Ukusnu tortu s jabukama i kokosom za novogodišnju ili božićnu trpezu možete pripremiti za manje od sat vremena prema ovom receptu. Novogodišnji recepti mogu biti komplicirani, često sadrže mnogo sastojaka, ali to se ne odnosi na moju tortu. Čak i kuharica koja nije sofisticirana u poslastičarstvu, peći će je bez poteškoća.
Ukusna pita od jabuka i kokosaNe žurite na red za tortu u trgovini uoči svečane gozbe, pripremite pitu s jabukama i kokosom kod kuće u kuhinji. Domaći kolači stvaraju ugodnu i svečanu atmosferu u kući puno prije nego što započne!
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta
- Obrok po kontejneru: 6
Sastojci za pravljenje pita sa jabukama i kokosom:
- 125 g pšeničnog brašna, s;
- 5 g praška za pecivo;
- 5 g mlevene kore pomorandže ili kora od 1 naranče;
- 100 g granuliranog šećera;
- 2 pileća jaja;
- 50 ml biljnog ulja;
- 250 g jabuka;
- 50 g grožđica;
- 20 g kokosovih pahuljica;
- puter, ukrasi za pecivo.
Način pripreme ukusne pite s jabukama i kokosom.
Izmjerite pravu količinu granuliranog šećera, sipajte u duboku posudu. Savjetujem vam da za tortu uzmete fini kristalni granulirani šećer, on se lakše rastopi u tijestu.
Šećer izmerimo u posudiDalje, razvaljajte dva velika jaja u posudu, pomešajte ih šlagom zajedno sa šećerom da dobijete svetlo žutu, glatku masu.
Dodajte pileća jaja i izmešajteU tučeno jaje dodajte rafinirano rafinirano ulje. Ulje može biti bilo šta - palma, kukuruz, uljana repica. Važno je da nema mirisa.
Tečne sastojke umutiti šlagom.
Dodajte biljno uljeZatim sipajte prosijano premium pšenično brašno u posudu. Ako želite napraviti zdrav desert, pomiješajte pšenično i rafinirano pšenično brašno u jednakim omjerima.
Prosijavanje pšeničnog brašnaUlijte prašak za pecivo u tijesto, lagano promiješajte proizvode da ne bude grudica brašna.
Sipati prašak za pecivoSipajte aromu u tijesto - prašak suhe kore naranče ili protrljajte koru naranče na rerni.
U tijesto dodajte aromu ili naribanu koru narandže.Svježe jabuke izvadite jezgru, isecite na male kockice i prelijte u posudu.
Dodajte nasjeckane jabukeOtopite grožđice nekoliko sati u toploj vodi ili u konjaku, osušite, dodajte tijestu nakon jabuka.
Dodajte prethodno namočene grožđice.Vatrostalni oblik ili duboku posudu od lijevanog željeza namažite maslacem, pospite krušnim mrvicama. Testo rasporedimo u kalup u ravnomernom sloju.
Podmažite posudu za pečenje, prebacite testo u njuJabučnu tortu pospite kokosovim pahuljicama.
Testo pospite kokosomPrelivanje kokosa u zagrijanoj rerni prilično brzo poprimi zlatnu nijansu, a zatim sagori. Za održavanje ukusne kore obrazac obložite folijom za hranu i pošaljite ga u rernu zagrijanu na 180 stepeni Celzijusa.
Pokrijte posudu za pečenje folijom i kolač stavite u rernu da se pečePečemo 25 minuta ispod folije, zatim uklonimo foliju i kuhamo još 15 minuta do zlatno smeđe boje.
Pecite pitu s jabukama i kokosom u rerni 25 minuta folijom, a 15 minuta bez njeOhlađena pita sa jabukama i kokosom ukrašena je preljevom od slastičarskih proizvoda. Srecan vam praznik!
Ohlađena pita sa jabukama i kokosom ukrašena je preljevom od slastičarskih proizvodaUzgred, za ovaj kolač s jabukama i kokosom na bazi vrhnja postoji neverovatno jednostavna i impresivna impregnacija. Dakle, izmiješajte toplu 10% kremu s malo smeđeg šećera, zalijte gotovu pečenu robu direktno u obliku 20-30 minuta prije posluživanja. Ispada vrlo ukusno!
Pita sa jabukama i kokosom je spremna. Dobar apetit!
