristiti za bolesti virusne etiologije. Uz to, ima snažna antioksidacijska svojstva.
Primjena momordiki poboljšava vaskularnu propustljivost, normalizira koagulaciju krvi i eliminira upalne procese. U dijetetičkoj prehrani koristi se zato što učinkovito normalizira metaboličke procese u tijelu, potiče mršavljenje i prirodno je i sigurno energetsko piće, pomaže smanjiti unos hrane i preraditi je u energiju, a ne u masti.
Primjena momordika u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini koristim sve dijelove biljke. Koriste se za pripremu decokcija, losiona, infuzija i kompresa.
Decokcije suvih sjemenki momordiki pomažu kod groznice, hemoroida i prostatitisa.Koriste se i za poboljšanje vida. Svježe sjemenke se uzimaju za poboljšanje probavnog trakta. Dovoljno je pojesti 3 sjemenke dnevno.
Korijenje i plodovi koriste se za pripremu tinkture koja se koristi za prehlade i bronhopulmonalne bolesti.
Ploče sa svježim listovima koriste se za pripremu otopine za inhalacijske i anestetske dekocije. Infuzije protiv artritisa pripremaju se iz izdanaka momordiki.
Kaša se koristi u obliku losiona za ubod. Oni ublažavaju upalni proces, svrbež i otekline. Sok se koristi za liječenje opekotina, pripremajući komprese i masti iz njega.
Ljekari preporučuju upotrebu plodova biljke nezrelo, jer sadrže više hranljivih sastojaka. Okus nezrelih plodova je slatkast, zreo, naprotiv, gorak. Sjeme se koristi samo zrelo.
Kontraindikacije za upotrebu momordikija
Unatoč činjenici da biljka ima mnogo korisnih svojstava, postoje kontraindikacije za njezinu upotrebu. Momordica, tačnije, njene lisne ploče i stabljike izazivaju snažne opekotine na koži, pa prilikom prikupljanja voća i sirovina treba biti oprezan i obavljati ovaj postupak rukavicama.
Buduće majke i dojeće majke trebale bi napustiti sredstva bazirana na indijskim krastavcima, jer tvari uključene u momordiku uzrokuju pobačaj i nepovoljno utječu na novorođenče ako uđu u njegovo tijelo s majčinim mlijekom.
Biljka je takođe kontraindicirana za osobe s alergijom, posebno oni koji imaju individualnu netoleranciju na komponente ove egzotične kulture. Djeci mlađoj od šest godina ne smije se davati kratkotrajno, jer može izazvati ozbiljne alergije. U ostalim će slučajevima upotreba indijskog krastavca imati samo koristi.
Zaključak
Ako želite uzgajati ovu egzotičnu solarnu kulturu na svom web mjestu, morate uložiti minimum napora koji će vam korisna i živahna momordica u potpunosti platiti.
