Kako sakupljati i čuvati sjeme povrća?

Uprkos obilju šarenih vrećica sa sjemenom povrća, njihov sadržaj ne zadovoljava kupca uvijek. Njegujući nadu da ćete dobiti čudesne krastavce ili neobične paprike i patlidžan, možete sakupljati čudo bez presedana kao usjev, ali apsolutno ne povrće na koje je vrtlar računao. A velika ljutnja naseljava se u dušu prevarantima i samopouzdanjem. Da biste izbjegli ove nemire, možete samostalno prikupiti potrebno sjeme na svom web mjestu. Naravno, postoje određena pravila za uzgoj sadnog materijala i njegovo skladištenje, čije nepoštivanje će dati iste rezultate kao i otkup od tržišnih prevaranata.

Opći savjeti za dobivanje dobrog sjemena

Najljepše je izdvojiti zasebno zemljište za uzgoj sjemenki povrća. Na takvoj parceli (relativno malo) posadite 1-3 biljke, plodovi kojih će ići u sjeme u biološkoj zrelosti. Ali jednostavno možete odabrati između najtipičnijih bioloških karakteristika biljaka koje rastu na odgovarajućem krevetu i označiti ih kao buduće sjemenske biljke (na primjer luk) Na biljkama dugog penjanja (krastavci, tikvice, bundeve, grašak itd.) Možete istaknuti trakicu s kojom zatim radite odvojeno.

Da biste dobili sjemenke sorte, lokacija mora biti u optimalnim uvjetima:

• na svijetlom mjestu, daleko od ruža vjetra i propuha,
• u dovoljnoj prostornoj izolaciji, što je posebno važno za unakrsne oprašivane kulture,
• uzgajati samo 1 sortu, ako je nekoliko sorti istog usjeva, pogledajte prethodni odlomak,
• lokalitet treba održavati u apsolutnoj čistoći, jer korov može utopiti kultivirane biljke, oprašivati ​​se (npr. za jednog porodice, u obliku križa) i poslužiti kao izvor bolesti i privremeno utočište štetočina,
• testisi moraju biti apsolutno zdravi,
• njegu i tretiranje na mjestu sjemena treba obavljati posebno pažljivo: pravovremeno zalijevanje, preljev, zaštita od štetočina i bolesti, vrijeme branja i daljnje obrade.

Značajke sakupljanja sjemenki povrća

Sakupljamo semenke krastavaca, tikvica i bundeve

Donji prvi krastavci ostavljaju se na testisima krastavaca na trepavicama prvog reda dok potpuno ne sazriju. Potpuno zreo testis je debelu, smeđu ili svijetlosmeđu boju u finoj mrežici. Stabljika, osušena do crnjenje. Krastavci se ostavljaju na grmu ili se beru i čuvaju dok ne omekšaju.

Prilikom pripreme sjemena plod se obreže s 2-4 cm na oba kraja, a ostavljajući samo sredinu, tamo se nalaze najkvalitetnije sjeme. Krastavac se prepolovi, a sjeme izvadi zajedno s pulpom (pulpom). Tečna smjesa se širi u posudi sa širokim vratima (duboka posuda, tegla, drugi spremnici) 3-4 dana za fermentaciju. Ne dodajte vodu tokom fermentacije. U tom periodu se temperatura u sobi održava na + 22 ... + 25 ° C. Kad se pjena digne, dogodila se fermentacija i sjeme će se lako odvojiti od pulpe.

Na kraju fermentacije sjeme iz pulpe se ispere pod tekućom vodom, osuši papirnim peškirom i ostavi da se potpuno osuši. Kod kuće možete odmah odabrati najkvalitetnije sjeme. Da biste to učinili, sjeme se mora staviti u fiziološku otopinu. Lagano isperite one koji su se na površini isprali i teške one koji se talože na dnu rezervoara isperite pod tekućom vodom i sušite na sobnoj temperaturi dok potpuno ne skuhaju. Kvalitativno osušeno sjeme pršiva dlan pod pritiskom.

Sjemenke zrelog ploda ili čak malo nezrele uzimaju se iz tikvica i bundeve. Sjemenke prezrelih plodova bundeve možete koristiti kao anthelmintički lijek ili ugodan prženi desert za večer ispred televizora. Uzgred, u prezrelim plodovima bundeve i u lubenicama također postoji slaba klijavost i sposobnost klijanja. Svi ostali procesi (bez fermentacije) izvode se kao u krastavcima. Najbolje sjeme je krupno, smješteno u centru zrelog ploda.

Plodovi krastavaca, bundeve i tikvice, koji su propali pod mrazom, prebacuju se u zatvoreni prostor, postepeno se zagreju i semenke luče. Sjemenke se moraju dodijeliti prije januara, u suprotnom će klijati unutar plodova.

Kako sakupljati semenke rajčice?

Od početka sadnje zapažaju se najrazvijeniji grmovi biljke rajčice tipične za sortu. Na zdravim odabranim grmljem luk je vezan za stabljiku za označeni testis na 2-3 ruci. Plod je na grmu do potpune biološke zrelosti, ali ne trulog ili prezrelog, odnosno obojen je u tipično crvenu, bordo, ružičastu boju i nijanse. Na dodir mekani, ali ne truli.

Plodovi se uklanjaju na početku biološke zrelosti ako grm počne patiti od kasnog nanošenja, iako se takvo voće ne preporučuje odabrati. Nezrelo voće sazreva na prozoru ili na nekom drugom pogodnom mestu.

Zrelo sjeme odvaja se od pulpe s kožom, stavlja se u odgovarajući spremnik i stvaraju iste uvjete za fermentaciju kao i krastavci. Fermentacija rajčice po hladnom vremenu traje 4-5 dana, po vrućem 2-3 dana. Otopina fermentirana sa sjemenkama se ispere pod tekućom vodom. Čisto sjeme se osuši. Kao i krastavci mogu se odmah podijeliti u laganu i tešku slanu vodu.

Sjemenke slatke, gorke i gogošarske paprike

Paprika je sklona prevelikom oprašivanju, tako da slatke, polu-oštre i začinjene sorte trebaju biti u prostornoj izolaciji od 100 metara. Najbolji testisi su plodovi ubrani u biološkoj zrelosti (mogu se ukloniti i smeđi), a nalaze se u paprikama na granama 1-2 reda veličine i na glavnom stabljiku gogošara. Kutije se drobe kad se stisnu. Boja je tipična za sortu (žuta, crvena, narandžasta, tamnocrvena do bordo kod gogošara).

Sakupljeno voće čuva se u sobi do 7 dana, ali se prati kako kutija ne bi postala mekana. Sjemenke omekšanih, prezrelih plodova nakon toga gube neke pozitivne kvalitete (energija klijanja, kvaliteta sadnice).

Kada izolirate sjeme iz kapsule, poklopac sa stabljikom se seku u krug. Sjemenke se odvoje u pripremljenu posudu. Izložite na sito ili ručnik za sušenje pod suncem. Suho sjeme se melje kako bi se bolje odvojilo jedno od drugoga, glačilo, uklanjalo ljusku, i pakiralo u papirne vrećice. Sjemenski materijal zadržava klijavost 2 do 3 godine.

Sakupljanje sjemenki patlidžana

Patlidžani su gotovo samooprašene biljke, ali na jugu se primjećuje i njihovo unakrsno oprašivanje. Varijatalna izolacija na jugu nije manja od 300 m, u sjevernim i srednjim krajevima udaljenost se može smanjiti na 100 m. Stoga je bolje uzgajati testise samo jednu sortu.

Najkvalitetnije sjemenke patlidžana su prva 3 ploda (najbolje je 2). Ostatak morate ukloniti tako da ne biraju hranjive sastojke za svoj rast i razvoj. Nakon branja plodovi se ostave 7-10 dana u zatvorenom prostoru na temperaturi u rasponu od + 10 ... + 12 ° C kako bi se omekšala kaša. Zreli plodovi poprimaju sivu, smeđu, braon-žutu i drugu boju. Sjeme u testisu postane tvrdo (važno!). Kada sazrevaju, plodovi se nalaze u prostoriji sa umerenom temperaturom od + 12 ... + 15 ° C tokom 15-12 dana.

Kako bi se izoliralo sjeme, plodovi su mljeveni: izrezati na režnjeve, samljeti na krupnoj rerni (zrelo sjeme ne trpi) ili prosijati. U posudi s vodom sjemenke sa pulpom usitne se i opere, odvajajući sjeme. Uz miješanje, meso i lagano sjeme lebde, dok se najteže, najkvalitetnije sjeme taloži na dnu. Sjemenke se ne ostavljaju u vodi, već se odmah isperu i rasuju na rupcima ili glatkim ručnicima otpornim na vlagu od prirodne tkanine. Ako ostavite sjeme mokro, počinju nabubriti i klijati. Suši se pod baldahinom ili na suncu, neprestano mešajući, do tečenja.

Sjemenke mrkve

Mrkva i drugi kišobran

Kod svih biljnih vrsta kišobrana (mrkva, celer, kopar, peršun, pastrnjak i druge), cvjetanje, a samim tim i formiranje sjemena, započinju središnjim kišobranom i suncobranom prvog reda. Ostalo se mora otkinuti. Da bi se dobilo kvalitetno sjeme, na biljci je ostavljeno 8-12-15 kišobrana. Veliki, zreli korijenski usjevi srednje veličine, za datu sortu, veličine se ostavljaju u klijalištu za uzgoj sjemena. Njihova sjemenka formirat će razgranatu nadzemnu masu s velikim kišobranima i sjemenkama.

Pocrvenele se cvasti izrežu, povežu u labavi snop kako ne bi truli, ne plijesni od gljivične infekcije, te se suše u suspendiranom stanju u vrećama s gazom. Izrezane cvastiće možete postaviti na papir i sazreti. Kišobrani koji su u potpunosti zreli čuvaju se do proljeća ili se drobe, a sjeme se odvajanjem sjemenskih ostataka odvaja. Pročišćeno sjeme čuva se u platnenim vrećicama na sobnim uvjetima.

Luk i druge vrste luka

Pod testisom luka odabire se dobro zrele i očuvane lukovice. Matična biljka treba biti tvrda na dodir i bez klica (dopušteno je zeleno ljuštenje). Moguće je raznoliko oprašivanje, pa je potrebna značajna izolacija sorte (do 600 m) ili uzgoj jedne od sorti.

Potpunim stvaranjem kapsula luka i pucanjem nekih od njih u kišobranima, testisi se mogu ukloniti. Testis se izvadi s korijenom i osuši u sobi, ako je vrijeme vlažno, temperature su niske. Po suhom, toplom vremenu, zreli kišobrani se odseku nogom (deo strelice). U zatvorenom prostoru ili pod nadstrešnicom širi se na burlu i osuši.

Kišobrani imaju labav, kako se ne bi smrznuli i ne plijesni. Osušeni kišobrani s otvorenim kutijama sjemenki vade se rukama, ukrašavaju i čuvaju u platnenim vrećama ili staklenim dobro zatvorenim posudama.

Sjemenke luka, senfa i gorušice.

Grah, pasulj, grašak

Lako je sakupljati sjemenske biljke tih usjeva. Na početku zrenja primjećuju se razvijeni grmovi pasulja, pasulja, trepavica penjajućih sorti pasulja i graška. Općenito možete čekati dok dozrijeva mahuna ili zrna. S biološkom zrelošću površina ploda će poprimiti bjelkasti mrežasti premaz, a boja zalistaka postat će žućkasto-smeđa, tamno žuta, svijetložuta ili druge nijanse. Općenito, plodovi će se početi sušiti, u rukama će ih šuštati. Ako je potrebno malo sjemena, tada se najveće sečive i mahune režu škarama i šalju na sazrijevanje na poskoku ispod nadstrešnice.

Lopate ili ljuske lopatice i mahune 1-3 tjedna nakon potpunog sušenja. Ako se testisi sakupljaju cijelim grmom ili trepavicama, tada se vežu labavi snopići i vješaju ih u zatvorenom prostoru, te ih u slobodno vrijeme ljuštiju u jesenjim večerima. Prilikom ljuštenja, sitna, potamnjena, bolesna zrna odmah se odbacuju.

Zreli grah je sortne boje, vrlo je tvrd. Sakupljeni zreli grah i mahune u prvoj polovini dana po suhom vremenu, nakon rose. Odmah nakon kiše, jesenskog pljuskova, nemoguće je beriti. Zrno može proklijati u mahunama i lopaticama ili nabubriti i poginiti nakon opetovanog sušenja. Prije zrenja pregledavaju se trepavice i grmlje te se izrezuju svi mali, mladi nerazvijeni mahune i grah (ramena) kako bi sve hranjive tvari otišle u sjeme.

Skladištenje sjemena

Sigurnost sjemena je veoma važna faza u neovisnoj nabavi sjemena.

Sjeme se očisti od smeća i odloži na papirne vrećice ili vreće od prirodne tkanine. U celofanskim vrećicama i drugim sintetičkim materijalima, sjeme se često formira od oslobođene vlage i izgubi kvalitetu i može u potpunosti umrijeti.

Na vrećicu se pišu sljedeći podaci: naziv usjeva, sorta, vrsta - rana, srednja, kasna, godina sakupljanja, rok trajanja.

Pripremljeno sjeme stavlja se u kutiju i čuva u prostorijama gdje je stalna temperatura i niska vlažnost (ne preporučuje se u kuhinji, obično se vlaga značajno promijeni).

Optimalna temperatura skladištenja se kreće od 0 ... + 5 ° C, vlaga ne viša od 55%. Na povišenim temperaturama (više od + 20 ° C) plodovi se suše. Neki vrtlari čuvaju kutiju sa semenom u hodniku na polici, ako nema druge sobe.

Rok trajanja sjemena

Poznavanje roka trajanja sjemena je vrlo važno. Obično je to 1-3 godine, ali postoje vrste povrća čija sjemenka zadržava klijavost 10 i više godina povećavajući klijavost tokom godina ili ga ne gubi. Donja tabela za pomoć pomoći će vam da pronađete svoj put. Kako ne bi izgubili podatke, mogu ih upisati u vrtni dnevnik.

U članku nisu prikazane sve povrtlarske kulture čije se sjeme može samostalno sakupljati nekoliko godina bez gubitka klijanja.

Bićemo zahvalni za vaše savjete o načinu sakupljanja sjemena i njihovog skladištenja.

Pogledajte video: rucna sejalica za luk arpadzik (Juli 2024).