Majoram je izvorno višegodišnja biljka, ali u sjevernim uslovima uzgaja se kao godišnjak. U kuhanju se koristi kao začin u svježem i sušenom obliku.
Uzgoj majorama zahtijeva tlo opremljeno organskim gnojivima. Korovi nisu dozvoljeni. To će učiniti samo svjetlost, zaštićena od hladnog vjetra i dobro zagrijana od sunca. Najbolja tla su pjeskovita ilovasta i ilovasta. Prije sadnje sadnica potrebno je unijeti mineralna gnojiva: 10-20 g uree, 35-40 g superfosfata i 10-20 g kalijeve soli po kvadratnom metru, nakon čega je potrebno otpustiti zemlju.
Mažuran (majoram)Bolje je uzgajati mažuran kroz sadnice, jer u protivnom često nema vremena za razvoj u uvjetima našeg ljeta. Sjetva sadnica proizvedena u sjetvenim kutijama početkom marta. S obzirom da je sjeme vrlo malo, treba ih pomiješati sa pijeskom kako bi se ravnomjernije sijala. Nakon 15-18 dana, pojavljuju se sadnice. Obično do početka maja izraste prvi par pravih listova, nakon čega se sadnice urone na udaljenost od 5-6 cm. Sadnja sadnica se događa krajem maja - početkom juna, čim prestanu noćni mraz. Sadnja se obavlja u redove s razmakom od 45 cm između njih, a 15-20 cm između svake biljke. Ako je tlo za vrijeme sadnje previše suho, tada je zalijevanje neophodno.
Mažuran (majoram)Njega usjeva sastoji se od korenja, uzgoja razmaka, zalijevanja i gnojidbe tla. Labavljenje se vrši kada se tlo stvrdne. Nakon 14-20 dana nakon presađivanja, sadnice treba oploditi gnojenjem između redova: kalijeva sol 10 g / m2, urea 10 g / m2, superfosfat 15-20 g / m2.
Mažuran (majoram)Berba se vrši u periodu cvatnje. Biljke se režu na visini od 5 cm. Ako se nakon rezanja oplode, onda nakon 3-4 nedelje majaron ponovo raste. Rezane biljke sakupljaju se u grozdove i odleže na sušenje u prozračene prostorije.
