Peršin na vrtnim krevetima ne može se uvijek naći jer s obzirom na nisku klijavost sjemena većina vrtlara radije kupuje korijenski usjev već „spreman“. I to potpuno uzaludno, jer je uzgoj pastrnjaka iz semenki prilično jednostavan postupak. Naravno, esencijalna ulja u sjemenkama ne poboljšavaju njihove sadne karakteristike. Ujedno, pastrnjak je jedna od najhladnijih biljaka, tako da s tim neće biti problema. Znajući suptilnosti postupka sjetve i posebnosti skrbi za biljku, sasvim je moguće dobiti dobru žetvu. A takođe - da sebi obezbedite seme za sledeću sezonu. Kako uzgajati zdrav pastrnjak iz sjemenki? Danas ćemo o tome razgovarati detaljnije.
Kako povećati klijavost i pripremiti sjeme za sjetvu
Seme ove kulture ima veoma nisku klijavost. Dešava se da samo 50% usjeva klija, a čak su i gredice prazne. U potonjem slučaju to se događa ako su se za sadnju koristile "stare" sjemenke. A ovo je već prošlogodišnji materijal. Usput, ako je moguće, bolje je pripremiti svoje sjemenke - tako ćete biti sigurni u njihovu "svježinu". Ali ne možete biti sigurni u kvalitetu sjemenki u trgovini.
Za uzgoj korijena pastrnjaka morate uzeti samo svježe sjeme. U drugoj godini skladištenja, njihov kapacitet klijanja se naglo smanjuje.
Da biste postigli maksimalan rezultat, preporučuje se seme prije sjetve namočiti nekoliko dana.
Postoje dva načina za to pomoću:
- Obična voda.
- Otopina pepela (20 g po litri vode).
Na kraju postupka sjeme je potrebno još jednom isprati i staviti da se osuši. Sad su spremni za sjetvu.
Kada posaditi pastrnjak
Iako se pastrnjak ne boji hladnoće i ne brine o povratnim mrazima, važno je slijediti preporuke u vezi s vremenom sadnje. Za poništavanje svih napora može doći prerano ili kasno sletanje. U hladnoj zemlji sjeme će nestati i propadati prije nego što se pojave klice.
Zemlja se zagrijala na 10 ° C topline - što znači da je došlo vrijeme kada se peršin može sijati na otvoreno tlo.
Što se tiče sadnica, ova metoda nije baš pogodna za pastrnjak. Ne, sjeme je sposobno i čak klijati kod kuće, ali presađivanje sadnica može se završiti neuspjehom. Lijep i ujednačen oblik korijena deformiran je kao rezultat ovog postupka. Ali upravo je ona glavni cilj vrtlara.
Što se tiče specifičnog vremena sjetve u tlu, oni zavise od želje vrtlara i malo od lokalne klime. Općenito, ovo se može učiniti i u rano proljeće i prije zime. U proljeće se pastrnjak može sijati rano, kada se zemlja zagrije na gornju normu. Ovisno o regiji uzgoja, to može biti u aprilu ili maju. Posljednja opcija odnosi se na sjeverne krajeve, jer tamo vrućina dolazi kasnije. To se ne bi trebalo učiniti prije. Iako sjemenke čvrsto klijaju i leže najmanje 3 tjedna u zemlji, za to vrijeme mogu nestati bez topline.
Sadnja peršina zimi počinje krajem septembra. Rok jesenje sjetve je druga dekada oktobra. Sjemenke su dobro prezimljene u vrtu, a na proljeće ostaje samo da prosuše sadnice.
Pri zimskoj sjetvi sjeme se ne smije namakati.
Poljoprivredna tehnologija uzgoja peršina: gdje i kako sijati
Neosjetljiva na hladnoću, ova biljka, međutim, voli toplinu i sunce. Bolje je odabrati mjesto za njega kako bi tokom dana bilo sunčano. Uz dovoljno osvjetljenja, plodovi će biti veći. Međutim, kao mogućnost, u ekstremnim slučajevima, možete sijati sjeme i djelomičnu sjenu. Tamo se može dobiti žetva, iako nije tako bogata.
Odabir mjesta za pastrnjak
U idealnom slučaju, ako na mjestu na kojem se planira uzgoj pastrnjaka, prije njegova uzgoja:
- krompira
- repe;
- Rajčice
- krastavci
- kupus;
- luk;
- bundeva
- tikvice.
Ali kreveti sa srodnim kulturama (šargarepa, peršun, celer) mogu "nagraditi" pastrnjak bolestima. Umjesto ovih biljaka, ne vrijedi ga saditi.
Previše kisela i vlažna tla nisu prikladna za pastrnjak. A najbolje se osjeća na šljunčanim i pješčanim ilovastim zemljištima i u ilovadama.
Uzgoj pastrnjaka u otvorenom tlu uključuje i preliminarnu pripremu tla. Čak i tokom jesenjeg kopanja, na organizam se unose organski i minerali. Od organskih gnojiva dobro je koristiti humus ili kompost.
Iz „kemije“ za pastrnjak pogodan je kompleks koji uključuje solju (10 g), kalijevu sol (25 g) i superfosfat (30 g) na 1 kvadratni kvadrat. m
Strogo je zabranjeno koristiti svježe stajsko gnojivo kao gnojivo za krevete pastrnjaka. Od nje će korijeni početi formirati bočne grane.
Tehnika sadnje peršina
Neki vrtlari prave pojedinačne rupice s razmakom od 10 cm i tamo šire nekoliko sjemenki. Međutim, bit će mnogo prikladnije saditi ih u duge krevete, u redove, dok sjetva treba biti gusta, "u rezervi". S obzirom na nisku klijavost, ovo će pomoći da se izbjegnu praznine u vrtu, a dodatni izdanci se uvijek mogu istjerati. U tom slučaju između redova treba biti između 30 i 50 cm, tako da je zgodno brinuti se o biljkama.
Budući da će korov ispuniti gredice prije nego što se pojave sadnice, pastrnjak može biti zasijan rotkvicom. Raste brzo i obilježiće mjesto sjetve, olakšavajući korenje. A do klijanja pastrnjaka, rotkvica se može izvući za salatu.
Njega peršina na vrtu: od nicanja do berbe
Sjetva i briga za pastrnjak podsjeća na uzgoj mrkve, i uopšte jest. Poljoprivredna tehnologija ovih kultura gotovo je ista. Međutim, za razliku od mrkve, usjevi korijena pastrnjaka dobro zimi na otvorenom terenu i čak postaju ukusniji. Zadovoljstvo plodovima prve godine biljkama koje su ostale u vrtu u drugoj godini života dat će sjeme.
Briga o peršinu uzgojenom iz sjemena uključuje sljedeće postupke:
- Stanjivanje. Kad se u sadnici formira par listova, oni oslobađaju prostor za razvoj korijena. Da biste to učinili, dodatni izdanci izbijaju na udaljenosti od 5 cm. Ako je zemlja vrlo hranjiva, trebat će vam dvostruko više prostora (do 10 cm). Ako je potrebno, vrši se i drugo prorjeđivanje kad grmovi narastu do 8 cm.
- Korenje i obrada. Tako da korov ne začepljuje pastrnjak, blagovremeno se izvlače. Veslajući hodnici treba obaviti pažljivo nakon svakog zalijevanja i kiše.
- Zalijevanje. Kao i sve korijensko povrće, pastrnjak voli vodu i zahtijeva često zalijevanje. U suprotnom će plodovi puknuti.
- Top dressing. Na bogatom i plodnom tlu, pastrnjak može bez njih, ali ne mogu se svi pohvaliti takvom zemljom. Za dobar usjev, gredice je potrebno gnojiti najmanje tri puta godišnje. Prve dvije gornje obloge su dušične, u dobi od 2 i 6 tjedana nakon klijanja. Potonji je kalijum fosfor (u obliku rastvora), od druge polovine leta.
Peršin se ubira u jesen, od kraja septembra do oktobra. Pažljivo ih iskopavaju vilicom, odrežu vrhove i osuše. Nakon toga, plodovi se mogu čuvati u podrumu, čuvajući ih u peskovniku.
Međutim, ako nema gdje za odlaganje, možete iskopati samo dio kreveta, a ostatak ostavite za zimu. Tada će se na proljeće na stolu naći svježi vitamini - glavno je imati vremena iskopati plodove prije nego što počnu rasti. Tada peršin počinje rasti razgranatu stabljiku na štetu ukusa voća. Ali u junu će zacvjetati napušteni grm i možete sakupljati vlastiti sadni materijal kako biste nastavili uzgoj pastrnjaka iz sjemena.
