Kupus je jedna od tradicionalnih vrsta povrća koje se kod nas uzgaja već vekovima. Među njegovim značajkama vrijedi istaknuti prisutnost u sastavu velikog broja korisnih tvari koje se ne gube ne samo tijekom kuhanja, već i tijekom dugotrajnog skladištenja.
Kupus je jedna od kultura otpornih na hladnoću. Zahvaljujući tome, može se gajiti u regijama s različitim klimom. Kupus nije samo vrijedno povrće, već nudi i široke mogućnosti za uzgoj zbog raznolikosti vrsta, od kojih se svaka odlikuje vlastitim karakteristikama. Bijeli kupus smatra se vodećim u popularnosti, čije sorte mogu imati različita razdoblja zrenja.
Rano zreli kupus
Ako želite svježe povrće dobiti na stol što je prije moguće, najbolje je saditi rane sorte u proljeće. To se u potpunosti odnosi na kupus. Rane sorte bijelog kupusa koje se nude u trgovinama omogućavaju formiranje glava u periodu od 100 do 120 dana. Iako u ovom slučaju, prvu glavicu kupusa možete dobiti nekoliko tjedana ranije ako kupite kupus s sadnicama. Obično se sadnice koje su dostigle starost od 45-50 dana koriste za sadnju sadnica belog kupusa u uslovima otvorenog tla.
Kada sijati kupus za sadnice?
Prije nego što potražite sadni materijal i pripremite ga za sjetvu kupusa za sadnice, potrebno je odlučiti kada ćete posaditi sjeme za sadnice. Pronalaženje optimalnog vremena prilično je jednostavno. Možete odrediti najprikladnije vrijeme za sadnju sjemena, znajući sljedeća dva parametra:
- Termini kada se planira sadnja sadnica bijelog kupusa ranoga kupusa u vrtu;
- Starost sadnica.
Pod uslovom da je na ulici lijepo vrijeme, a planira se zasaditi mlade sadnice kupusa početkom maja, najprikladnije vrijeme za sjetvu sjemena je sredina ili kraj marta. Dakle, od datuma sadnje biljaka u otvoreno tlo, trebate odbiti 45-50 dana. Kao rezultat izračuna dobit će se datum koji će biti smjernica za sadnju kupusa za sadnice.
Datumi dobivanja prvih glava kupusa
Slično tome, bilo koji ljetni stanovnik može izračunati kada je vrijeme za berbu. Da biste saznali kada će biti moguće dobiti prvi junski kupus na stol, potrebno je uzeti u obzir pojedinačne karakteristike sorte ranog kupusa. Stoga se ima smisla detaljnije posvetiti nekim od njih. Sve sorte ranog bijelog kupusa uključuju različiti periodi zrenja. Vrijeme čekanja, počev od pojave prvih sadnica i završavajući tehničkom zrelošću, može biti različito za različite sorte:
- 92-100 dana - „jun“;
- 102-110 dana - „Zlatni hektar“;
- 120 dana - "Poklon".
Stoga, ako pretpostavimo da imamo sadnice ranog kupusa, starih 45 godina, i planirali smo ga posaditi početkom maja, tada možemo očekivati da se prve glave sorte juni prvo u junu. Važno je zapamtiti da pri odabiru vremena sadnje sadnica morate obratiti pažnju na klimatske značajke regije.
Pogodno za sadnju ranog kupusa je period kada je dovoljno toplo tokom dana i nema jakih oscilacija temperature noću. Ovisno o području, ti datumi mogu varirati. Iz tog razloga prilikom sadnje sadnica potrebno je usredotočiti se na karakteristike određenog područja. Za sadnice ranog kupusa potrebno je koristiti zaštitne folije, da slučajni mrazi ne naštete mladim sadnicama.
Metode sadnje sjemena kupusa za sadnice
Za prikupljanje velikih i ukusnih kupusa u jesen, za sadnju trebate koristiti visokokvalitetne sadnice. Najlakši način za rješenje problema s njom je ako ga kupite od ljetnih stanovnika. Međutim, mogu postojati poteškoće, jer tijekom berbe postoji rizik pronalaska znaci bolesti u glavi. Neki možda čak i ne žive do ove točke ili možda nemaju vremena sazreti. Stoga se i dalje preporučuje samostalno baviti se uzgojem sadnog materijala.
Zahvaljujući ovom događaju, baštovan dobiva trčanje na vrijeme, kao rezultat toga ima priliku beriti prije planiranog roka. Postoji nekoliko metoda za uzgoj sadnica. Najjednostavnija i najpovoljnija je upotreba filmskih staklenika i plastenika s grijanjem. Ako to nije moguće, sadnice možete uzgajati u sobnim uvjetima. U potonjem slučaju postoje i njihove vlastite karakteristike, koje uključuju branje biljaka ili njegovo odsustvo.
Priprema sjemena
U procesu pripreme sjemena za sjetvu na sadnice se moraju prvo preraditi. Zahvaljujući tome, možete biti sigurni da će rasti iz sjemena snažne i zdrave sadnice. Ako detaljnije razgovaramo o tretmanu sjemena, onda to uključuje sortiranje. Za sjetvu se preporučuje zrno pune težine. Možete ih odrediti po promjeru, koji bi trebao biti najmanje 2 mm. Sva sjemena s oštećenjima ili malim frakcijama utvrđenim tijekom postupka selekcije moraju se ukloniti. Nakon toga treba ih staviti u fiziološku otopinu. Da biste ga pripremili trebate uzeti 50 g soli i pomiješati je sa jednom litrom utaložene vode.
Sjeme će biti punokrvno koje će se nakon ulaska u fiziološku otopinu potonuti na dno rezervoara. Zrno koje se pojavljuje treba ukloniti. Zatim se sva sjemena moraju isprati. Sada uspješno sortirano sjeme mora se podvrgnuti termičkoj obradi. Da biste to učinili, morate uzeti vodu zagrijanu na 50 stepeni i u nju staviti sjeme 20 minuta. Sličan postupak dezinficira zrno. Takođe ne boli provođenje tretiranja sjemena elementima u tragovima. U ove svrhe možete koristiti tinkturu na bazi drvenog pepela. Da biste ga pripremili, trebate uzmi sljedeće komponente:
- drveni pepeo - 200 g;
- stajaća voda - 10 l.
Sjeme stavljeno u tinkturu treba da ostane u njoj 4 sata. Posebnu pažnju treba posvetiti temperaturi vode. Zatim se sadni materijal izvadi iz vode i ostavi da se osuši. Dodatne mjere pripreme sjemena za sjetvu su namakanje i klijanje. Međutim, nije ih potrebno izvoditi, stoga, nakon provođenja gornjih koraka, možete početi sjetvu sjemena.
Rezervoari za sadnice
Sjeme ranog kupusa na sobnim uvjetima može se sijati u male posude koje su prethodno napunjene zemljom. U tu svrhu možete koristiti plastične palete ili drvene kutije. Međutim, u ovom slučaju biljke se moraju odabrati. Alternativno, mogu biti plastične kasete ili čaše.
Česta opcija je sjetva u brikete od treseta i kokosa. Međutim, tada biljke ne moraju da rone. U nedostatku gotovih spremnika za sjetvu sadnica kupusa, oni se moraju napraviti sami, koristeći raspoloživi materijal. Kako se mogu koristiti plastične ili kartonske vrećice, razne kutije, plastične kese, papirne šolje, itd. No bez obzira na vrstu spremnika u koje ćete zasijati sadnice, potrebno je u njima napraviti rupe za drenažu. Ako ne postoji način da se ukloni višak vlage, onda to može izazvati razvoj bolesti u biljkama.
Priprema tla
Ako slijedite poljoprivrednu tehniku uzgoja sadnica ranog kupusa, onda je za njega potrebno koristiti posebno pripremljene mješavine zemlje. Obično vrtno zemljište nije prikladna opcija, jer može sadržavati ličinke štetočina koji mogu izazvati ozbiljne bolesti u kupusu. Zbog toga se preporučuje da se na jesen priprema zemljane smjese za sadnice.
Ako su određene vremenske okolnosti spriječile pripremu zemljišta za sadnice, tada možete izaći iz situacije kupnjom gotovih mješavina u trgovini. Prilikom odabira potrebno je voditi računa o sastavu i datumu izrade. Za uzgoj sadnica ranog kupusa možete koristiti smjesu pripremljenu kod kuće. Nadalje, vlasnik može odabrati jednu od nekoliko opcija za pripremu takvih sastava tla:
Sastav broj 1. Odnos komponenata 1: 1: 1:
- treset;
- travnjačko zemljište;
- humus.
Sastav broj 2. Odnos komponenata 1: 1/4: 1/4:
- drveni pepeo;
- kreč;
- krupni pijesak.
Kompozicija br. 3. Odnos komponenata 1: 3: 1/4:
- travnjačko zemljište;
- treset;
- krupni pijesak.
Da bi se dobile jake i zdrave sadnice ranog kupusa, tlo korišteno za uzgoj ne mora biti samo plodno, već mora imati i struju propusnu za zrak i vlagu. Ovim svojstvima posjeduje bilo koji od gore navedenih sastava. Ako je potrebno, takve mješavine mogu se pripremiti nekoliko mjeseci prije sjetve i čuvati u hladnoj prostoriji.
Prije sadnje sjemena, tlo se mora dovesti u toplo stanje. To se najbrže može učiniti zagrijavanjem vodene pare. Ova operacija ima dvostruku korist, jer pored svega, omogućava vam i saniranje zemlje. Dalje ovo tlo se polaže u posudepripremljen za uzgoj sadnica. Ako se planira višestruka upotreba plastičnih posuda, prije sljedeće uporabe one se moraju tretirati otopinom kalijevog permanganata. Slična operacija se može izvesti i u odnosu na samo tlo, ako nije podvrgnuto toplinskoj obradi.
Zaključak
Iako je uzgoj bijelog kupusa sam po sebi prilično jednostavna stvar, međutim, mnogi ljetni stanovnici željno su dobiti prve glave kupusa ranije nego inače. Zato se oni bave njegovim uzgojem kroz sadnice. Naravno, ova je metoda vrlo problematična, ali uz pravilno provođenje svih aktivnosti već u prvim sedmicama juna Možete dobiti mlade glavice rano zrelog kupusa. Međutim, sve ovisi o pripremi i uzgoju sadnica. Potrebno je ne samo odabrati pravo sjeme kupusa, već i pripremiti tlo za njega, te odrediti i odgovarajuće vrijeme za sjetvu sjemena. S obzirom na ove bodove, možete dobiti ranu berbu bijelog kupusa svake godine.
