Biljke

Antigripp i antistres - heljda s medom

"Eksplozivna mješavina" u borbi protiv prehlade je morski heljda s medom. Dva moćna sastojka, koji uključuju čitave vitaminske komplekse i desetak elemenata u tragovima, imaju zaista ljekovit karakter. Ova mješavina bez vršnjaka uspješno se koristi protiv virusnih, zaraznih i drugih bolesti.

U džem ili berbu možete dodati grožđe, jabuke, kruške, šipak, šljive, bundeve i druge darove jeseni.

Blagotvorno dejstvo

Svestranost ovog tandema prirodnih sastojaka je nevjerojatna. Uz pomoć takvog narodnog lijeka liječe se bolesti različitog plana. Prisustvo vitamina B i C ima jačanje djelovanja na obrambeni sistem tijela: imunitet i rad štitnjače. Organske kiseline i sve vrste šećera koji su dio nje lako se apsorbiraju u organizam. Do korisnih svojstava heljde s medom stručnjaci uključuju i sljedeće karakteristike:

  • izlječenje
  • pomlađivanje (potiče regeneraciju tkivnih vlakana);
  • antiseptički efekat (uništavanje virusa, gljivica i bakterija);
  • pročišćavanje (pomaže u uklanjanju toksina, holesterola, zračenja i toksina).

Između ostalog, ovaj proizvod bi trebale uzimati trudnice. Telo buduće majke zasićeno je hemijskim elementima i vitaminima koji podržavaju imunološki sistem, kao i druge sisteme. Ovaj čudotvorni lijek koristi se i u preventivne svrhe i kao terapeutski sirup u onkologiji, urologiji ili ginekologiji. Kao i bilo koji drugi lijek, štete i blagodati morskog ogrtača s medom uvijek idu ruku pod ruku. Oba ova dara prirode opasni su alergeni. Zato je prije započinjanja tečaja (prevencije) važno konzultirati se s liječnikom.

Plodovi morske heljde imaju vrlo visok postotak kiselosti. S tim u vezi, nemoguće je umiješati se u patnju od peptičke ulkusne bolesti ili gastritisa.

Umjetnost izrade heljde

U narodnoj medicini koriste se ne samo plodovi grma, već i njegovo lišće, kora, ali i grane. Dakle, pravilno pripremljena kolekcija obnavlja strukturu kose i poboljšava stanje kože, čistijući je. I postaje nevjerovatno glatka i svilenkasta. Koriste proizvod zlatne bobice u sljedećim vrstama:

  • Čaj
  • sok;
  • sirup;
  • u smrznutom ili svježem obliku;
  • ulje;
  • koktel;
  • infuzija;
  • džem;
  • dekocija;
  • kao smeša.

Mnogi od ovih lijekova liječe urolitijazu i hroničnu bolest bubrega. Domaćice uključuju takve osnovne recepte za pripremu heljde s medom.

Recept broj 1: sok

Sljedeće sastojke morate temeljito izmiješati dok ne postanu glatke. Da se potpuno otopi, dobiveni napitak možete staviti na toplo mjesto. Dakle, glavne komponente:

  • svježe cijeđen sok od bobica (od 3 do 5 čaša);
  • 2-3 kašike. l bagremov med;
  • 250 ml vode (ne sirove);
  • čorba od paprike (0,5 šalice).

Držite piće u frižideru. Prije upotrebe, poželjno je ugrijati kako se ne bi uhvatila prehlada u grlu. Popijte šolju dnevno.

Recept broj 2: koktel

Restorativnim se smatra piće pomiješano s alkoholom i začinima. Zato je prije izrade heljde s medom važno unaprijed kupiti začine, vino, votku ili konjak. Sada sigurno možete napraviti koktel od sljedećih sastojaka:

  • dvije žličice meda;
  • limunov sok (od nekoliko kriški limuna);
  • 50 g voća (prethodno samljeti i sipati kipuću vodu - 250 ml, ostaviti pola sata da se ukuha);
  • pola čaše bilo kojeg alkoholnog pića;
  • začinite prstohvatom cimeta, grančicom vanilije (metvice) ili đumbirom.

Pomiješajte komponente u tegli. Za najbolji učinak zatvara se kapronskim poklopcem i protrese 5-10 puta. Pijenje takvog mirisnog koktela preporučuje se nakon napornog dana za ublažavanje umora. Gripa, nedostatak vitamina i ARVI su dobar razlog za ovu suštinu. Ovako sjajno piće pogodno je i za zimu, jer se prema receptu, morska heljda s medom kombinira sa „vatrenom vodom“, što znači da će se ljekoviti učinak povećati za 4 puta. Koktel možete sigurno zamrznuti čak i u šalicama za jednokratnu upotrebu.

Na temperaturama iznad 60 ° C i izlaganju izravnoj sunčevoj svjetlosti, med gubi skoro sve svoje korisne tvari. Stoga je izrazito obeshrabrujuće kuhati ili kuhati na pari.

Recept broj 3: dekocija

Zračenje je bič društva. On utiče na crevne zidove, koji se pod njegovim delovanjem uništavaju. Toksini ulaze u krvotok i truju cijelo tijelo. Posljedica toga su maligni tumori organa. Morska heljda s medom, a posebno lišće ovog grmlja, jedinstveno je sredstvo za prevenciju raka. Za takvu dekociju, domaćica će morati poduzeti sljedeće korake:

  • uzeti dvije šake osušenih (svježih) listova grma, kao i 20 bobica i naribati sa 3 grančice mente;
  • preliti zbirku kipućom vodom (3-4 litre);
  • ostavite da odstoji 7-8 sati;
  • sito (krpom) napregnite smjesu;
  • dodajte med 2-3 kašike. l (na ukus).

Ako je moguće, piće se pije jedan mjesec. Neki ga piju, a ne vodu. Svaki od ovih recepata od heljde s medom može se proširiti ostalim sastojcima. Na primjer, nekoliko kapi ulja napravljenih od ovih bobica dodaje se soku, juhi ili smoothieju.

Zimske praznine

Hladne zime donose ne samo mraz, već i virusne infekcije. U tom periodu godine tijelo je najviše izloženo virusima i treba mu dodatna zaliha vitamina da bi se borio protiv njih. Sav potreban sastav zaštitnih elemenata sadržan je u zlatnim bobicama i u pčelinjim proizvodima. Napravite heljdu od meda za zimu, recepti za pripreme dani su u nastavku, izvrsno ulaganje u zdravlje porodice.

Vrlo je korisno jesti smrznutu morsku heljdu, jer kad je zamrznuta, zadržava više od 85% hranjivih sastojaka.

Opcija 1

Kuhanje:

  • oguliti i nasjeckati 10 komada oraha;
  • Samljeti 2 šalice zrelih bobica na blenderu i obrisati dobivenu podlogu kroz sito da se ukloni otpad;
  • pomiješajte 250 g cvjetnog (po mogućnosti tekućeg) meda sa sokom i orasima;
  • sipati u tepsije i malo protresti (stavite kapacitet na stol);
  • pakovanje u zamrzivač.

Za sofisticiranost ukusa, veliki majstori kuhanja predlažu da dodaju malo naranče, kao i cimet. Učinit će piće aromatičnijim. Vanilija će takođe biti odlično nadopunjavanje deserta. U gotovo svim receptima za pripremu heljde s medom za zimu, trebate koristiti tekuće komponente. Stoga kandirani nektar nije pogodan za zamrzavanje.

Pošto nije teško pripremiti heljdu od meda, takve jela možete napraviti od svježeg voća tijekom jeseni. Uostalom, maksimalni rok čuvanja takve žele u hladnjaku je 30 dana.

Opcija 2

U sezoni epidemije ne možete bez čudesnog meda od heljde - poznatog sirupa na bazi bobica i šećera. Da biste ga pripremili trebat će vam:

  1. 1 kg voćne kaše. Da biste to učinili, morate se riješiti kosti. Godinama sam ga mleta u mlinici za meso. Potom se odabiru sjemenke i pulpa se odvoji od pogače pomoću sita. Međutim, potrebno je prethodno isprati urod i sušiti plodove peškirom.
  2. Dobijeni pire mora biti mljeven sa šećerom (od 2 kg). Možete uzeti običnu drobilicu krumpira.
  3. Smjesa se ostavi nekoliko sati (od 3 ili više) dok se šećer potpuno ne otopi, povremeno miješajući;
  4. Smjesu treba staviti u posudu (po mogućnosti emajliranu) i prokuhati. Nakon što pustite da kuha 5 do 8 minuta.

Vrući proizvod sipajte u staklenke, razvaljajte ili zatvorite evropskim poklopcima. Luksuzni okus ovog džemata izvorno će nadopuniti mnoge deserte i torte. Možete ga i jednostavno piti uz čaj. Možete uživati ​​u veličanstvenoj morskoj heljdi s medom tijekom cijele godine. Odlično se čuva i u hladnjaku i u ostavu. Međutim, rijetko se propada i gotovo nikad ne postaje plijesni.