Sigurno su mnogi od nas čuli takvo ime kao "kineski krastavac". Međutim, mislim da ne misle svi kakvo je povrće i, naravno, još manje ga pokušavaju uzgajati. Ali kultura je vrijedna pažnje i zato ćemo je razmotriti u ovom članku.
Kineski krastavac. © greenqueenKakvo je to čudo - kineski krastavac?
Uprkos činjenici da su i naziv i izgled kineskog krastavca očito slični uobičajenom, u stvari nije riječ o običnoj krastavcu, već o njenoj sorti. Razlikuje se od svog vrtnog kolega i po veličini, i po ukusu, i po nekim biološkim osobinama, ali generalno ima istu poljoprivrednu tehnologiju i pripada istom rodu - Bundeva.
Značajke kineskog krastavca
Ako jednom sretnete kineski krastavac, više ga nikada nećete pogriješiti. Duljina njegovih plodova je od 35 i ... do 80, pa i više centimetara! Ukus je slađi i još svježiji nego obično i, ovisno o sorti, može imati aromu lubenice ili dinje. Istovremeno, kora kineskog krastavca je slatkast, u njemu nema gorčine, pulpa je gusta, poput voska, bez praznina. Sitno sjeme sakuplja se u uskoj komori koja se nalazi u središtu. Ogromna većina cvjetova na biljci je žensko, okupljeno nekoliko u grozdove. Produktivnost je visoka, uz dobru njegu i do 30 kg iz grma.
Kineski krastavac. © Kavijar pastrveNajbolji prinosi usjeva mogu se postići u plastenicima, međutim, kako pokazuje praksa, ovaj krastavac dobro uspijeva na otvorenom tlu. I to ne samo u južnim, već i u sjevernijim krajevima. Prijatna karakteristika je rana zrelost sorti koje nam stoje na raspolaganju - od klijanja do uklanjanja prvih Zelentsy potrebno je svega 25 - 35 dana. No, glavno je da za običnu porodicu ne trebate posaditi cijeli vrt, nego su dovoljne samo 3-4 biljke, jer jedan krastavac proizvede punu salatu za 3-4 osobe!
Neosporna prednost kineskog krastavca je njegova visoka, stabilna, dugotrajna (do mraza) produktivnost, otpornost na većinu bolesti "krastavca", samopražnjenje, izvrsna prezentacija i tolerancija prema sjeni.
Ali ova sorta ima svoje "minuse". Prva od njih je lošeg kvaliteta čuvanja. Unatoč činjenici da je kineski krastavac lijep i ukusan, morate ga konzumirati istog dana kada je ubran, inače će postati mekan nakon jednog dana. Drugo je pogodnost nekih sorti samo za salate. Treća je mala klijavost sjemena. Četvrto - obavezna vertikalna podvezica (ako trepavice ne vežu plodove izrastaju ružno u obliku kuke).
Kineski krastavac. © rasteorganskiKako uzgajati kineski krastavac
Općenito, sva pravila uzgoja kineskog krastavca podudaraju se s zahtjevima sorti krastavca koje smo upoznati. Međutim, zbog činjenice da se biljke formiraju uglavnom u jednoj stabljici (visine oko 3 metra) i formiraju male bočne izbojke (ako su, onda kratke), mogu se saditi gušće od običnih krastavaca.
Kineski krastavac. © rasteorganskiSorte kineskog krastavca
Većina sorti kineskog krastavca stigla je do nas iz Kine, ali postoje i sorte domaće proizvodnje sjemena. Ono što odabrati je odrediti za svakoga neovisno. Ipak, najpopularnije su: „kineske zmije“ (jedna od najranijih sorti), „Bela delicija“ (jedna od najukusnijih i otpornih na nepovoljne klimatske uslove), „Kineska otporna na toplotu F1“ i „Kineska otpornost na mraz F2“ (najlakši za početnike sorte), „kinesko čudo“ (kasno uzgajano putem sadnica), „smaragdni tok“ (sorta domaće selekcije, vrlo dugo razdoblje plodovanja) i „aligator“ (to je zbog te sorte koju neki vrtlari ovu grupu krastavaca nazivaju krastavcima sa povrćem. vikanje).
Biće nam drago vidjeti vaše komentare o kineskom krastavcu u komentarima na ovaj materijal. Hvala!
