Dakle, odlučili ste sami uzgajati kokoši. Nakon što pročitate ovaj članak, ovaj postupak možete naučiti ispočetka.
Uzgoj pilića ima mnogo prednosti. Domaća jaja su pravo iskušenje. Svježiji su i ukusniji od onih koji se prodaju u trgovinama, a idealni su i za pečenje. Školjka se može odmah baciti u gomilu komposta. Većinu dana ptice su prepuštene vlastitim uređajima. Oni šetaju po dvorištu, kljucaju bube i crve, a mi onda sakupljamo ova divna jaja.
Međutim, zapamtite: ništa dobro ne dolazi lako.
Priprema za vlastitu proizvodnju
Prije kupnje prvih kućnih ljubimaca morate pažljivo razmisliti i pripremiti sve:
- Prvo vam treba kokošinjac. Svakom od tri ptice trebalo bi uspostaviti hranitelj, posudu za piće i gnijezdo. Njegova veličina trebala bi mu omogućiti da slobodno stoji unutra, skuplja jaja i lopatom uklanja leglo.
- Pilićima je potrebna hrana i voda dnevno. Hrana košta oko 20 dolara za torbu od 50 funti od mojih prodavača. No, koliko je to dovoljno, ovisi o broju vaših ptica.
- U proljeće, ljeto i ranu jesen, kokoši provode 12-14 sati u zraku. Jaja možete sakupljati jednom, a ponekad i dva puta dnevno.
- Budite spremni na činjenicu da ćete gnoj morati čistiti lopatom tokom cijele godine.
- Ako planirate otići na duže vrijeme, tada trebate angažirati pouzdanu medicinsku sestru za vrijeme odsutnosti. Uzgred, kod pilića je često lakše pronaći zube od takve osobe.
Kako početi uzgajati piliće
To su vrlo društvene ptice, tako da će broj 4-6 jedinki biti optimalan. Provjerite ima li prostor koji se može pripisati svakom od njih najmanje 2 četvorna metra. ft. Što više prostora, to će biti sretnija i zdravija piletina. Ako se to zanemari, ptice će se često razboljeti i izgubiti perje.
Svakoj kokoši je potrebno dovoljno prostora da raširi krila: na primjer, veslač veličine 20x5 stopa ili cijelo dvorište. (Moji kućni ljubimci provode puno vremena na otvorenom. Imaju dovoljno prostora da leže u prašini i natopite sunce).
U svakom slučaju, cijeli prostor mora biti ograđen kako bi se pilići držali unutra i ne pustili predatore vani. Stoga na listu za kupovinu uvrstite žičanu ogradu i potporne stupove.
Sve to košta novac. Materijali za izgradnju i ukrašavanje kokošjeg koralja koštat će od 300 do 400 dolara. Ako nemate dovoljno stolarske vještine, trebat će vam i kvalificirani zaposleni radnici. Želite povećati svoje stado? Pilićima je potrebna svjetiljka za zagrijavanje. Kako kažu, kokoši na jesen računaju.
Stjecanje pilića različitog uzrasta
Možete kupiti ptice u različitim fazama razvoja. Sve ovisi koliko ste spremni pričekati jaje:
- Svakodnevno se mogu kupiti pilići u inkubatorima. Većina dobavljača za poljoprivrednike uzima 1-2 narudžbe za piliće godišnje. Tako ih možete pokupiti u trenutku kad idete hraniti. Svaki će vas koštati 3 dolara. U ovom slučaju jaja će morati pričekati 6 mjeseci.
- Mladići u dobi od 20 tjedana već su spremni za prvo polaganje jaja. Oni su skuplji od dnevnih pilića, ali jaja možete dobiti znatno ranije. Takve kokoši se odmah mogu smjestiti u kokošinjac, sve su ženke. Također se kupuju na opskrbnim stanicama od dobavljača.
- Kod zrelih kokoši nesilica situacija je teža. Osim ako neko od vaših prijatelja ne želi zamijeniti svoje stare kokoši i prodati vam ih. U ostalim ćete slučajevima vjerovatno naći samo piliće ili mladiće. (kokoši brojlera nisu uspješni kandidati za stado, jer se drže u kavezima i koriste za proizvodnju jaja u tolikom broju da umiru u dobi od 2-3 godine).
Uzgoj pilića
Lako je brinuti se o pilićima i nije potrebno detaljno promišljati svaki korak. Zajedno s krmnom smjesom i čistom vodom, kokošima je potreban štrcaljki. Obavezno stalno imate crvenu lampicu za brooder. Održavat će temperaturu od 92 ° F dva inča iznad površine poda (smanjuje se i vjerojatnost lijepljenja perja i kanibalizma među pilićima).
Kad će se pilići rastopiti, počnite spuštati temperaturu za 5 stupnjeva tjedno do navršetka 6 tjedana. Nakon toga, starter zamijenite količinom rasta.
Umjesto da svake godine kupujete piliće, možete ih uzgajati sami. Naravno, treba vam pijetao kako biste dobili oplođena jajašca. Provjerite da li je soba pravilno zona: pijetao ne smije biti pored kokoši tijekom izležavanja jaja, učinit će se sasvim dobro bez nje.
Također će vam trebati pileća legla. Mržnja je pileći instinkt da sjedne na jajima dok se ne izlegu. Uvek smo imali par pilića koji su čvrsto sjedili u gnijezdu i počeli da kljucaju našim pokušajima branja jaja. Kokoši Bentamok su poznate matične kokoši, a ona također izvade i jaja drugih kokoši nesilica.
Kućni inkubator odlična je alternativa kokošiju. Od početka razdoblja inkubacije do izleženja prolazi 21 dan. (Uzgred, postoje povoljniji datumi za početak valjenja jaja ili za njihovo stavljanje u inkubator). Pazite na svoje buduće kućne ljubimce jer ako ih uskoro izvadi piletina iz jajeta, ne izvadite je iz kutije za inkubaciju, ona će umrijeti od dehidracije i gladi. Imali smo slučaj kada se jedan otvorio i pokušao probiti kroz zaštitnu mrežu ventilatora. Kao rezultat toga, umro je od oštrica.
Nekoliko savjeta za sretan kokošinjac
Da biste uspješno uzgajali piliće, uzmite u obzir moje preporuke:
- Vjeruje se da ptice različitih dobnih skupina ne mogu biti držane u istom stadu. Međutim, nikada nismo imali problema s promjenom starih pilića u mlade, i obrnuto. Uspješno su se izvalili pilići. Često se slučajevi ugriza događaju zbog previše ptica na malom području, pa ljubimcima pružite više slobodnog prostora.
- U blizini pilića uvijek mora biti izvor vode i hrane. Na pod stavite 4-inčni sloj borove piljevine, a iznad nje stavite nekoliko listova novina. Zatim prosijte pileći dodatak oko papira i napunite hranioce. Svakog dana uklanjajte po jedan list, a do trenutka kada je ostao i posljednji, pilići su već trebali naučiti da jedu sa hranilice.
- Koristite samo crvene lampe jer se pod njihovom svetlošću ne mogu videti rane. Pri normalnom osvjetljenju bilo koja mrlja od krvi odmah izaziva refleks peckanja. Kokoši se radosno i brzo kljucaju jedna drugoj do smrti.
- Postavite kartonske listove u uglove kora kako biste zaokružili zidove. (možete napraviti i okruglu olovku) Ovo neće pilićima dati da se nakupe i spriječe moguće gušenje.
- Obavezno očistite da su piju čisti i da je dubina plitka, jer se u protivnom mogu pilići utopiti. Moji dobavljači preporučuju upotrebu piva od 1 galona na sto pilića. Uvek sam ih imao dve-tri da izbegnem gužve.
- Za mlade žene koristio sam jednu posudu za piće za 6-8 ptica i hranilicu, koja je u dužini mogla da odjednom prihvati sve.
Skupljanje, čišćenje i skladištenje jaja
Jednom kada jednom pokušate sa jajima na farmi, bit će izuzetno teško vratiti se tvorničkim. Bez obzira jesu li ih proizveli pilići slobodnog uzgoja ili ne, žumance će biti svijetlo, a ukus će biti upravo odličan. Da biste učinili školjku izdržljivijom, kokošima dodajte mljevene školjke od kamenica ili druge dodatke kalcijuma, koje možete kupiti u poljoprivrednim trgovinama.
Svakog jutra sakupljajte jaja: glasno cviljenje jasan je znak polaganja jaja. Obično ponovo provjeravam slojeve popodne.
Pilići vole jesti jaja koliko i mi. Većina pilića koja jedu jaja to nauče iz razbijenih školjki, i kao rezultat toga sami počinju razbijati jaja. Pilići su oportunisti i kljuvat će sve što izgleda jestivo. Ako slomljena jaja i slamu odmah bacite tamo gdje leže, možete spriječiti razvoj ove loše navike u stadu. Piletinu, koja je počela jesti jaja, ne može se liječiti. Štaviše, drugi mogu slijediti njen primjer. Želite sami jesti jaja, a ne hraniti ih pticama!
Možete unaprijed odrediti boju jajeta koje piletina izleži prema boji ušiju. Da, tačno, uši. Za razliku od ljudi, kod ptica se organi sluha nalaze unutar glave, pa obratite pažnju na ovalni dio kože u blizini slušnog otvora. Ako je bijela, onda legla kokoš bijela jaja, ako su crvena, onda će jaja biti smeđa. Između njih nema razlike u ukusu ni sastavu, ali bijela jaja izgledaju svjetlije kada se koriste boje u boji na Uskrs.
Čišćenje i skladištenje jaja
Školjka je prekrivena "plakom", što je prirodna odbrana od bakterija. Ako je moguće, nemojte ga oprati, već obrišite suhom, grubom krpom.
Sitne mrlje sa ostatkom stajskog gnoja mogu se uočiti vlažnom krpom. Potpuno prljava jaja mogu se oprati samo u toploj vodi, a izmet istrljati četkom s prirodnom hrpom. Hladna voda uzrokuje da se jaje smanji u ljusci i privlači mikrobe.
Dopustite da vlaga u potpunosti ispari prije polaganja jaja. (Volim ih sortirati po boji, od tamnog do svijetlog)
Stavite proizvod u kutije za jaja naljepnice sa trenutnim datumom i čuvajte u hladnjaku na polici. Ne treba ih čuvati na vratima, jer će se pri svakom otvaranju jaja tući. Ako su kutije samo djelomično popunjene, pomoću olovke možete na svako jaje napisati datum kada je prikupljeno. Čuvajte u frižideru ne više od mesec dana. Jaja u inkubatoru ne smiju se hladiti. Držite ih odvojeno na hladnom i suvom mestu ne više od 7 dana.
Napomena za kuhara: kuhati punjena jaja, uzimati tjedno ili starije, ali ne sakupljati se ujutro istog dana. Bolje se čiste.
Farme pilića žive od 4 do 7 godina i nose cijelo to vrijeme jaja. Međutim, pauza se događa svake godine zimi zbog nedostatka sunčeve svjetlosti koja je potrebna za odlaganje jaja. Pilići se vraćaju u svoj uobičajeni ritam s dolaskom proljeća.
