Vrt

Pravila za prorjeđivanje korijenskih usjeva

Korijenski usjevi imaju jednu osobinu: formiraju sjeme tako malo da ih je nemoguće sijati s normalnom gustinom biljaka (celer, peršun, rotkvica, mrkva i drugo) ili formirati sjeme ploda (repe), iz kojeg raste nekoliko klice usko raspoređenih biljaka. U pravilu, zgusnute zasade naglo smanjuju kvalitet, a samim tim i količinu usjeva. Korijenski usjevi dobivaju se zakrivljeni, rogati, mali, često bez okusa. Za korijenske usjeve vrlo je važna tehnika prorjeđivanje zasada. Ali, to se ne može izvesti onako kako treba i kada je neophodno. Pravovremeno i kvalitetno prorjeđivanje omogućit će vam da dobijete željeni puni plod.

Žetva korijenskih usjeva. © Adrienne Bruno

Opća pravila prorjeđivanja

Da bi se dobila potrebna gustoća stajanja biljke, stopa sjetve usjeva korijena (nehotično) povećava se 4-6 puta. Da bi se stvorilo optimalno hranjivo područje za biljke potrebno je izvršiti 2-3, a ponekad i 4 proboja sadnica i biljaka prema agrotehničkim zahtjevima.

Prvi proboj uvijek se izvodi u fazi kotiledonarskih letaka ili nakon stvaranja prvog pravog letaka. Ako su sadnice neujednačene, tada se prvo probijanje vrši u fazi kotiledonske vilice, bez čekanja za formiranje kotiledonovog lišća ili tjedan dana nakon masovnog pucanja. Kako se ne bi izvadili dodatni izdanci, prorjeđivanje se izvodi češće zabijanjem izdanaka u blizini samog tla ili upotrebom pincete za uklanjanje.
Drugi proboj obično se provodi nakon 15-20-30 dana ili, prema zahtjevima poljoprivredne tehnologije, u odgovarajućoj fazi. Ovim stanjivanjem ostavljaju se jake biljke, a slabe se uklanjaju. Između biljaka treba ostati 0,5-1,0-1,5 cm i ne više, jer može doći do stanjivanja zbog različitih vremenskih uvjeta, bolesti, štetočina. Sa rijetkom gustinom biljaka, biljke formiraju i nekvalitetne korijenske usjeve, a prinos opada.
Treći proboj je zapravo formiranje konačne (potrebne) gustoće stajanja. Razmak između korijenskih usjeva iznosi 4-6-8 cm. Ako poljoprivredna tehnologija predviđa višestruku berbu (na primjer: hrpa mrkve, mlada korijena repe), tada se ubire najrazvijenije biljke, ostatak se ostavlja za uzgoj.

Sljedeći rezultati su selektivna berba koja se može ponovo upotrijebiti.

Žetva korijenskih usjeva. © masstravel

Prorjeđivanje pojedinih kultura

Stanjivanje cvekle

Prilikom sadnje repe s voćem svaka formira 5-6 sadnica. Cveklu se dva puta prorjeđuje. Prelijevanje se vrši preliminarno, što omogućava izvlačenje biljke bez oštećenja korijenskog sustava obližnjeg rastućeg usjeva.

Prema tehnologiji uzgoja, repa se razređuje tokom vegetacije 2 puta:

prvo probijanje vrši se u fazi 1-2 lista uklanjanjem najslabijih, nerazvijenih biljaka iz usjeva. Biljke se ostavljaju u redu nakon 3-4 cm. Ako se repe nisu narasle ravnomjerno, prorjeđivanje se odlaže na kasnije vrijeme i izvodi se u fazi 2-3 lista. Ove biljke su odlične sadnice, koje često formiraju bolji urod od izravne zadebljane sjetve. Ako za ovu sadnicu nema zasebnog vrtnog kreveta, posadite ga po rubovima vrtnih kreveta ostalim kulturama (mrkva, luk).
Drugo prorjeđivanje provodi se u fazi 3-5 razvijenih listova. Do tada, usjeva korijena ima promjer do 3-5 cm i može se koristiti kao mlada korijenska kultura zrelosti gomile. Prilikom prorjeđivanja izvlače se najviši korijenski usjevi, a mali se ostavljaju da odrastu za sljedeće prorjeđivanje ili selektivnu berbu. Izvođenjem prorjeđivanja udaljenost je 6-8 cm, a kasne vrste (za polaganje za odlaganje) do promjera 10 cm.

Repove cvekle. © Eric Fung

Mrkva stanjiva

Raspoloženi, ali potrebni u našem jelovniku, kulturi. Sitne semenke dugo vremena klijaju. Kako sadnice ne bi bile rijetke, obično se sije povećana stopa sjemena. S obzirom da se mrkva sjetva u nekoliko perioda s naletom od 10-12 dana, a stanjivanje je jedna od najvažnijih poljoprivrednih praksi, dovoljno je ljeti grickanje krevetima mrkve. Na mrkvi se provodi 3 stanjivanja, a višestrukim selektivnim čišćenjem njihov broj doseže 5-6.

Mrkva ne podnosi zadebljanje, pa prvo prorjeđivanje počinje 1-2 tjedna nakon primanja masovnih sadnica. Na zgušenim mjestima probija se nekoliko biljaka odjednom, ostavljajući u nizu razmak 1,0-2,0 cm. Ne zaboravite provesti nakon probijanja, gnojidbe, zalijevanja biljaka i laganog obrezivanja. One su neophodne za zaštitu biljaka od mrkve.
Drugo prorjeđivanje vrši se kada usjev korijena dosegne promjer 1,5-2,0 cm (fazna zrelost) ...
Treći proboj je konačan. Do ovog trenutka formira se konačna gustina stajanja na mrkvi, a razmak u nizu je najmanje 6-8 cm. Ubiraju se korijenski usjevi promjera 5 cm. S manjom udaljenošću usjevi korijena bit će mali. Kada se probijaju, ubiraju se najveći korijenski usjevi, jer konačnom žetvom uvelike preraste, meso postaje grubo i nije tako slatko i ukusno. Završno čišćenje obavlja se u trećoj dekadi septembra. Ranija konačna berba mrkve smanjuje njegovu produktivnost.

Mladice mrkve. © Russell Butcher

Tanji peršin

Omiljeno začinsko i aromatično povrće. Sjetva i mršavost poljoprivrednih strojeva u svim mrkvama. Razlika je samo u tempu izdanaka. Ako mrkva nastane za 5-7 dana, onda peršin za 15-20, a u sušnim godinama - za 25 dana. Najbolje je sijati peršin u obliku zbijenih kultura, miješajući sjeme peršuna s rotkvicama ili sjemenkama salate. Ovi usjevi klijaju nakon 3-7 dana i služe kao markeri sjetve peršuna. Do njihove žetve tek se pojavljuju izdanci glavnog usjeva.

Na vrtnim parcelama obično se uzgajaju korijenske i lišće sorte ove kulture. Oboje koriste nadzemnu masu i usjev korijena, izraženiji u korijenskom peršunu. Peršin se stanjiva i selektivno se ubire tijekom tople sezone prema potrebi. Do jeseni se između biljaka ostavlja 5-8 cm. Ovom gustinom stajanja matična kultura peršuna zadržava sve svoje vrijedne osobine (slatka aromatična pulpa, usjev korijena bez pukotina, jednolik oblik).

Biljke peršuna koje su zimi zasijane ili ostavljane neočišćene formiraju mlade izdanke i jestive korijenske usjeve, koje se takođe prorjeđuju.

Prorjeđivanje radiča

Od ranih korijenskih kultura najčešća je rotkvica. Hladno otporan i prijekoran, porodici nudi svježu vitaminsku salatu od ranog proljeća. Seje se na temperaturi od + 10 ... + 11 * C i nakon 25-35 dana ubire se usev. Poput mrkve, rotkvica se sije u nekoliko perioda (samo u hladnom prolećnom i jesenskom periodu) sa prekovremenošću od 5-7 dana, što produžava vreme za dobijanje svežih proizvoda.

Prorjeđivanje rotkvica vrši se dva puta::

tjedan dana nakon masovnog izbojka izvadiće se nerazvijene, zaostale biljke ili primjetne cvjetnice. Razmak ostavite u redu od 1,5-2,0 cm.
Drugo prorjeđivanje izvodi se na promjeru usjeva korijena 4-5 cm i nakon nekoliko dana ubiraju se korijenski usjevi.

Nije moguće opisati periode prorjeđivanja za sve povrtlarske kulture uzgojene sjetvom. Navedeni podaci su najzastupljenije kulture povrća i začina. Preliminarno, svi koreni usjevi se prorede 2-3 puta. Prvo probijanje provodi se nakon masovnih pucanja ne ranije od 2-3 tjedna. Drugi - tijekom formiranja usjeva korijena zrelosti gomile koja se koristi u hrani (rotkvica). Treća - ako je potrebno, konačno formiranje gustoće stajanja (mrkva, repa). Štoviše, gustoća stajanja ovisi o veličini usjeva korijena standardne veličine (na primjer, promjer mrkve je 5-6 cm, repe 9-10 cm, rotkvice 2-3 cm).