Pored štetočina, voćne kulture često su pogođene raznim bolestima. Jedna od tih bolesti je i praškasta plijesan. Izvana - djeluje bezopasno, ali u stvari prilično opasna gljivična infekcija. Praškasta plijesan je možda najčešća gljivična bolest koja se javlja doslovno u svim kulturama: cvijeću, povrću, bobicama, pa čak i voću. Uzrokuje se bolest praškaste plijesni (Erysiphales). Obično ova gljivična infekcija pogađa voćne kulture većinom lisne noževe, ali javlja se i na izdancima, cvjetovima, pa čak i plodovima. O njoj u ovom članku i raspravljat će se.
Praškasta plijesan na koprivi.
Praškasta plijesan - što je to?
Na samom početku razvoja, marsupijska gljiva počinje formirati micelij, pričvršćena je appresorom na listu (izdanka, ploda i tako dalje) i u njegovo tkivo pokreće haustoriju. U budućnosti će se, kako se razvija, pepelasta plijesan na zahvaćenim listovima (izbojcima i drugim) voćnih kultura početi razvijati prilično obilna konidijalna sporulacija i s vremenom formira kleistotije s vrećicama i vrećicama.
Najzanimljivije je da čak i nakon prirodne smrti listića (ploda) praškasta plijesan ne odumire, dobro se čuva u tlu, u biljnim krhotinama ili ispod stare kore. Dolaskom topline gljiva oživljava i uz pomoć konidija prilično se aktivno širi po biljkama, zarazujući ih. Obično od trenutka zaraze praškaste plijesni do pojave na površini lisnih listova bjelkasti plak koji sadrži konidije prođe četiri do deset dana.
Stopa zaraze ovisi o vremenskim prilikama, vlažnosti tla i zraka, starosti biljke i njenom općem stanju. Sporovi prije pune zrelosti obično se razvijaju u roku od pola ili dva do tri mjeseca, izuzetno rijetko - duže. Primjećeno je da se u toplom vremenu s puno vlage u tlu i zraku praškasta plijesan razvija mnogo aktivnije, a voćne kulture su manje otporne na njega u takvim sezonama.
Uzročnici puderaste plijesni
Praškasta plijesan je infekcija koja se lako prenosi zrakom. U stvari, ona je u jednom ili drugom stepenu prisutna gotovo stalno, međutim, kako bi se na nju mogla razviti infekcija na list listova (plod, mladica i sl.), Potrebno je da se nekoliko faktora spoji.
Tako se, na primjer, rast prašnika najaktivnije razvija u temperaturnom koridoru od +16 do +27 stepeni, ako je vlaga zraka u rasponu od 65-85%.
Praškasta plijesan pojavljuje se na voćnim kulturama sa:
- česta i oštra kolebanja temperature;
- snažno protiv starenja plodova, što slabi njihov imunitet;
- prekomjerne doze dušičnih gnojiva, dramatično povećavajući koncentraciju dušika u tlu;
- zadebljane zasade voćnih kultura koje ne dopuštaju slobodnu cirkulaciju zračnih masa i sprječavaju prirodno isparavanje vlage iz lišća i površine tla;
- kršenje režima navodnjavanja, kada se tlo previše vlaži ili, naprotiv, zalijeva izuzetno rijetko.
Praškasta plijesan na plodovima jabuke.
Simptomi puderaste plijesni
Obično se pepelasta plesen pojavljuje na voćnim kulturama u proljeće i na samom početku ljetnog perioda, odnosno u prvoj polovici tople sezone. Prva zahvaćena lista listova (izdanak) na voćnim kulturama može se otkriti već u fazi izolacije pupoljaka. Praškasta plijesan, kako smo već spomenuli, manifestuje se najčešće u voćnim kulturama na listovima listova, ali često se može naći i na izbojcima.
U nekim se godinama, kad su izbijanja gljivične infekcije posebno jaka, praškasta plijesan može naći na cvatovima, a nakon detaljnijeg pregleda možete vidjeti vrlo gust, bjelkasto-plavkast cvat, što dovodi do značajne deformacije cvasti, njihovog izmlađivanja i djelomičnog ili potpunog propadanja.
Bjelkasta prevlaka se najprije formira na izbojcima, a s vremenom, kad isparljive ispružene praškaste plijesni, ona postane smeđe-siva i tamni kad se na njoj formiraju klematoatike gljive, koje izgledaju poput crnih točkica.
Bijelo-sivi plak se pojavljuje i na lisnim listovima i na peteljkama, ali s vremenom ne crni i češće postaje crveni. Razvoj praškaste plijesni na listovima listova dovodi do inhibicije njihovog rasta, uvijanja, obično duž središnje vene, sušenja i propadanja mnogo ranije nego što se očekivalo.
Na početku stvaranja plodova na njima se može pojaviti brašnasta plijesan, tamo se može vidjeti i bjelkasti premaz, koji, međutim, vrlo brzo nestaje, ostavljajući iza sebe hrđavu mrežicu koja podseća na tkaninu koja podseća na tuču ili druge mehaničke uticaje na voće.
Zanimljivo je da se na početku svog razvoja praškasta plijesan s bilo kojeg organa biljke može bez traga ukloniti jednostavnom krpom ili drugim sredstvom, no tek nakon nekoliko dana mrlje se ponovo pojavljuju na istom mjestu i već imaju ozbiljnije veličine. Ako ne preduzmete nikakve mjere, tada micelij vremenom postaje gušći i poprima smeđi nijansu. Voćni usjevi pod utjecajem pepelaste plijesni u velikoj mjeri zaustavljaju rast i razvoj ili se ti procesi uveliko usporavaju, listovi se noževi previjaju i prerano padaju, odjekuju cvjetovi i pupoljci.
Širenje puderaste plijesni
Praškasta plijesan rasprostranjena je u Rusiji, u najbližim susjednim zemljama, kao i u baltičkim zemljama. Rast jela najaktivniji je u Alma-Ati, centralnoj Aziji, Kazahstanu, Kavkazu, kao i Armeniji i Moldaviji. Tamo stepen poraza voćnih kultura od ove nesreće dostiže 90%. U području Krasnodarskog teritorija, Gruzije, Kirgizije i Transcarpathije, stupanj porasta voćnih kultura od praškaste plijesni obično ne prelazi 60%, a u baltičkim zemljama, oblasti Volge i crnoj Zemlji, stupanj oštećenja pepelnicom dopire do 40%.
Praškasta plijesan na grožđu.
Puderasta plijesan
Uz slab razvoj praškaste plijesni, šteta od nje praktično se ne može primijetiti, pri snažnom razvoju štetnost može biti vrlo značajna i uočljiva. Kao što smo već naveli, pepelasta plesen negativno djeluje na cijelu biljku. Drvo pod utjecajem pepelnice je oslabljeno, njegov imunitet je potrošen, slabi rast i razvoj, ili rast potpuno prestaje. Pogođeni listovi listova znatno ranije otpadaju, pogođeni cvjetovi i jajnici također padaju.
Ako izbojci zahvaćaju pepelnicu u početnim fazama njihova razvoja, tada se njihovi vrhovi počinju sušiti ili deformirati. Ovisno o stupnju razvijenosti, prinos može opadati od 10-15% do 60%.
Pored vidljivih negativnih znakova, pepelasta plesen ima i nevidljiv učinak na biljke. Dakle, u biljkama zahvaćenim pepelnicom, zimska otpornost se znatno smanjuje, pri čemu se vrhovi mladih izdanaka i cvjetnih pupoljaka obično zamrzavaju.
Praškasta plijesan je posebno opasna u rasadnicima, gdje sadnice rastu vrlo blizu jedna drugoj i bolest se aktivno širi u susjedne biljke.
Preventivne mjere protiv pepelnice
Kao što znate, bilo koju bolest mnogo je lakše spriječiti nego izliječiti, praškasta plesa nije iznimka. Da bi se rizik od pojave praškaste plijesni kod voćnih kultura sveo na najmanju moguću mjeru potrebno je slijediti shemu sadnje, ne zgušnjavati zasade, provoditi umjereno zalijevanje - samo prema potrebi, bez pretjeranog vlaženja tla.
Sanitarno obrezivanje, zajedno sa prorjeđivanjem krošnje i usmjereno na sprečavanje njegovog zadebljanja, također može pomoći u sprečavanju pojave praškaste plijesni. Osim toga, trebate održavati red u obližnjoj zoni: uklonite smeće i biljne krhotine, olabavite tlo, uklonite korov. Ne dopustite da se korov razvija u blizini voćnih kultura, u ovom slučaju trebate ih kositi ili tretirati korov herbicidima.
Kako bi se spriječila pojava praškaste plijesni, potrebno je provesti hemijsku obradu voćnih kultura, to mogu biti fungicidi, odnosno lijekovi za prevenciju i suzbijanje gljivičnih infekcija, kao i ekološki prihvatljiviji pripravci koji sadrže bakar - bakrov sulfat, Bordeaux tekućinu, bakar kloroksid i slično.
Preventivni tretmani protiv pepelnice moraju se provoditi najmanje tri puta u sezoni, moraju se započeti u rano proljeće i završiti u kasnu jesen.
Pomažu u povećanju imuniteta voćnih kultura i jačaju otpornost tijela na pepelnicu i gnojivo. Dakle, preporučljivo je dodati u zemlju kalijevu sol i superfosfat (obično 15-20 g po stablu).
Praškasta plijesan na lišću pasjeg drveta.
Učinkovite mjere kontrole praškaste plijesni
Ako je praškasta plijesan napao voćne kulture, tada ne odgađajte borbu protiv njega, treba ga započeti čim se primijeti pojava karakterističnog praškastog premaza. Ovdje je važno usredotočiti se na razdoblje sazrijevanja voća, ako je manje od tri tjedna prije njega, tada se kemikalije ne mogu koristiti, štetne tvari sadržane u fungicidima također se mogu akumulirati u voću.
Obično obolele voćne kulture tretiraju se protiv praškaste plijesni kada se pojavi tri ili četiri puta u sezoni. Kao što smo već spomenuli, u te svrhe mogu se koristiti preparati koji sadrže bakar ili efikasniji fungicidi, na primjer, Topaz. Liječenje ovim lijekom ili drugim dozvoljenim fungicidom mora se započeti čim se pojave prvi organi praškaste plijesni pod utjecajem pepelnice, naizmjenično, jednom svakih 7-11 dana, sve dok znaci gljivične infekcije potpuno ne nestanu.
Pored hemijskih supstanci štetnih za okoliš, postoje i mnogi potpuno sigurni, ali zato nisu manje efikasni narodni lijekovi za kontrolu praškaste plijesni. Ova sredstva su posebno efikasna ako su biljke još uvijek male, što vam omogućava da pažljivo obradite čitavu vegetativnu masu. Uz to, narodni lijekovi za suzbijanje pepelnice mogu se koristiti čak i u vrijeme kada je upotreba fungicida iz sigurnosnih razloga zabranjena.
Možda je najčešći način borbe protiv pepelnice otopina sode i sapuna. Da biste ga postigli, trebate otopiti 60 g obične stolne sode i 30 g antibakterijskog sapuna u kanti vode sobne temperature. Nakon toga, dobivenu otopinu potrebno je triput tretirati voćnim kulturama zahvaćenim prašnatom plesnijom u razmaku od 7-8 dana.
Dobro rješenje u borbi protiv pepelnice je otopina surutke. Da biste ga dobili, trebali biste otopiti litru surutke u kanti vode sobne temperature, nakon čega dobivenu otopinu dobro promiješajte i četiri puta tretirati pogođene biljke isključivo po suhom vremenu s razmakom od tri dana.
Praškasta plijesni na lišću crne ribizle.
Otopina kefira pomaže i u suzbijanju pepelnice. Da biste dobili ovo rješenje, potrebno je dobro uzeti litru jogurta ili fermentiranog jogurta i otopiti u kanti vode, nakon čega dobivenom otopinom tretirate biljke tri puta s razmakom od četiri dana.
Pomaže u suzbijanju pepelnice, posebno na mladim stablima, i decokciji poljskog hrenovke. Treba uzeti 150 g hren i dodati 1,5 litra vode, ostaviti da se pirja 30 sati, a zatim kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Ostaje da ostavite da se juha ohladi, procijedite, razrijedite pet puta vodom i možete izvesti do pet tretmana u razmaku od 3-4 dana. Vrijedi zapamtiti da se ovaj dekokt može čuvati na hladnom mjestu bez pristupa svjetlosti ne više od deset dana.
Uz lagani poraz voćnih kultura s prašnatom plijesnom, otopina senfa dobro pomaže. Da biste ga pripremili, trebate uzeti dvije kašike senfa u prahu i otopiti u kanti vode, sobne temperature. Zatim možete tretirati biljke ovim otopinom sve dok praškasta plijesan ne nestane.
Otopina kalijevog permanganata pomoći će i u uništavanju praškaste plijesni, ako nema mnogo toga na biljkama. Potrebno je uzeti 6-7 g uobičajenog ljekarničkog kalijevog permanganata i razrijediti u kanti vode. Ovom otopinom, pored izdanka i lisnih listova, moguće je obraditi i zrelo voće zahvaćeno praškastom plesnivom.
Otopina pepela je najefikasnija na mladim biljkama sa blagom infekcijom praškaste plijesni. Takođe je dobar foliarni preliv s kalijevim gnojivima i elementima u tragovima. Da biste pripremili otopinu, potrebno je da otopite približno 800 g drvenog pepela u kanti vode na sobnoj temperaturi, a zatim ga ostavite da se вари pet dana. Nakon tog vremena, otopini dodajte 30 g tekućeg antibakterijskog sapuna, procijedite otopinu i nastavite liječenje pogođenih biljaka.
Druga infuzija, koja služi i kao oblog gornjeg preliva i kao sredstvo za borbu protiv pepelnice, je infuzija mulleina. Da biste ga postigli, trebate napuniti 1 kg mulleina sa 10 litara vode i ostaviti da vari tri dana. Zatim, infuziju treba filtrirati, razrijediti na pola i s njom možete tretirati pogođene biljke. Najefikasnija je ova infuzija protiv pepelnice prije cvatnje.
Praškasta plijesan na lišću koprive.
Luk oguliti, njegova infuzija je takođe top preljev i sredstvo za borbu protiv pepelnice. Da biste ga dobili, potrebno je uzeti 300 g ljuske luka i preliti ga sa 10 litara ključale vode. Nakon toga, spremnik se mora čvrsto zatvoriti poklopcem i ostaviti ga da stoji 48 sati. Nakon tog vremena, otopina se mora filtrirati i upotrijebiti za borbu protiv pepelnice. Ovakvi tretmani su posebno efikasni prije i nakon cvatnje i u jesen, prije nego što lišće opadne.
Općenito, pepelasta plesen nije tako opasna bolest ako osoba koja ima određeni nivo znanja o ovoj bolesti promatra vrt. Materijal dostavljen u ovom članku sasvim je dovoljan da otkrije bolest i uništi je ili, preventivnim mjerama, spriječi pojavu praškaste plijesni na njenim voćnim kulturama.
