Verovatnoća koga se izlegu iz jaja u inkubatoru - kokoši ili kokoši, je otprilike 50/50 uz blagu prednost u odnosu na mužjake. Tipično je najviše zainteresirano za izbacivanje ženki iz valjenja jaja, ili barem oni koji čine najveći dio legla. Bilo bi sjajno kada bi postojao način da se poveća broj kokošaka među pilićima, a ne pijetaoima. Ispada da zaista jeste!
Iako postoji mnogo različitih načina koji pomažu u određivanju spola pilića (uključujući duljinu perja na krilima, razlike u boji plića, određivanje spola prema vrsti kloake), neki su od njih pogodni samo za određene pasmine pilića, te posebne metode kao što je ispitivanje kloake da se utvrde pol, najbolje povjereno profesionalcu. Osim toga, mnoge bake pričaju se sa generacije na generaciju kako se određuje ko izleži iz jaja - ženka ili mužjak, ali to nisu naučno dokazane i ne daju uvijek očekivani rezultat, što se može vidjeti tek nakon izlijevanja pilića.
Naučnici sa sveučilišta u Leipzigu u Njemačkoj rade na stvaranju takvog spektroskopa, koji bi navodno trebao omogućiti trodnevni embrion za vrijeme inkubacije, kako bi se utvrdio spol budućih pilića prije nego se izlegu iz jaja. Međutim, ta je tehnologija još uvijek u razvoju i sumnjam da će biti prilično skupa kada postane dostupna potrošačima.
O obliku jaja
Mnogi su sigurni da oblik jaja može tačno odrediti spol budućih kokoši. Nažalost, to je mit. Kaže se da šiljast oblik jaja ukazuje na buduće mužjake, a više zaobljeni oblik označava kokoške. Ali ovaj pristup se ne može smatrati autoritativnim. Ipak se slažem s nečim - samo u slučaju kada svaka kokoškinja cijelo vrijeme odlaže jaja istog oblika, može se primijetiti da neki od njih inkubiraju više jaja sa ženskim embrionima, a drugi s muškim. Ali u svakom slučaju, ovo je nepouzdana metoda određivanja spola.
Vjerojatno ćete se iznenaditi kad saznate da postoji način na koji možete promijeniti omjer kokoši i pijetanja u leglu.
Kako promijeniti omjer kokoši u korist kokoši, a ne koka
Ispada da se radi o temperaturi! Pročitala sam da ako se temperatura u inkubatoru malo poveća, onda će se najvjerovatnije izlediti mužjaci, a ako su niže, vjerojatnije je da će kokoške. Zanimljivo je i da će se ženke najvjerovatnije izvaliti iz jaja koja inkubira kokoš. Mislim da je sve u prirodi organizirano razumno, jer jatu ptica trebaju kokoši više od pijetla. 
Čini se da temperatura na kojoj se skladište jaja za izlijevanje doista igra važnu ulogu. Pokušajte držati temperaturu skladištenja na 4 ° C nekoliko dana umjesto uobičajenog preporučenog režima od oko 16 ° C kako bi se izleglo više ženskih pilića. Ove zaključke donijeli su australijski naučnici koji su proveli istraživanje.
A sada najvažnija stvar! Imajte na umu da bez obzira na to što učinite, to neće moći promijeniti spol pilića unutar jajeta - ovo je već unaprijed određeno. Međutim, čini se da su muški embriji iz nekog razloga osjetljiviji na niske temperature, pa jednostavno neće izleći iz svojih jajašaca. Tako će se smanjiti ukupan broj izmrznutih pilića, ali postotak ženki među njima bit će znatno veći.
Tužno je shvatiti da se većina pijetlova nikada neće roditi. Ali čak i oni koji ih više vole zadržavati u svojim stadima, ne pokušavaju uzgajati mužjake u jednakom broju s ženkama. Tako da su loši penci osuđeni od početka. Ipak, to je mnogo humanije od davanja neželjenih pilića da se izlegu.
Stvarno smatram ove informacije vrlo zanimljivim. Kad sam naručio valjenje jaja, vrijeme u Maineu bilo je hladno, i ne bih se iznenadio da su ja u nekom trenutku putovanja jaja bila na temperaturi od oko 4 ° C. U prvim danima inkubacije, također sam malo spustila temperaturu u inkubatoru za piletinu jaja. Zanimljivo je vidjeti koliki će odnos kokoši i pijetanja biti u leglu.
Je li neko od vas pokušao koristiti ovu metodu? Ako je to slučaj, bilo bi zanimljivo znati o vašim rezultatima.
