Iznenađujuće ukusna poslastica svježih bobica i voća priprema se za samo pola sata. Slatke deserte možete poslužiti uz čaj, palačinke i tople vafle. Uz to, često se koristi kao nadjev za domaću pitu ili pecivo. Kako kuhati koprive s narandžama bez kuhanja? Danas ćemo vam ponuditi nekoliko najzanimljivijih recepata.
Klasični recept za sirovi džem
Pripremivši originalnu poslasticu prema našem receptu, obavezno obradujte rodbinu i prijatelje. Primijetit će fantastičan ukus deserta, njegov atraktivan izgled i jedinstvenu aromu. Hladne koprive i narandže možete čuvati u zamrzivaču. A kad dođe zima, izvadite je i ponudite je svojim voljenim ljudima uz šolju vrućeg čaja.
Sastojci
- kopriva - dva kilograma;
- velike zrele naranče - pet komada;
- šećer - dva i pol kilograma.
Koprive s narančama pripremaju se za zimu bez kuhanja brzo i jednostavno. Pažljivo pročitajte sljedeća uputstva, a zatim slobodno započnite s poslom.
Dakle, prvo morate prerađivati proizvode. Temeljito isperite bobice pod tekućom vodom i uklonite repove.
Za ovaj desert možete koristiti bilo koju vrstu koprive. Također, ne treba birati samo najljepše i najveće bobice, jer će ubuduće proizvode trebati usitniti.
Naranče operite četkicom i narežite na kriške. Ne preporučujemo da ih ogulite, jer će upravo ovaj piling dati poslastici poseban ukus i aromu. Ali sve sjemenke treba odabrati i ukloniti.
Zatim pripremljene bobice i voće treba nasjeckati. U tu svrhu možete upotrijebiti potopni blender, procesor za hranu ili običnu mlinicu za meso s najmanjom rešetkom. Dobiveni pire krompir prebacite u veliku posudu ili zdjelu, a zatim dodajte šećer u malim porcijama. Desert miješajte dok masa nije homogena.
Goosberry, mljeveni sa šećerom i narančama, treba stajati nekoliko sati na hladnom mjestu. Nakon toga, stavite neobičan "džem" na sterilizirane staklenke i zatvorite plastičnim poklopcima. Možete odmah probati poslasticu bez gubitka dragocjenog vremena.
Desert od koprive, limuna i naranče
Ako je na vašoj dači zrela dobra berba bobica, onda ne žurite sa pripremanjem tradicionalnog džema od nje. Ukusna poslastica može se pripremiti vrlo brzo, bez rada na štednjaku nekoliko sati. Koprive s narančama i limunom bez kuhanja svidjet će se djeci i odraslima. Ne zaboravite da ova delicija čini zadivljujuće ukusno punjenje za domaće otvorene torte.
Ovaj put predlažemo da pripremite sljedeće proizvode unaprijed:
- jedan i pol kilograma zrelih kopriva;
- jedan veliki limun;
- dvije naranče;
- dva kilograma šećera.
Posebno obratite pažnju na pripremu sastojaka, jer oni neće biti podvrgnuti termičkoj obradi. Prođite kroz bobice, operite ih, oštrim nožem režite listove i repa.
Ogulite pomorandžu i limun, a zatim uklonite bele filmove i semenke. Operite plodove na bilo koji način prikladan za vas.
Naranču ne zarežite koricom, ali limuni moraju biti očišćeni. U suprotnom, desert će biti gorak.
Ostaje sjediniti voćnu i bobičastu masu sa šećerom i ostaviti jedan dan na hladnom mjestu. Ne zaboravite da povremeno miješate budući desert žlicom ili drvenom lopaticom. 
Kad prođe određeno vrijeme, razmažite poslastice po čistim staklenkama i čvrsto zatvorite kapke.
Recept za hladni džem od koprive, banane i naranče
Iznenađujuće, poznate nam koprive dobro idu s egzotičnim voćem. Uvjerit ćete se sami da pripremite slatku poslasticu prema našem receptu.
Sastojci
- jedan kilogram ogrozda;
- jedna narandžasta;
- dvije banane;
- 600 grama šećera.
Kako napraviti hladan pekmez od banane i koprive s narandžama bez kuhanja? Recept vitaminskih deserta bit će detaljno opisan u nastavku.
Tretirajte bobice kako je prethodno opisano. 
Narežite naranču na kriške, ne zaboravljajući da uklonite sjemenke usput. Ogulite banane i isecite svaku na nekoliko komada.
Prebacite hranu u posudu blendera. Bežite ih dok se raznobojna masa ne pretvori u homogen pire. Stavite obrat u duboku posudu i postepeno dodajte granulirani šećer.
Za ovaj desert možete koristiti ne samo obični bijeli šećer, već i šećer od trske. Ako se odlučite zadržati na posljednjoj opciji, onda ne zaboravite povremeno probati desert po ukusu. Moguće je da će vam biti potrebno manje smeđeg šećera nego što je navedeno u receptu.
Nakon nekoliko sati, desert se može raširiti po bankama, začepiti i spremiti u hladnjak.
Goosberry s pomorandžom i kivijem
Evo recepta za još jednu neobičnu poslasticu s južnim voćem. Čak i nekoliko kašika slatkih poslastica dat će vam snagu i razveseliti se. Stoga, obavezno ga čuvajte za zimu, kako biste se i u najhladnijem danu mogli utonuti u uspomene na ljeto.
Sastojci
- kopriva - jedan kilogram;
- narandže - dva komada;
- kivi - tri komada;
- šećer - dva kilograma.
Sirovi pekmez od kivija, koprive i narandže bez kuhanja također je vrlo jednostavan za pripremu. Prvo operite svu hranu i preradite bobice. Ogulite kivi, svako voće narežite na četiri dela. Nasjeckajte naranču s korom, pažljivo odaberite sjemenke.
Procijedite bobice i voće kroz mlin za meso, a zatim ih prebacite u odgovarajuću duboku posudu.
Pomiješajte pire krompir sa šećerom. Osvježenja možete probati nakon četiri sata. Preostali pekmez prebacite u čiste staklenke, dobro zatvorite poklopcima i pošaljite u hladnjak ili zamrzivač.
Kao što vidite, desert napravljen od koprive i naranče bez kuhanja odmah se priprema. Stoga, ne žurite da bogatu berbu bobica pretvorite u tradicionalni džem, već radije koristite naše recepte.
