Svaki vrtlar želi rani urod povrća. To možete učiniti na nekoliko načina: sijte sjeme u staklenik ili staklenik u najranije moguće vrijeme u proljeće ili kasnu jesen u otvorenim krevetima. Naravno, najpouzdanija je uporaba staklenika, ali ova metoda zahtijeva dodatne materijalne troškove i problematičnija je. Mnogo povrća može se sijati u kasnu jesen, što će vam omogućiti ranije (13-15 dana) žetve nego kod klasične sjetve.
Sjetva sjemena povrća prije zimeU jesen možete sijati i mrkvu, cveklu, kopar, peršun, rotkvicu, salatu, vodenu krešu - zelena salata, indau, peking kupus, crni luk. U isto vrijeme, veoma je važno odabrati period sjetve u kojem sjeme nema vremena da klija u jesen. Da bi to učinili, od kraja ljeta su pripremali grebene, premazali ih gnojivima, pravili brazde; a sjetva se vrši tek nakon početka stabilnih mrazeva (u srednjoj traci - kraj oktobra - početak novembra). U isto vrijeme, vrijednost sjetve povećana je za 1,5 puta u odnosu na proljetnu sjetvu.
Može se sejati zimi (u januaru ili februaru). Da biste to učinili, unaprijed od pada pripremite brazde i u kući držite dvije kante humusa. Kad planirate da obavite "sjetvu", pospite snijeg, posijete sjeme, pospite humusom, posipajte i ponovo snijeg. U tom slučaju usjev ćete dobiti 10 do 12 dana ranije nego pri ranoj proljetnoj sjetvi.
U isto vrijeme, imajte na umu da mrkva i repa zasijane od jeseni nisu pogodne za dugoročno skladištenje, zato posijajte onoliko koliko vam treba za ljetnu konzumaciju.
Dobro osvijetljeno područje rezervirano je za ozimne usjeve. Nedostatak svjetlosti dovodi do produženja biljaka i smanjenog prinosa. Tlo treba biti plodno, opskrbljeno vlagom, ali ne i zamrznuto. Priprema tla za sjetvu počinje krajem kolovoza nakon oslobađanja terena od biljnih krhotina. Unosi se 3 do 4 kg humusa ili tresetnog komposta i 50 do 60 g nitrophoska po m2. Sva đubriva se ravnomerno nanose na parcelu i kopaju do dubine od 18–22 cm, zatim se vrši greben širine 1–1,5 cm, površina se pažljivo izravnava grabljem i žljebovima dubine 4–6 cm na udaljenosti od 10–12 cm su obeleženi duž ili preko grebena. jedna od druge. Svi ovi radovi moraju biti završeni prije zamrzavanja tla.
Sorta radiča Mercado od poljoprivredne kompanije Traži 
Sorta radiča Carmelita od poljoprivredne kompanije SearchRotkvice se mogu sijati u različitim sortama, ali Carmen, Mercado, Spartak, Lighthouse i Yubileiny se najpouzdanije sjetve; ove sorte imaju izvrstan ukus, bez praznina i otporne su na cvjetanje; Preporučujemo kineski kupus Lyubasha koji odlikuje rana zrelost i odličan ukus. Sjemenke ovih kultura klijaju brzo čak i pri niskim temperaturama. Stoga se sije na smrznuto tlo obično u trećoj dekadi novembra. Količina sjetve iznosi 5 - 6 g rotkvice i 2 - 2,5 g pekinškog kupusa po m² površine. Sjeme se zatvori odmrznutim tresetom, pohranjuje se unaprijed, do dubine 2 - 3 cm. Tada se sjetva prekriva snijegom.
Za zimsku sjetvu možete koristiti sjemenke salate sorti: Sonata, Rhapsody, Vitamin, gurmanski. Sjetva istovremeno s rotkvicom. Količina sjetve iznosi 0,6 - 0,7 g po m², dubina postavljanja sjemena je 2 cm.
Sjemenke vitaminske salate za zimsku sjetvu 
Sjemenke sonate sonate za zimsku sjetvu 
Sjemenke gurmanske salate za zimsku sjetvuŠpinat se može sijati i krajem septembra, tako da biljke pred mraz formiraju malu rozetu lišća. Pod pokrovom snijega, dobro zimi. U proljeće, čim se snijeg topi, špinat počinje rasti i nakon 10-12 dana vitaminsko zelje je spremno. Zimi se špinat sije u novembru, nakon početka stalnog mraza. Količina sjetve iznosi 4 g po m² do dubine od 3-4 cm. Sorta Krepysh je savršena.
Sjemenke špinata Jake, za zimsku sjetvuSjemenke kopra zasijavaju se u prvoj polovini novembra u brazdama s normom od 2–3 g po m² i sadi se na dubinu od 2–3 cm. Preporučujemo grmove sorti Hercules, Fireworks, nježnost.
Sjeme koprive Vatromet, za zimsku sjetvu 
Sjeme kopra Hercules za zimsku sjetvuZa zimsku sjetvu peršuna najbolje su sorte Universal, Kucheryavets, Italian Giant, koje daju veliku masu lišća. Stopa setve peršuna iznosi 0,8 - 0,8 g po m².
U rano proljeće, čak i na snijegu (obično u martu), korisno je krevet prekriti zimskom sjetvom plastičnim filmom. U tu svrhu, lukovi se postavljaju u jesen prije zamrzavanja.
Sjeme peršuna italijanski div za zimsku sjetvu 
Sjeme peršuna univerzalno, za zimsku sjetvuZeleni usjevi (rotkvica, zelena zelena salata, špinat) zimskog perioda sjetve počinju sazrijevati početkom maja, a perut sedmicu kasnije. Krajem maja i početkom juna selektivno se ubiju mrkva, repa, peršun i luk.
Sa kreveta od 5 - 6 m² moguće je obezbediti porodici od 4 do 5 ljudi vitaminsko povrće tokom 30 do 40 dana.
