Dahlias - Zaštita i skladištenje

Zaštita od smrzavanja

Listovi dalije po suhom jesenskom vremenu trpe kratkotrajne mrazeve do -0.5 ° - -1 °. Postoji samo nekoliko njihovih zamračenja. Stabljike Dahlije podnose kratkotrajne mrazeve do -2 °. U srednjoj zoni početak prvih mraza javlja se u prosjeku od 8. do 17. septembra, a rani mrazovi često se primjećuju početkom septembra. Ponekad do 10. septembra dostignu -4, -6 °. Pri ovoj temperaturi ne odumiru samo lišće, pupoljci i cvatovi, već i stabljike.

Dahlia (Dahlia) © Stan Shebs

Ako su stabljike dalije oštećene, korijenje poput moćnih pumpi nastavlja dovoditi sok s otopljenim hranjivim tvarima u zračni dio, a kapilare oštećene mrazom ne mogu ih opskrbiti lišćem, cirkulacija je poremećena, sok nakupljen u donjem dijelu stabljike počinje se raspadati, što dovodi do propadanja vrata dalije. i ceo gomolj. Stoga, s ozbiljnim oštećenjima mraza na stabljici, hitno treba započeti s kopanjem dalija.

Obično je nakon kratkog ranog jesenskog mraza vrijeme još uvijek dobro, ponekad i do mjesec dana. Zbog toga je preporučljivo poduzeti sve moguće mjere kako bi se biljke zaštitile od prvih mrazeva. Mnogo je načina na koje možete zaštititi dalije od mraza: sklonište biljaka, grijanje vatri, peći itd. Ali svi su oni vrlo skupi, dugotrajni ili nepouzdani. Najčešća metoda suočavanja sa mrazom - dimni ekran - često, posebno na vjetru, ne daje željeni učinak.

Dahlia (Dahlia) © Loïc Evanno

Jednostavan i učinkovit način zaštite biljaka od mraza je prskanje, čiji se zaštitni učinak uglavnom temelji na sljedećem. Voda u vodovodnom sustavu ili bunarima ima temperaturu ne nižu od + 6 °, a smanjuje se za 1 ° 1 m³ voda emitira 1000 velikih kalorija topline. Samo prskanje povećava vlažnost zraka, što zauzvrat, smanjuje zračenje topline iz tla i biljke. U isto vrijeme, navlaženo tlo, zbog povećanja toplinske provodljivosti, prenosi toplinu u površinski sloj zraka. Voda koja se taloži na površini biljaka smrzava se, postepeno ga oblažeći vrlo tankom, ali gustom ledenom kore. Temperatura pod takvom ledenom školjkom ne pada ispod -0,5 °. Led spasi biljku od mraza. Tijekom odmrzavanja isparavanje je sporije i prati apsorpciju topline. To doprinosi sporoj topljenju leda u međućelijskim prostorima i apsorpciji vode iz njih protoplazmom ćelija.

U jesen 1959. godine u Glavnom botaničkom vrtu izvedeni su sledeći eksperimenti: na mestu dalija je postavljena prskalica. Tokom vegetacijske sezone upotrebljavao se za navodnjavanje, za vrijeme mraza - za zaštitu biljaka prskanjem. Voda je prskana mlaznicama raspona 3,5-4 m. Nebulizatori su mekim crijevom spojeni na vodovodnu mrežu i postavljeni na udaljenosti 8 m jedan od drugog duž srednje linije svakog radnog mjesta na visini od 1,5 m. Prskanje je počelo na 0 ° i nastavljalo se do dok se temperatura nije popela iznad 0 °. Na temperaturi vazduha od -4 °, biljke su bile prekrivene slojem leda.

Dahlia (Dahlia) © Loïc Evanno

Mjerenja su pokazala da je temperatura zraka u prostoru za prskanje uvijek bila 2 ° viša nego u područjima bez navodnjavanja.

Unatoč činjenici da je temperatura zraka 28. rujna pala na -6 °, dalije u području prskanja nakon otapanja su netaknute, dok su kontrolne biljke uginule.

Slabiji mrazi 30. septembra i 3. oktobra nisu prouzrokovali čak ni formiranje ledene kore, iako je temperatura u zraku u nezaštićenom području dosezala -3 °. Do uspostavljanja stabilnih noćnih negativnih temperatura ovih biljaka, rezane su dobre cvasti. Analiza koja je provedena nakon kopanja gomolja pokazala je da biljke zaštićene orošavanjem u 12 dana nakon prvog smrzavanja daju značajno povećanje težine gomolja u usporedbi s kontrolom.

Način prskanja produžava se vegetacijsku sezonu biljaka u otvorenom tlu. Treba ga najšire koristiti u cvjećarstvu.

Dahlia (Dahlia) © Cillas

Čišćenje i skladištenje gomolja korijena

Prije početka velikih hladnih vremena, kada su prvi jaki mrazi pobijedili većinu lišća dalija, potrebno je hitno započeti s kopanjem gomolja korijena.

Obično se kopaju krajem septembra - početkom oktobra, po lijepom vremenu na plus temperaturama, tako da se korijenski gomolji mogu dobro prozračiti. Kopanje je najbolje obaviti prije podneva, jer će se 3-4 sata prije večeri osušiti i do večeri će biti spremno za berbu. Da biste kopali dahije, trebate imati dvije dobre lopate ili dvije vrtne vilice, sjeckalicu, makaze za orezivanje rezanja stabljika i nož za obrezivanje podvezica. Prvo se stabljike iz nekoliko biljaka odrežu, na primer, od 2-3 reda, zatim se uklone kore, uklanjaju se oznake. Nakon toga, gomolji korijena se iskopaju iz zemlje i vežu se oznake. Prilikom kopanja morate pokušati ne oštetiti korijenske gomolje. Da biste to učinili, povlačeći se od ostatka stabljike (konoplje) za 15-25 cm, kopaju korijen gomolja sa svih strana, pažljivo ga podignite, držeći panjev, rukom malo uklonite zemlju odozgo i pažljivo ga uklonite. Ne dižite i ne istresite gomolj sa zemlje zbog uboda. To može oštetiti vrat korijenskih gomolja. Pucanje vrata na mjestu spajanja s korijenskom kadom u pravilu dovodi do smrti korijenske zdjelice zimi.

Korijen Dahlia © quinn.anya

Na teškim glinenim zemljištima bolje je iskopati gomolje zajedno s vrtnom vinom ili dvije lopate s suprotnih strana, odmičući se od konoplje prema dužini gomolja. Uz pomoć vrtnih vilica ili dvije lopate, korijenski gomolji se vertikalno podižu prema gore s velikim grudom zemlje i pažljivo postavljaju na ravnomjerno mjesto, lagano se otresajući tako da se većina zemlje raširi okolo, ostatak zemlje otrgne se laganim udarcem dlana ili drvenog štapa u stabljiku (konoplja). Sa slabim gomoljima bolje je ne tresnuti zemlju. Kada se gomolji korijena malo oplode a dijelovi stabljika malo osuše, odmah se čuvaju za skladištenje sa gnojem zemlje. Ako se gomolji korijena trebaju čuvati u skladištu s visokom vlagom, korijenski gomolji se temeljnije suše.

Zimsko čuvanje korijenske dalije je odgovoran i ozbiljan period. U kulturi postoje mnoge stare sorte dalija koje tvore prekrasne velike guste korijenske gomolje koji se mogu čuvati zimi u bilo kojim uvjetima. Međutim, nove hibridne sorte dalija koje su nedavno stvorili ruski i strani uzgajivači i koji po boji i gracioznosti oblika cvastića znatno nadmašuju stare sorte često su inferiorni u odnosu na stare sorte u otpornosti tokom skladištenja. Međutim, pod određenim pravilima skladištenja, nove sorte su dobro očuvane.

Dahlia (Dahlia) © Olaf Leillinger

Najbolji način očuvanja korijenske dalije je temperatura +3 - + 6 °. Posebnu pažnju treba obratiti na vlažnost u skladištu, koju treba održavati u granicama od 60-75%. Ako je moguće, dahlia treba ventilirati otvaranjem otvorima ili povremenim uključivanjem prijenosnog ili nepomičnog ventilatora. Periodično kretanje zraka u skladištu omogućava vam održavanje njegove jednolike vlage, što uveliko sprečava razvoj gljivičnih bolesti.

Prije polaganja korijenskih gomolja za zimsko skladištenje, potrebno je unaprijed dezinficirati skladište fumigacijom sumpora brzinom od 50 g sumpora na 1 m³ zapremina prostorije. Za vrijeme fumigacije, prodavaonica treba biti zatvorena, svi otvori su dobro začepljeni. Nakon toga, skladište se dobro izbijeli otopinom bjelila ili svježe nataštenog kreča.

Stavite kadu za korijenje dalije u jedan ili dva reda na suho tlo, pijesak ili drvene police.

Korijen Dahlia © Gardener Supply

Tokom zimskog perioda, najmanje jednom mjesečno, treba pregledati gomolje korijena dalije i poduzeti odgovarajuće mjere ovisno o prirodi otkrivenih oštećenja. Smrt korijenskih gomolja zimi često može biti posljedica lošeg zrenja (uz zadebljanje sadnje ili uzgoja na vlažnom, hladnom tlu, posebno na niskim mjestima), kao i negativnog učinka prvih mrazeva na dalijama s neoguljenim korijenskim vratovima, od prekomjernog oblaganja, posebno ponovljenog vršenja drenaže mineralnim đubrivom. bogate azotom. U biljkama koje dobro rastu i cvjetaju, tkiva vrata i gomolja su rastresita, nezrela. Korijenski gomolji ovih biljaka su obično slabo očuvani. Očuvanje gomolja korijena u zimskom periodu ovisi i o klimatskim uvjetima - u veoma suhom ili kišnom ljetu gomolji ne dobivaju potrebne hranjive tvari i nemaju dovoljno vremena za dovoljno sazrijevanje; od uvjeta njihovog iskopavanja - po mraznom vremenu, kada počne padati snijeg ili ga je teže iskopati po kišnom vremenu, gomolji su vlažni, teški, lako se lome i trunu u skladištu. Sigurnost korijenskih gomolja također ovisi o sortnim karakteristikama biljaka.

Ispravno uzimajući u obzir sve ove faktore, moguće je postići gotovo potpunu sigurnost svih korijenskih dalija.

Među amaterima i uzgajivačima cvijeća razvijeno je mnogo različitih tehnika očuvanja korijenske dalije. To je prirodno jer svaki uzgajivač ima svoje posebne poljoprivredne prakse uzgoja biljaka, različita tla, različite klimatske uvjete, različite uvjete skladištenja korijenskih gomolja. Stoga ne mogu postojati opća pravila skladištenja.

Najstariji uzgajivač A. A. Grushetsky, bez posebnog skladištenja, držao je gomolje korijena dalije u sobnim uvjetima na temperaturi od +12 - + 20 °. Izvadi korijenske kade, pokušavajući da ne ošteti, otresao je zemlju i odložio se u stakleniku. S otvorenim vratima i prozorskim listovima 5-6 dana, dobro ih je osušio, zatim izrezao sve sitne korijene i prošlogodišnje gomolje maternice, skratio stabljike, ostavljajući korice duge 2-3 cm od vrata. Mjeseče isjeckajte vapnenim limom ili namažite krečom. Prije odlaganja tjedan dana je gomolje korijena držao na temperaturi od +20 - + 25 °. Za to vrijeme, pauze i presjeci imaju vremena da se pokrije slojem plute. Zatim sam obložio kutije 80x50x60 cm debelim papirom. Na dno je nasuta suva zdrobljena zemlja (sloj 3 cm). Nakon toga počeo je odlagati gomolje korijena. Svaki red korijenskih gomolja, nakon polaganja na vrhu, bio je prekriven zemljom, a na vrhu je kutija bila čvrsto pokrivena papirom. U ovom pakovanju, dalije su zadržane gotovo 100%.

Mnogi ljubitelji prije postavljanja gomolja korijena za zimsko skladištenje prerađuju ih u otopinu kalijevog permanganata. A. N. Grot je obrađivao gomolje korijena na sljedeći način. Korijenski gomolji iskopani iz zemlje odmah su potopljeni u vodu na nekoliko sati (od 3 do 12 sati). Zatim je mlazom vode ili četkom oprao pridržano glineno tlo i obrezao sve tanke korijene. Nakon toga prebacio ih je u posudu s otopinom kalijevog permanganata tako da su gomolji udubljeni zajedno s lijevim dijelom stabljike. Otopina treba imati tamno ljubičastu boju. Tako su gomolji izdržali od 0,5 do 2 sata, što bi rezultiralo tamno zlatno žutom ili svijetlosmeđom bojom. Oči i zeleni klice, koji se ponekad pojavljuju na jesen, ne pate od toga, čak i ako se boja korijenskih gomolja smanji na tamno smeđu. Gomolji starosti u otopini, bez sušenja, stavili su u podrum i nakon 2-3 dana bili prekriveni malo vlažnim čistim pijeskom. Ova metoda pripreme korijenskih gomolja za skladištenje osiguravala je gotovo 100% očuvanje.

Amaterski uzgajivač cvijeća S. G. Valikov čuva gomolje korijena dalije u polu-vlažnom podrumu u kutijama s pijeskom. Temeljito osuši iskopane gomolje korijena, očisti ih od tla, a zatim ukloni sve sitne korijene, oštećene i trule korijene. Stabljika ne ostavlja više od 8-10 cm od korijenskog vrata. Priprema kutije (obično drvene, tankoslojne), suši ih, prekriva dno i zidove dvostrukim slojem novinskog papira i lagano savija korijenske gomolje. Zatim ih posipa kalciniranim riječnim pijeskom tako da na vrhu gomolja ostane mali sloj pijeska. Pokriva kutije odozgo papirom i stavlja ih u podrum, čineći jednu preko druge u dva reda. U ovom položaju gomolji korijena dalije zadržavaju se do proljeća.

Zimi, S. G. Valikov mjesečno vrši površinski pregled kutija. Kad se pojavi plijesan, obriše kutije suhom krpom. U istom su podrumu uskladišteni krumpir, kiseli kupus, krastavci i druge kisele krastavci. Temperatura zraka u podrumu se kreće od +2 - + 6 °. Relativna vlaga u skladištu uvijek treba biti povećana, ne manja od 70%. Ovom metodom skladištenja, godišnji otpad za razdoblje od 18 godina iznosio je u prosjeku 4% broja posađenih gomolja korijena.

Mnogo problema i razočaranja nudi vrtlarima skladištenje korijenskih gomolja uzgojenih iz reznica. Korijenski gomolji biljaka koje su nahranjene svim vrstama tečnih preliva s visokim udjelom dušika loše se skladište. Ove biljke divlje rastu, lijepo cvjetaju, ali njihove korijenske gomolje formiraju krhko, slabo, s velikim brojem malih krhkih korijena. Ovakve gomolje korijena najbolje je čuvati s grudom zemlje, bez tresenja, lagano prozračivanja i sušenja na svježem zraku tokom iskopavanja. Zatim se gomolji stave u podrum, dobro prozračuju ventilacijske otvore. Ako se zemlja širila iz korijenskih gomolja, a gomolj je slab, preporučuje se nakon lakog sušenja presaviti u kutiju i prekriti suhim tresetom, zemljom ili pijeskom.

Posebno vrijedne sorte dalija mogu se razmnožavati i čuvati metodom ljetnih reznica, ukorijenjujući sve izdanke iz pincanja. Ukorijenjene reznice posađene u saksiji izložene su na svijetlom mjestu. Ove biljke ostaju zelene tokom cijele zime. Naravno, na taj način možete spasiti samo mali broj biljaka.

Reznice ljetnih reznica (od lipnja do kolovoza) koje se uzgajaju u saksiji, s početkom mraza, čiste se u toploj sobi i, ako je moguće, pokušavaju produžiti sezonu rasta. Zatim, krajem listopada, odrežu se stabljike reznica, a nakon sušenja posude s knedlama uklanjaju se u podrum (skladište).

S. G. Valikov je provodio eksperimente na očuvanju nodula uzgojenih iz biljaka ljetnih reznica. Kao što su pokazali ovi eksperimenti, junsko cijepljenje daje normalno stvaranje malih, ali dovoljno sazrelih i sazrelih nodula koji se dobro čuvaju. Držao ih je u polu-vlažnom podrumu u kutijama prekrivenim suhim nizinskim tresetom ili pijeskom. Sigurnost kvržica je bila 75–85%.

U srpnju su čvorovi mnogo mekši i manjih dimenzija. Držao je takve nodule sa stabljikama duljine 10-20 cm, zamotao ih u debeli papir, stavljao u kutije i na vrhu ih posipao tresetom. Sigurnost korijenskih gomolja je bila 60-80%.

Ponekad se tijekom lipnja i kolovoza reznicama na otvorenom terenu ne formiraju čvorovi, već zadebljanja (kalus) i masa sitnih korijena, takozvana "brada". S. G. Valikov je takve primerke držao u tresetu duljine 16–25 cm. Nije otresao zemlju s iskopane biljke, pažljivo je izvadio lišće, skratio stabljiku, svaku kopiju stavio na papir s tresetom na njega i pažljivo ga omatao. Tako pripremljeni primjerci bili su naslagani u kutije koje su bile posute tresetom. Ovom metodom je očuvanje bilo oko 50%, a tijekom normalnog skladištenja ili čak samo primjerci „brade“ napunjeni pijeskom ili tresetom nisu sačuvani u potpunosti.