Daikon se po svom ukusu i ljekovitim svojstvima povoljno uspoređuje s europskim sortama rotkvice. Daikon pomaže pri uklanjanju holesterola iz tijela, čisti bubrege i jetru.
Otkrivena su baktericidna svojstva daikona, on sadrži puno kalijuma, kalcijuma, pektinskih supstanci, kao i vitamin C, koji povećava imunitet.
Poljoprivredna tehnologija
Pokazalo se da daikon dobro raste na svim vrstama tla, ali najbolji se rezultat može dobiti na lakim plodnim tlima sa dubokim obradljivim slojem i dubokom pojavom podzemnih voda. Ne podnosi stajaće vode.
DaikonPriprema tla
Tlo pod daikon priprema se u jesen. Organska gnojiva (kao rotkvica), kreč. Izvodi se duboko kopanje, 2 bajunetna lopata i dublje. U proljeće, prije sjetve ultrazrelih sorti, tlo se izravnava i rahlja.
Datumi sjetve
Najpovoljniji je period sjetve za najveći broj sorti kraj juna - početak julado 10., najkasnije. Dnevni sati opadaju, temperature postaju umjerenije, a kiše redovnije. Datum sjetve daikona u predgrađima je početak avgusta.
Sorte
- Saša - ultra rana, hladno otporna i visokorodna sorta. Može se sejati od proleća do sredine leta.
- Zmaj - ocena za srednju sezonu Uzgaja se u drugoj polovini ljeta nakon berbe ranog povrća.
- Cudgel - u sezoni, za otvoreno i zaštićeno tlo. Sorta je otporna na pucanje i bakteriozu.
- Cara F1 - usred sezone, visoko prinosni hibrid.
- Snežno belo - Sorta je namijenjena proljetnim plastenicima i otvorenom tlu. Pogodno za ranu proljetnu i ljetnu sjetvu.
DaikonMali trik
Uzgoj dugih korijenskih usjeva s plitkim obradnim slojemizbušite rupe u krevetu dubine 40-60 cm s razmakom 25-30 cm bušilicom.Odvojite neplodno tlo iz donjeg sloja i rupe napunite plodnim tlom humusom. U svaku jažicu dodajte 1 kašiku kašike. superfosfat i 1 žličica. prosijan pepeo, zalijevati i sijati 2-3 sjemenke. Dubina 3 cm. Ovom tehnikom korijenje se poravnava i sazrijeva gotovo istovremeno.
Bere se do prvog mraza (septembar-oktobar). Korijenski usjevi se kopaju kako se ne bi slomili. Vrhovi se odmah režu, ostavljajući peteljke 2 cm. Čuvati u kutijama s vlažnim pijeskom na temperaturi od +5 ° C.
DaikonBolesti i štetočine
Posebnu pažnju treba posvetiti zaštiti sadnica koje su se na dan 4-6 pojavile od raspelog buha, posebno prve dve nedelje. Koristite ekološki prihvatljive zaštitne mjere: prašinu s pepelom, duhansku prašinu pomiješanu sa pepelom, sakupljajte insekte na ljepilu. Još jedna opasna štetočina je jesenja kupusna muva. Crni mulč film pomoći će u zaštiti daikona. Nevena prestraši muhu.
Bilješka gospodarice
Salata "Mladi". Trebat će vam: daikon, mrkva, jabuka - 1 kom., Majonez, sol. Daikon, mrkva, oguljena jabuka, rešetka, sol, začinite majonezom. Razmjena. Stavite u posudu za salatu, ukrasite zelenilom od daikona.
Daikon© kitanofarm
