Orah je vrijedna kultura koja se masovno uzgaja u centralnoj Aziji i Ukrajini, na jugu Rusije, Moldaviji i u Bjelorusiji. Još u doba SSSR-a dobivene su brojne sorte oraha visoke produktivnosti, odlične otpornosti na mraz i neprimjerene raspoloženosti. Danas uzgajivači iz različitih zemalja nastavljaju ovaj posao, pa je spektar sorti koje zanimaju vrtlare znatno proširen.
Orah Idealan, fotografija i opis
Među ruskim sortama oraha ima mnogo dostojnih, ali samo je Ideal uspio osvojiti vrtove zone Crne Zemlje, regije Srednje i Donje Volge, pa čak i neka područja izvan Černozema. Razlog ove popularnosti je njegova izvrsna otpornost na hladnoću, kompaktnost krošnje koja ne raste iznad 5 metara, kao i brz prinos usjeva. Kao što se može vidjeti na fotografiji, Idealni orah počinje plodonositi već u prvoj ili drugoj godini nakon sadnje sadnice u zemlju.
Orah idealan podnosi mrazeve do 30-35 ° C. Zima se dobro podnosi ne samo kore i višegodišnjeg drveta, već i prošlogodišnjih izdanaka.
Ako hlađenje može nanijeti štetu ovoj sorti, onda u proljeće tijekom povratnih mrazeva. U ovom slučaju situaciju se spašava dugotrajnim ponovljenim cvjetanjem, nadoknađujući gubitak cvjetnih pupova koji su se otvorili u svibnju.
Nabirane u četkom, glatke ovalne matice, težine 10-12 grama, beru se od sredine septembra. Velika jezgra čini više od polovine težine. Školjka ove sorte oraha tanka je, lako se odvojiva od jezgre.
Walnut Giant
Još jedna sorta popularna među ruskim vrtlarima je Walnut Giant, nazvana po uistinu velikom plodu, koji može težiti do 35 grama. Ovaj usjev je u ranijoj prinosi blizu prethodne sorte. Drveća su takođe prilično kompaktna, a njihova širina krošnja ne prelazi 5-7 metara visine.
Sorta Giant otporna je na uobičajene bolesti oraha, ne boji se oštrih ruskih zima i dobro plodi uz umjerenu vlagu i hranjivo tlo.
Orah orašasti
Dugo razdoblje vegetacije biljke i njen strah od prehlade ometaju dobijanje orašastih plodova za vrtlare u srednjoj sezoni.
Zahvaljujući radu uzgajivača pojavile su se sorte koje rješavaju oba ova problema. Ove rane zrenja, nepretenciozne sorte uključuju i graciozan orah, čije su izvrsne kvalitete i slatkog ukusa, plodovi su spremni za berbu polovinom septembra. U ovom slučaju, drveće:
- ne boji se suše i uobičajenih bolesti;
- rijetko pogođeni štetočinama;
- dobro lisnata kruna visine do 5 metara lako se poslužuje u privatnom vrtu.
Međutim, s velikim prinosom i do 20 kg po stablu, biljke ne prežive mraze, tokom kojih pate bubrezi, skeletne grane i deblo.
Žetva oraha
Drveće ove sorte naraste do 6 metara u visinu, nepretenciozno je za uslove uzgoja i zimi dobro čak i u otežanim uslovima. Žetva oraha dobila je ime po izvrsnoj plodnosti. Od četvrte godine života biljke su u stanju da proizvedu od 10 kg odabranih orašastih plodova težine više od 10 grama. Njihovo prikupljanje započinje sredinom septembra i, ovisno o regiji sadnje, završava krajem oktobra.
Orah Aurora
Među sortama otpornim na mraz koji su otporni na mraz i bolesti, orah Aurora uživa povećanu pažnju vrtlara. Za razliku od Idealnog ili Džinovskog, ova su stabla mnogo moćnija i viša. Prvi jajnici na biljkama pojavljuju se u dobi od četiri godine, a kako odrastaju, daju sve veće prinose boljeg kvaliteta. Masa oraha u prosjeku doseže 12 grama, zrno dobrog ukusa je više od 50% mase.
Zorya Orient orah
Još jedan ošamućeni orah, koji brzo ulazi u sezonu plodovanja, formira krunu visoku 3-4 metra. Iako se orasi sorte Dawn of the East ne mogu nazvati krupnim, njihova težina iznosi 9-10 grama, kultura se raduje prinosom i do 25 kg po stablu.
Uzgajivač oraha
Nešto manje, oko 20 kg oraha nudi sorta uzgajivač. Kultura orijentirana na južne regije odlikuje se stabilnim, godišnjim plodonosom s pretežno okrunjenim položajem jajnika. Unatoč otpornosti na bolesti i štetočine, biljke ne podnose mraz. Nakon oštre zime ne pate samo bubrezi, već i višegodišnje drvo, kora skeletnih grana i stabljika.
Visoke sorte oraha za oprašivanje, cijepljenje i baštovanstvo
Budući da je većina sorti oraha potpuno ili djelomično samosterilna, potrebni su im oprašivači.
Kao takve biljke, uzgajivači nude sorte:
- Spektar s visokim zimsko izdržljivim stablima do 14 metara i snažno rebrastim velikim maticama;
- Orion, koji također doseže 16 metara visine i proizvodi 11 grama svijetlozračenih oraha u obliku jaja;
- Marion, jednako visoka i snažna, stvara 12 grama orašastih orašastih plodova.
Ove sorte oraha često se koriste ne samo kao oprašivači, već i kao jake zalihe, a takođe, zahvaljujući moćnoj, savršeno lisnatoj kruni, za uređenje okoliša.
Ukrajinska i bjeloruska sorta oraha
Sorte ukrajinske selekcije uzgajaju se na jugu Rusije i u Ukrajini. Te sorte uključuju:
- Bukovinski 1 i 2;
- Bomba Bukovina;
- Karpatski;
- Pridnjestrovlje i čak više desetaka zanimljivih sorti usjeva sa srednjim ili velikim orasima.
U posljednje vrijeme naučnici iz Bjelorusije usko se bave uzgojem oraha. Najpoznatija njihova sorta je orah Pamyat Minova.
Ova sorta, koja je podvrgnuta testiranju sorti pre 15 godina, spada u krupne plodove. Jajnik na moćnim velikim stablima nastaje godišnje, uglavnom na vrhovima izdanaka. Prvi put plodovanje ove sorte trebalo bi očekivati 6 godina nakon sadnje. Berba se događa u drugoj polovini septembra.
Što se više uzgajaju južni orasi, to više sorte koriste vrtlari. Na primjer, u moldavskim vrtovima drveća nisu rijetka, a dostižu visinu od 20-25 metara. Ali čak su i ove biljke lokalnih sorti daleko od moćnog crnog oraha koji je porijeklom iz Sjeverne Amerike, a narastao do visine od 40 metara.
Ovu kulturu sve više zanimaju vrtlari koji su svjesni korisnih svojstava plodova ovog stabla i dekorativnih kvaliteta njegovog drveta. Uprkos sličnostima u izgledu oraha i crnog oraha, radi se o dvije različite vrste s različitim karakteristikama i poljoprivrednom tehnologijom.
