Vrt

Bundeva sa crnim semenkama

Ficefalija, ili tikva, takođe je bundeva crnog semena (Cucurbita ficifolia, syn. Cucurbita melanocarpa). Ovo je zaista velika liana čiji listovi liče na smokvin list, s izdancima dužim od desetak metara. Voće svojim uzorkom nalikuju šarenim lubenicama. Celuloza je bijela, sočna, poput dinje, ali nije slatka kao što se ponekad tvrdi, sjemenke su crne, slično lubenici. Listovi liče na list smokve, smokve.

Ficefalija ili tikvica (Cucurbita ficifolia ili Chilacayote).

U klasičnoj kineskoj medicini koristi se u liječenju gušterače, gastrointestinalnog trakta. Ona je obdarena vrlo vrijednim svojstvom - značajno povećava broj beta - kao i ćelija gušterače, poboljšavajući na taj način sposobnost stvaranja inzulina. Koriste se skoro svi dijelovi biljke: plodovi, lišće, sjemenke i korijenje. Listovi sadrže puno kalcijuma, natrijuma, fosfora i željeza. Voće i sjemenke su takođe jestive, ovo je izvor vitamina B. Pomažu kod reumatoidnog artritisa, lupusa, opekotina, psorijaze, reume, zacjeljivanja rana, drugih kožnih bolesti, pa i onih koje prate svrab. Tradicionalno se koristi kao abortivni, anthelmintički lijek, kod pretilosti, gihta, bolesti gušterače. No, ne treba se previše iznenaditi ovim svojstvima bundeve s crnim sjemenkama, jer plodovi obične bundeve, koju uzgajamo u baštama, nemaju ništa manje ljekovite osobine.

Ficefalija ili tikvica (Cucurbita ficifolia ili Chilacayote).

Plodovi se koriste u kuvanju. Prženi su u kriške, slani, kiseli, preliveni sirupom, votkom, prekriveni šećerom. Ali ovo je u Kini. Od njih možemo napraviti salatu od mrkve, kupusa, krastavaca, paradajza. Sve komponente su naribane, posoljene, prelivene pavlakom. Komadiće nezrelog voća možete uvaljati u brašno ili mrvice i posoliti, pržiti. Ili se smislite još mnogo jela sa tim vrijednim i ljekovitim voćem. Naše ljubavnice su u stanju da to urade ...

Ficefalija ili tikvica (Cucurbita ficifolia ili Chilacayote).

Biljka je nepretenciozna za tlo, ali voli zalijevanje i intenzivno osvjetljenje. Bolje je uzgajati sadnice poput lagenarije, jer je vegetacijski period prilično dug. Prilikom uzgoja vrijedi voditi računa o potpori (možete je posaditi ispod ograde), jer se bundeva crna sjemenka poput ostalih bundeva prilijepi za brkove na potpori i, ako se uzgaja na ovaj način, uroduje plodom i manje je oštećena od bolesti.

Pogledajte video: Berba bundeva - Vraneševci (Maj 2024).