Početni uzgajivači koji se odluče za domaće koze uvijek se brinu oko puno pitanja. Među njima je jedno od prvih mjesta zauzet problemom: "Koliko mlijeka daje koza dnevno? Postoje li načini za održavanje dugog mlijeka što je duže moguće?"
Pod utjecajem promjene hormonske pozadine u odraslih koza koje su rodile potomstvo, počinje proizvodnja mlijeka. Sadrži sve potrebno za prehranu mlade generacije životinja, a kozje mlijeko koristi ne samo kozama, već i ljudima. Budući da je mnogo vredniji i lakši za probavu od krave, zanimanje za mliječne pasmine domaćih koza raste iz godine u godinu.
Koliko mlijeka daje koza dnevno?
Dojenje kod koza počinje odmah nakon rođenja beba i traje od 5 do 9 mjeseci. Trajanje ovog perioda, kao i koliko mlijeka koza daje dnevno, ovisi o mnogim faktorima. Prije svega, ova životinja pripada određenoj pasmini. Mliječne koze, na primjer, zaanenski, ruski bijeli ili toggenburški uzgajaju svoje vlasnike mlijekom za 8-11 mjeseci godišnje. I na pitanje: "Koliko mlijeka dnevno proizvede koza?" stočari koji uzgajaju čistokrvnu stoku pouzdano govore oko 5-6 litara.
Nažalost, vlasnici većine koza, koji se obično pase u blizini seoskih kuća, ne mogu se pohvaliti takvim prinosima. Ali njihove drage, uz pravilan tretman, daju 2-3 litre mlijeka dnevno, a doje se ne više od šest mjeseci.
Osim mliječne pasmine koza, na njen prinos mlijeka utječu i starost, prehrana, metode mužnje i broj mlijeka.
Kada koza počinje davati mlijeko?
Mliječne koze počinju aktivno muziti odmah nakon rođenja. Mlade životinje se drže odvojeno, a mlijeko za to izdvaja se iz ukupnog mlijeka. Ova metoda se zasniva na činjenici da prinos mlijeka životinja više nego što pokriva potrebe djece, a preostalo mlijeko može odmah prijeći na stol osobe.
Ostatak koza živi s djecom. Kada jarac u ovom slučaju počinje davati mlijeko za ljudske potrebe? Mlijeko se započinje tek nakon što djeca dosegnu 3-4 godine, kada nestane potreba za mlijekom. A to se odnosi samo na odrasle, dobro hranjene, zdrave kraljice.
Neke pasmine kozjeg mesa i prema dolje daju tako malo mlijeka da je dovoljno samo za mlade životinje, tako da ih ne doje.
Koliko puta dnevno davati kozu?
Obično se koze muže dva puta dnevno, a potom, kad volumen počne opadati, vrši se samo jutarnje mužnja. Vrhunac prinosa mleka javlja se u prvih 4-5 meseci dojenja. U ovom trenutku neki prakticiraju trostruko mužnje, što samo povećava količinu sakupljenog mlijeka. Ako je odgovor na goruće pitanje: "Koliko mlijeka daje koza dnevno?" nije sretan, odgajivač ne treba odustati.
Glavna stvar je da ne smijemo zaboraviti da osim starosti i pasmina faktora, na količinu proizvedenog mlijeka utječu i nahranjivanje koza, briga o njima, pa čak i stav vlasnika. Čak i najjednostavnije koze koje u potpunosti primaju sve ovo mogu se natjecati s onima koje se drže na uzgajalištima.
Kako nahraniti kozu za povećanje prinosa mlijeka?
Prvo što određuje prinos mlijeka stoke, njegovo stanje i zdravlje je hranjenje. Kako nahraniti kozu za povećanje prinosa mlijeka? Tokom laktacije najvažnije je da je ishrana bila potpuna, uravnotežena i hranjiva. Stoga se mliječnim kozama u uvjetima ličnog spoja mogu ponuditi:
- sve povrtlarske kulture, gomolje i korijenske biljke iz vrta koje se prethodno peru i sječu radi praktičnosti životinja;
- mlade grane i suhe metle pripremljene unaprijed, kada je u pitanju hranjenje životinja u hladnoj sezoni;
- korijenska repica i krmna biljka koji povećavaju proizvodnju mlijeka;
- žitarice među kojima mogu biti zrna ječma, pšenice, zobi;
- Grubo sijeno s kamilicom, djetelinom i drugim mahunarkama, kosano tijekom cvatnje.
Koze moraju nužno dobiti dovoljnu količinu čiste vode za piće, kao i dodataka minerala i vitamina koji pokrivaju sve troškove organizma.
Ako životinje pate od nedostatka vlage i nedostatka važnih mikro i makro elemenata, padaju ne samo prinosi mlijeka, nego će i zdravlje stoke primjetno poljuljati. Ako koze primaju složenu hranu, neki uzgajivači hrane kozu više kako bi povećali prinos mlijeka, usredotočujući se na hranjivu vrijednost hrane, a ne na njen balans. Ovo može dovesti do suprotnog efekta. Koze dobijaju na težini, a mlijeko opada.
Kako dojiti kozu?
Visoka mliječna produktivnost koza nije samo genetska predispozicija, već i rezultat mukotrpnog rada odgajivača. Kako bi životinje pokazale maksimalan mogući rezultat, na početku dojenja se napuhnu.
Kako dojiti kozu? Pod tijestom se podrazumijeva kombinacija:
- dobra prehrana, doprinosi proizvodnji mlijeka;
- masaža vimena, aktiviranje cirkulacije krvi u tkivima;
- mlijeko do 3-4 puta dnevno, pripremanje koza za ovaj postupak.
Kako dojiti kozu? Poznavanje tačnog odgovora na ovo pitanje u mnogočemu zavisi od prinosa i kvalitete mlijeka. Prije svega, potrebno je naučiti kozu u fazi mužnje, da će mlekar istodobno doći.
Ali koliko puta dnevno dojite kozu? Sama životinje će podnijeti optimalni način rada. Za mliječne rase prihvatljivo je trostruko mužnje, a za neke je dovoljno jednom dati sve nakupljeno mlijeko.
Prije nego što započne mužnja, vimeniz se masira tako da proces ne izaziva anksioznost kod životinja, a zatim se ispere toplom vodom. Kad se vimena osuši čistim peškirom, možete početi s radom.
Postoji nekoliko načina mlijeka koza. Video o tome kako dojiti jarac će biti neprocjenjiv za početnike uzgajivače koza koji se pripremaju za svoje prve mužnje.
Svaki uzgajivač bira tehniku koja je pogodna za sebe, ali morate zapamtiti opća pravila. Pokreti muzara trebaju biti sigurni, glatki i meki. Koza bi trebalo da se dobro osjeća prema njoj. Morate se odreći cijelog mlijeka, kap po kap, jer u protivnom postoji rizik ne samo smanjenja proizvodnje mlijeka, već i razvoja mastitisa. Kad je posao završen, mljekar treba ponovo masirati vimene, obrisati ga suhim ručnikom i obraditi bradavice vazelinom.
